王雷 李小萌
厨房美食菜谱:小麦排骨汤的做法
一次在朋友家喝到的这个汤,感觉味道很好,而且熬过的小麦吃起来脆脆的很爽口。后来了解了一下,小麦和排骨煲汤有健脾宁心,除热止渴,还有祛湿等功效。在广州这个湿气较重的城市,煲这样的汤还是很好的。  食材  主料:  排骨400g  小麦  安钧灿盐适量  生姜天猫店铺怎么转让2  鸡精粉少许  许亚军年轻照片步骤  1.洗净食材备用  2.排骨要先过水一遍,跟冷水一起下锅煮开后关火,用冷水冲洗一遍。跟冷水一起煮开能更好的去掉血块政教处工作计划  3.将洗净后的排骨和小麦放入汤锅中,放两片生姜去腥,放适量水(水可多点,慢慢熬,会蒸发掉一些的),先大火煮滚,再转中小火熬煮40—50分钟左右  4.熬差不多了,放入适量盐,少许鸡精提鲜。可以出锅咯  5.熬出来的汤清甜清甜的,这个煮开后的小麦,真的很好吃哦,很爽口  小贴士:排骨要先过水,煮出来的汤才干净ikon组合