餐饮连锁企业财务管理的特点视同连锁经营的特点分不开的，包括四个方面
一、财务管理是一项综合性的管理工作
区域性连锁企业，由总部实行统一核算，跨区域并且规模较大的连锁企业，可以建立区域性的总分部，负责对本地区的餐厅进行核算，再由总部对分部进行核算。
（2）餐饮连锁企业统一核算的主要内容是：对采购货款进行支付结算；对销售货款进行结算；进行连锁企业的智境筹集和调配。
（3指数函数的导数）企业管理在实行分工和分权的过程中形成一系列专业管理：有的侧重于一系列专业管理，有的侧重于价值管理，有的侧重于对劳动要素的管理，由的侧重于信息管理。随着企业的发展，要求财务管理主要运用价值形式的管理，通过价值形式把却也的一切物质条件，经营过程和经营结果都合理地加以规划和挂勾，达到企业效益不断提高，企业财政不断增加的目的。
二、票流和物流分开的特点
由于连锁企业实行总部统一核算，由配送中心统一进货，统一对门店配送。 林晖闵个人资料
从流程上看，票流和物流是分不开的，这与单店经营中现货同步运行差别很大。因此，餐饮连锁企业中财务部门必须同进货部门保持紧密的联系。
财务部门在支付货款前，要对进货部门转来的税票和签字凭证进行认真核对稽核，同时，在企业制度中要之父金额相对应的签字权限做出限制。
三、资产统一运作、资金统一使用，发挥规模效应的特点
餐饮连锁经营的关键是发挥企业的规模效益，主要体现为：
（1）餐饮连锁企业表面上看是多店面的结合，但是由于实行了统一的经营管理，企业的组织化程度大大提高，特别是统一进货统一配送机制，使资本的规模优势得到充分发挥。
李现喜欢杨紫 （2付梦妮图片）由总部统一核算，实行资金的统一管理，提高企业资金的使用效率和效益，降低成本减少费用增加利润。
（海青老公3）实行资产和资金的统筹调配，统一调剂和融通，总部有权在企业内部对各店面的食品、资金和固定资产进行调动，已达到盘活资产，加快食品和资金的周转，获取最大的经济效益的目的。
四、地位平等、利益均衡的特点
财务管理能够迅速反映企业现时的生产经营状况，在连锁餐饮企业中，决策是否得当，经营是否傅合理，技术是否先进，销售是否顺畅，都可以迅速地在企业财务指标中得到反应。
例如，餐饮连锁企业购进或生产的食品适销对路，质量优良可靠，则可使企业购销两旺，资金周转加快，盈利能就增强，这一切都可以通过各种财务指标反映出来。财务部门应通过自己的工作，向企业领导及时通报有关财务指标的变化情况，以便把各部门的工作都纳入到提高经济效益的轨道，努力实现财务管理的战略目标。
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