厨房美食菜谱：红烧排骨的做法
今天晚上做的这道红烧排骨，按照老杨的做法烧出来的真心好吃，做法简单，营养丰富又美味！因为儿子喜欢吃毛豆，所以烧排骨的时候加了一些毛豆进去，本身排骨烧的酱香浓郁又酥烂；而毛豆吸收了排骨的肉香味也特别的软香，放了干红椒后又有一丝淡淡的辣味，口感非常丰富！  食材  主料：张也是怎么死的了  排骨500g          毛豆200g  八角2个  花椒适量  料酒1勺  五香粉1小勺  豆瓣酱1勺  干红椒适量  姜1块  老抽1勺  步骤  1.备好所需材料  2.锅中放水和花椒粒煮开，再放洗净的排骨煮开焯水  3.焯好的排骨捞起沥干水分  4.姜切片，毛豆冼净备用  5.热锅温油爆香姜和八角  6.倒入排骨煸炒至两面微焦黄  7.加入豆瓣酱和干红椒炒均  8.调入料酒、老抽和五香粉混合炒均后加水淹没排骨陈露是谁  9.段的组词盖上锅盖烧20分钟后加上毛豆并调盐提味，接着继续炖20李念炫富分钟端午节 放假  10.炖至排骨和毛豆酥烂  11.人力资源管理专业就业前景大火收汁后装盘完成  小贴士：以前焯水都只是用清水，这次学习后加了花椒粒，去腥增香很好；  加豆瓣酱是个人喜好，不喜欢的可以不加。