芝士焗名词解释
    西式焗制食品，就是用烤箱烤的，烤箱中铺有一层圆形锡纸或铝箔，在上面放一些粗粒海盐和新鲜奶油（或者是融化了的巧克力），再铺上一层芝士或马苏里拉奶酪。
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    芝士焗，所属分类：西式点心；芝士焗，西式菜肴，为法国菜的一种。芝士焗鸡翅(chickenconky)是以红烧方法来处理鸡翅的外皮，然后把表皮弄得香香的，而且鸡翅还带着皮的胶质，口感很特殊。芝士焗肉末意粉(bolognese sauce)，主要材料：意粉一把，猪肉一块(选取五花肉)，青豆一把，洋葱半个，酱油少许，番茄酱少许，干白葡萄酒半杯，黑胡椒少许，马苏里拉芝士适量，食用油少许，盐少许，番茄沙司少许。制作过程：将洋葱切成丁，锅内倒入少许油，将洋葱翻炒出香味儿，下入肉末，小火慢慢煸炒至肉末出油脂时，加入酱油，番茄酱，干白葡萄酒，黑胡椒碎，盐调味，最后加入干白葡萄酒提香，盛出备用。意粉按照包装袋说明煮熟，取出沥干水分。将炒好的肉末铺在煮好的意粉上，淋上煮好的意粉酱汁，撒上马苏里拉芝士碎即可。芝士焗，用餐人数： 1-2人，消费金额： 28元左右；芝士焗，流行地区：台湾，中国大陆；芝士焗，营养功效：富含维生素C、维生素E、锌等微量元素，有利于促进人体对蛋白质的吸收和合成，对抵抗皮肤老化和保持皮肤弹性均有一定的作用。
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    相传在十六世纪，当时的西班牙探险家德哥多桑（ CostaSanja）到东南亚游玩时，从当地居民口中得知，西班牙有位公主喜欢吃一种马铃薯（蕃薯），但苦于无法运送，只好尝试另一种方法，即把马铃薯加上香料、黑胡椒、芝士等混合烹煮，令它更美味。这便是芝士的由来。
    1、西式焗制食品，就是用烤箱烤的，烤箱中铺有一层圆形锡纸或铝箔，在上面放一些粗粒海盐和新鲜奶油（或者是融化了的巧克力），再铺上一层芝士或马苏里拉奶酪。 2、芝士焗，所属分类：西式点心；芝士焗，西式菜肴，为法国菜的一种。 3、芝士焗，所属分类：西式点心；芝士焗，西式菜肴，为法国菜的一种。 4、芝士焗，所属分类：西式点心；芝士焗，西式菜肴，为法国菜的一种。 5、芝士焗，所属分类：西式点心；芝士焗，西式菜肴，为法国菜的一种。 6、芝士焗，所属分类：西式点心；芝士焗，西式菜肴，为法国菜的一种。 7、芝士焗，所属分类：西式点心；芝士焗，西式菜肴，为法国菜的一种。 8、芝士焗，所属分类：西式点心；芝士焗，西式菜肴，为法国菜的一种。
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