排骨炖什么好吃又有营养?这么做吃起来更香
  排骨是大家非常喜欢的食物,用排骨来炖汤特别好,只要搭配好相应的食材,排骨汤是非常有营养的,比如莲藕排骨汤、冬瓜排骨汤等等,这些美食做起来其实很简单。
朱朝阳荣梓杉  一、海带排骨汤
  用料:
戈的拼音  1、猪排骨两斤,斩段。
兴高采烈造句  2、鲜海带一斤,切长方块。
  3、老姜一块,用刀拍破。
  4、花椒二十余粒。
  5、黄酒两大匙。
  6、盐适量。
  做法:
  1、将海带块放沸水中十分钟,捞出后泡清水里。
  2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。中国女足晋级奥运
  3、在炖锅中加半锅水,下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒,大火烧沸后改微火煲一个半小
白案时后放盐,改中火炖约十分钟,起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。
  二、莲藕排骨汤
  用料:
  1、排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起。
  2、藕两斤(边沿九孔的粉藕),切小块或切段后用刀拍破。
  3、老姜一切,用刀拍破。
  4、花椒约二十粒。
  5、黄酒两大匙。
  6、盐适量。
  做法:
  先把藕放炖锅中小火炖四十分钟,或在高压锅中压二十分钟,然后放入排骨,烧沸后打去浮沫,再放料酒、花椒、老姜,沸后改小火炖一小时后,放盐再继续炖一小时即成。
  三、冬瓜排骨汤
  用料:
  1、猪排骨一斤,斩块。
  2、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。
  3、葱半两,挽结。
  4、老姜一块,用刀拍破。五一5天假适合带孩子去哪玩
  5、花椒约二十粒。
  6、黄酒两匙。
  7、盐适量。
  做法:
  1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。
  2、炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨、黄酒。
  3、再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块。
  4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,盛烫碗里即可上桌。