冬季花草食养方
冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”。
冬季食用性温或性热的花草药膳，能够强身补体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力，增强人体的抗寒能力。此外，冬季人们的食欲大增，进食油腻食品增多，花草药膳还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。
冬季最易发生感冒、咳嗽等流行性疾病，可选择食用润肺止咳祛痰、疏风散寒的花草药膳，有效预防和流感。
冬季花草药膳推荐花草：玫瑰花、金银花、月季花、山茶花、佛手花、梅花等。
普洱玫瑰花粥
材料：大米150克，普洱茶10克，玫瑰花12克。
做法：1.普洱茶加玫瑰花泡茶。
2.取其茶汁与洗净的大米同煮粥即可。
功效：和血平肝，适合情绪起伏、心事烦虚、胸闷不畅之症。
扁豆花粥
材料：干扁豆花10～15克，大米100克。
天气冷了的关心语句做法：1.大米加适量水煮成粥。
2.加入干扁豆花熬煮一小会儿即可。或者将扁豆花碾成细末，撒入烧熟的大米粥中稍微熬煮后即可。
功效：健脾、利湿、止泻，适用于脾虚湿盛的腹泻者。
桂花玉米粥
材料：干桂花3克，玉米粒50克。
做法：1.玉米粒水中浸泡1小时，然后放入锅中，加水熬煮。
2.煮至玉米粒开花时，放入桂花，继续煮至香气飘出。
功效：消除口臭。
桂花酒酿元宵
材料：糯米粉150克，白糖30克，酒酿60毫升，鸡蛋1个，干桂花5克。
做法：1.将白糖10克倒入糯米粉中，加入清水揉和成团，然后揪成小团，揉成小丸子。
2.锅内倒入适量清水烧沸，放入干桂花和酒酿，调匀煮开。
3.水沸腾后放入之前揉好的小丸子，再次沸腾、待小丸子浮在水面时打入鸡蛋，鸡蛋煮成荷包蛋后熄火。
4.在碗里倒入另一半白糖，盛入煮好的桂花酒酿搅拌均匀即可。
功效：润肺止咳，滋阴养血。
芦荟汁白果羹春风像什么
材料：鲜白果16克，鸡肉50克，鸡蛋150克，干香菇15克，芹菜20克，鱼丸200克，芦荟30克。
调料：江米酒、盐、酱油、高汤各适量。
做法：1.白果去壳，洗净，取出白果仁；香菇去蒂，用温水浸泡后洗净，切片；芹菜洗净，切末；芦荟取汁备用。
2.鸡肉切块，加入酱油、米酒、香菇片，盛于蒸碗中；将高汤、鱼丸、白果仁、盐加入碗中拌匀。费曼受伤
3.鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。
4.将蛋液与芦荟汁混合，倒入蒸碗内，上笼蒸25分钟左右。
功效：美白养颜，滋润肌肤。
茉莉花茶鸡片汤
材料：鸡肉200克，茉莉花50克，鸡蛋清30克，鸡汤适量。
调料：盐、味精、料酒、干淀粉、葱汁、姜汁、胡椒粉各适量。
做法：1.鸡肉洗净，切丁；茉莉花茶洗净。
2.将鸡肉丁用适量盐、料酒、味精、葱姜汁、鸡蛋清调拌匀。
3.将干淀粉放到砧板上铺开，将鸡丁逐片放在淀粉上，用擀面杖将鸡丁块敲成薄片。梁洁华图片个人资料
4.汤锅加水，大火烧沸，将鸡片逐片地放入开水中汆透捞出，用清水过凉后浸泡。小秦氏结局
5.另起锅点火，加入鸡汤用大火烧沸，放入料酒、盐、味精、胡椒粉调味；将鸡片放入汤碗中，茉莉花茶摆在鸡片上，再将鸡汤浇入汤碗内即可。
功效：活血调经，对肢寒畏冷、贫血、月经不调有很好疗效。
严阵以待造句
三七花煮鹅肝汤
材料：三七花10克，鹅肝150克，绿菜心50克。
调料：姜葱汁30毫升，水淀粉25毫升，高汤、香油、鸡精、胡椒粉、盐各适量。
做法：1.鹅肝片成片，加盐、胡椒粉、水淀粉拌匀入味；绿菜心洗净备用。
2.锅内加高汤烧沸，下姜葱汁、盐、三七花、鹅肝片，沸后撇净浮沫，至鹅肝片断生。
3.下绿菜心、鸡精，起锅盛入汤碗内，淋香油即可。
功效：鹅肝富含不饱和脂肪酸，能降低人体血液中胆固醇含量，减少胆固醇类物质在血管壁上的沉积，从而减轻或延缓动脉粥样硬化。三七花性味甘凉，有清热、平肝、降压之功效。将鹅肝与三七花同烹，可补肝平肝、清热明目、降压降脂。
辛夷花鸡蛋汤
材料：辛夷花10克，鸡蛋3个。
做法：1.将辛夷花择净，与鸡蛋同放锅中，加入清水500毫升，煎煮至200毫升后。
2.取出鸡蛋，剥去蛋壳后放回再煎片刻便可。每日1次，饮汤吃蛋。
功效：宣肺通窍，适用于鼻炎、鼻窦炎及其引起的鼻塞头痛等。
玫瑰青花菜
材料：鲜玫瑰花2朵，番茄酱50克，鲜青花菜500克，青梅酒50毫升，鸡清汤250毫升，鸡蛋清2个。
调料：植物油、白糖、葱丝、蒜末、姜片、盐、味精、水淀粉各适量。
做法：1.将鲜玫瑰花择洗干净，切丝；青花菜洗净，掰成小朵，加盐、味精、青梅酒腌渍入味。
2.取瓷碗1个，放盐、青梅酒、味精、白糖、水淀粉、鸡清汤，打入鸡蛋清，搅拌均匀，再加适量面粉，拌匀成糊。
3.炒锅放植物油烧至三成热，放入裹蛋粉糊的青花菜块，炸至浅白，捞出控油。
4.炒锅留适量油烧至五成热，放葱丝、姜片、蒜末，炒出香味，下入番茄酱、鸡清汤、盐、味精、白糖，炒透，放入炸过的青花菜，炒匀，待番茄汁全裹在青花菜上时，迅速撒
上玫瑰花丝，出锅即可。
功效：本方可调经活血。
牡丹花包鸡肉片
材料：白牡丹花3朵，鸡肉300克，鸡蛋2个。
调料：盐、味精、植物油、葱丝、姜片、料酒、干淀粉各适量。
做法：1.将鲜白牡丹花洗净，平放砧板上，撒上一层干淀粉；把鸡肉洗净，去筋切成薄片，放入碗内，加入盐、味精、料酒、姜片、葱丝拌匀浸渍入味。
2.将鸡蛋打入碗内，搅匀。炒锅放火上烧热，锅底抹上油，把蛋液倒入锅中，摊成圆饼，然后划成长方块。
3.用一小碗打入鸡蛋清，加入干淀粉拌匀成蛋糊。
4.鸡肉片理顺，平放在牡丹花瓣上，鸡肉片再扣上一片牡丹花瓣做成花生夹；在鸡蛋饼上抹蛋清糊，将牡丹花夹鸡肉放在蛋皮上，包成方形小包。
5.炒锅烧热，放入植物油烧至四成热，将牡丹花鸡肉包分别滚上一层蛋糊，入油炸熟，捞出沥去油，整齐地摆入盘内即可。
功效：益气补虚，补血活血，添精益髓。
牡丹花青鱼片
材料：鲜牡丹花4朵，净青鱼肉300克，笋片100克。
调料：鲜汤、鸡蛋清、水淀粉、盐、料酒、植物油、鸡油、味精、胡椒粉、葱丝、姜丝各适量。
做法：1.鲜牡丹花摘瓣洗净；将洗净的青鱼肉用凉水泡12小时，捞出控干，切成薄片，放入碗内，加入盐、料酒、味精、鸡蛋清、水淀粉拌匀上浆。