一：烤箱烤鸡翅的温度和时间
用烤箱烤鸡翅，最好把温度控制在180°到200°之间。因为每个烤箱的大小不同，还有你放的鸡翅的多少不同，往往时间是不同的。一般情况下，烤箱180度预热10到12分钟，200度烤15分钟烤鸡翅口感是最好吃的，但是如果鸡翅比较多的话，烤箱烤鸡翅的时间大约在20到25分钟左右，在这个温度和时长下烤箱烤出来的鸡翅能够保持最佳的口感，烤箱烤出来，鸡翅外酥里嫩，口感十足，肉质鲜香。剑侠情缘3职业分析>羽泉个人资料
第二种，也可以用由于是锡箔纸包裹，这种一般就只需要200度温度，烤20分钟左右，这个时候锡箔纸包裹，很容易熟透，这样的话，鸡翅的香气不容易逸散，所以烤好后把开锡纸包会香气四逸，令人垂涎欲滴。
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烤箱烤鸡翅制作技巧：
1、鸡翅提前腌好；网上可以订火车票吗
2、烤箱设定180度左右，预热10分钟；
3、鸡翅放在烤网上；
4、烤网放置在烤箱上层，烤盘放置在下层接收油脂；纸青蛙的折法
车辆违章查巡5、鸡翅上最好刷一层蜂蜜，这样拷出来口感更好；
6、烤盘中最好加水或者铺锡箔纸，否则滴下来的油脂容易糊。
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