湖北武汉也是一个小吃的集中地，全国各地的小吃几乎都在武汉的
美食街出现，不过，武汉也有自己的特小吃，在武汉读书的时候这些
小吃都没逃出过我的魔掌，超好吃了!下面小编为大家整理了武汉十大
著名特小吃，希望能够为大家的旅行锦上添花。
武汉十大著名特小吃 1、热干面
热干面是武汉最负盛名的传统早点。既不同于凉面，又不同于汤
面， 面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上芝麻酱
等各调料，成品面条筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。历史上
虽以“蔡林记”热干面最为出名，可街头巷尾的各式热干面也风格各异，
毫不逊。
三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品，也是武汉民间的一
种传统小吃。以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯
洪瑜暻米、肉丁，油煎后作为节日佳肴，后来成为寻常早点。豆皮制作过程中
要求“西湖三十景皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。煎
好后油光闪亮，黄味香。以“老通城”三鲜豆皮最为出名。
武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改
进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特，不仅为武
汉人所喜爱，而且在全国也颇有名气。
武汉十大著名特小吃优秀共青团员申报材料 4、面窝
面窝是武汉独有的地方性小吃，因四周厚而中间薄，呈凹状而被
称为“面窝2023年汽车报价大全最新”。其实用六一儿童节对孩子的祝福“面”来修饰“窝”并不贴切，因为它的成分中面粉只
占少数，大部分是粳米磨成的米浆，还要加一定比例的黄豆浆，加葱
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