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图1 风扇转速对鸡翅表皮强度的影响图
图2 热风风扇转速对样机预热时间和烹饪时间的影响图2.2 发热管功率对鸡翅烹饪的影响
固定实验样机的风扇转速为A0,通过质构仪测定鸡翅表皮强度来研究不同发热管功率对烤鸡翅的影响。测试结果如图3所示,在风扇转速不变的条件下,随着发热管功率的提升,整体上鸡翅表皮的强度也有所增强,呈现一定正相关的关系。
赵丽颖前夫图3 发热管功率对鸡翅表皮强度的影响图由图4结果可知,随着发热管功率的提升,样机达到预定温度的预热时间随之明显减少,呈现一定正相关的关系;而食物的烹饪时间整体上随之明显减少,呈现一定负相关的关系;总体上看,总时间与发热管功率呈现一定负相关的关系。
2.3 边界参数的组合条件对鸡翅烹饪的影响
热风风扇转速的边界参数为A1和A4,发热管功率的边界参数为B1和B4,将边界参数两两组合进行测试(由于发热管功率最大,转速最小的情况下,热量全部集中在背部造成样机损坏,因此未在A1B4条件
黄英近况图4 发热管功率对样机预热和烹饪时间的影响图
韩国购物攻略2013如图5可知,与测试样机原参数条件相比:3个边界参数组合条件中,A1B1和A4B1测试条件下鸡翅的表皮强度无明显变化,而A4B4测试条件下鸡翅的表皮强度明显降低。
图5 边界参数组合条件对鸡翅表皮强度的影响图
由图6可知,与样机原参数条件相比:3个边界参数组合条件中,A1B1和A4B4的预热时间均有明显减少,A4B1的预热时间反而明显增加;3个边界参数组合条件中,A4B1和A4B4的烹饪时间均有所减少,A1B1的烹饪时间反而有所增加。
图6 参数组合对样机预热时间和烹饪时间的影响图
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