清蒸排骨不仅吃起来美味，还具有补中益气、滋养脾胃、改善贫血、强健筋骨、增强体力和补钙等作用。下面由店铺为大家介绍糯米蒸排骨的做法，希望能对你有所帮助。
糯米蒸排骨食材清单
糯米蒸排骨的制作步骤
1.排骨洗净，待用
2.糯米洗净，提前浸泡2小时
3.排骨用料酒，盐，生抽提前腌制30分钟韩火火事件
4.干荷叶，浸泡10分钟
5.将排骨倒到糯米上
6.加点盐，鸡精，搅拌均匀
7.将搅拌好的糯米排骨放到荷叶里，上面放点生姜丝和香菇，包好
8.蒸锅放水，烧开，放上去蒸一个小时
9.关火，起锅，即食。
小贴士
排骨要提前腌制，才能入味哟。
糯米蒸排骨的好吃做法
主料
排骨(适量)、米(适量)、葱(适量)。
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1、提前半天把糯米用水泡上，我很自作聪明的加了一小把紫米，没有什么影响，倒是增了点“”。
四九菜心2、提前用调料把排骨腌制2个小时以上入味。赵奕欢和王一
3、把腌制好的排骨均匀的裹上糯米，用手握实了。
4、在盘子里摆好(如果有竹帘的可以趁机铺上，没有竹帘的可以铺一层白菜叶子，红薯，这样排骨吃起来不会太腻)。
5、最后就是上锅蒸1个小时左右，记得蒸锅里多加水，别烧干了。
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