厨房美食菜谱：大漠风沙鸡的做法
大漠风沙起，飞来了大漠鸡，享受了绿洲的洗礼，又承受了炙热的煎熬，变成了大漠风沙鸡，最后落入了我和儿子的肚子里，呵呵呵，说的热闹了一点，其实这只是用绿蔬菜腌制然后又入烤箱烤的，这是我根据原版的大漠风沙鸡偷懒做的，原版是用蔬菜腌制之后再通风处风干，需要几个小时，然后再油炸而成，而我因为懒惰加之馋嘴，等着就着急，就直接入烤箱烤了，效果也不错呢，还没有油，鸡翅本身的油也被烤出来了，咬一口还有淡淡的蔬菜味道，营养又健康，分享给大家
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  食材
  主料：
  鸡翅300g       
  香菜50g
  香芹60g
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  胡萝卜80g
  暑假实践报告3000字洋葱70g
  料酒适量
  五香粉适量
  盐适量
计算机的特点  味精适量
  熟芝麻适量
华山在哪  豆豉适量
  大蒜适量
  辣椒粉适量
  什么牌子空调好油适量
  步骤
  1.准备好材料
  2.把香菜，香芹，洋葱，胡萝卜切碎，加适量水打成汁，没有料理机切碎一点也可以
  3.在蔬菜汁里加入适量料酒，五香粉，盐，味精，放入鸡翅腌制至少一夜
  4.腌制好的鸡翅洗去表面残渣
  5.用锡纸裹住翅尖，放入烤箱，上下火220度，烤20分钟
  6.烤鸡翅的时间我们开始做沙漠，把大蒜切成蒜蓉，豆豉切碎，放入小漏筛备用
  7.锅中放适量油，小火把蒜蓉炒成金黄
  8.炒好的蒜蓉直接倒入装有豆豉的漏筛中，控出油份
  9.再用厨房纸吸干里面的油份
  10.趁着蒜蓉还有余温，加入熟芝麻和辣椒粉拌匀，按照自己口味加辣椒粉就可以，这样沙漠就做好了
  11.最好把烤好的鸡翅放在做好的沙漠上即可
  小贴士：腌制鸡翅的时间可以由自己加入的盐分控制的，如果急着做就可以多放一点盐，这样可以缩短腌制时间
  如果没有烤箱，可以把腌制好的鸡翅洗去残渣，在通风去风干几小时，待鸡翅表皮变成黄，开始用油炸，首先是先用热油往鸡翅上浇，看到鸡翅表皮变在放入油锅炸，我觉得这样做比较麻烦，不如直接用烤箱烤来的方便