市场营销策划案
老乡鸡营业推广策划书
院（系）        经济管理与法学学院                             
班    级        12级市场营销3班                           
小组成员  胡玉萍    胡远婷    江明                           
学    号  ********  ********  ********                           
前言
金点子管理咨询公司，受老乡鸡公司委托，就2015年——2016年期间营业推广方案，关于企业品牌推广及新品推荐进行策划工作。我公司将就项目的实际情况，结合最新的市场动
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态，力求为本项目到最佳的策划方案，为贵司赢取最大的经济效益和社会效益。
目前，安徽省的快餐行业正处于高速发展时期，国际品牌有麦当劳、肯德基、必胜客等，本土品牌有真功夫，大娘水饺、沙县小吃等。每一个企业，都有自己的特，所以老乡鸡在这个关键时刻必须抓住机会，才是长久发展之计。

1市场状况分析
1.1老乡鸡现状
老乡鸡在安徽现有300多家直营连锁店，遍布全省各市县，更多门店正在陆续开业中。老乡鸡的菜品以安徽著名土鸡品种“肥西老母鸡”为主要原料，招牌菜品“肥西老母鸡汤”采用大别山生态散养的最优质土鸡，经精火熬炖而成，汤清肉白，原汁原味，被中华烹饪协会评为“中华名吃”。 公司已经获得“中国驰名商标”“国家地理标志”“中华餐饮名店”“绿产品”“中华优秀快餐品牌”“中国食品优秀企业”等荣誉称号。
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通过前期市场调查，我们发现老乡鸡现状如下：首先在我们的调查过程中我们发现有很多人，都不知道有老乡鸡这个点，所以由此可见，老乡鸡的知名度不是很高。其次知道老乡鸡的顾客，对老乡鸡的评价也参差不齐，有消费者认为老乡鸡味道好，品质高，而且有较好的影响；但有消费者就认为老乡鸡的菜式较少，价格偏高，服务态度有待改善。
1.2老乡鸡消费者基本状况
通过调查，我们发现到老乡鸡消费的顾客有以下特点，首先，多为20—30岁，因为老乡鸡多在市区繁华地段，处于这一年龄段的人，都喜欢逛街，所以在市区消费较多。进而老乡鸡就有了市场。其次多为上班族。因为老乡鸡店面选址一般在商场旁边，所以商场的上班人员，为了方便就会在此消费。最后消费者月收入多在2000—3000元平均，每月消费3—5百度云资源搜索次，每次消费在30—50重阳节诗句经典古诗元，老乡鸡是快餐为主打，所以高收入体的人一般会看不上，他们一般选择酒店或高档的餐厅，低收入者体一般不会再里面消费，因为他们觉得没有必要。所以中档收入的消费者成为老乡鸡的忠实顾客。
1.3开什么店最赚钱竞争者状况分析
电信提速麦当劳是国际知名餐饮品牌，在全球拥有超过35,000家餐厅，每天为119个国家和地区的7,000多万名顾客提供高品质的食品与服务。麦当劳分别在2012年、2013年、2014年连续三获得“中国健康七星奖”。麦当劳特别注重慈善公益事业，其不惜花重金，去筹办任何一个有意义的活动。而且在很多慈善晚会上获奖。安徽省内，麦当劳一般会在较为发达的市开店，其覆盖率没有肯德基广。麦当劳以汉堡、小吃、饮料、甜品为主，多为西式快餐。企业的特在于“开心乐园”，麦当劳以开心为宗旨，使麦当劳餐厅成为欢乐餐厅。因此，其消费体都为未成年的小朋友，以及想要快乐的年轻人。