新晚报记者 李玥
端午节吃粽子、撞鸡蛋，可糯米又是不容易消化的食物，因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻，食滞。那么粽子搭配什么食物吃好呢？新晚报记者采访了中国家庭膳食调理协会会长冯权，他为大家带来四款 ' 粽子好友 '，不仅好吃、而且容易上手学习。
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他建议，吃粽子的同时要搭配蔬菜、水果，可帮助胃肠蠕动，避免因吃粽子引起的消化不良。或者搭配黑木耳、香蕉、洋葱、菠菜等，具有通便效果，又能补脾胃益肺肾。
1、醪糟蛋黄
使徒行者2演员表一斤水放 2 — 3 两醪糟，水开后打入蛋花，最后依个人口味放冰糖。
配粽子喝，有助于消化。
2、莴苣拌木耳
莴苣去皮、切丝，但不焯水；木耳发好，切成丝，香菜，放入捞汁、陈醋、白糖，适量盐。
清淡爽口，有助消化。
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腐竹发好，切成段，鱿鱼切成花，焯好，芹菜切成段，焯好。
热锅起油，葱、姜，加入芹菜炒至断生，再依次加入鱿鱼、腐竹，加水淀粉勾芡，盐。
腐竹具有蛋白质、芹菜有降血压、鱿鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于脾胃两合的人进行食用，对于血糖偏高的人有降低的作用。
4、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼一条，收拾干净沥水；豆腐一块，切成块；姜切丝，小葱。小米售后服务点
将鲫鱼两面煎熟，加适当料酒、姜丝，然后加两大碗清水，放进豆腐大火烧开，加鸡精及适量盐，大火煮约 10 — 15 分钟后出锅，装盘撒上少许葱花即可。
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鲫鱼豆腐汤有利于蛋白质消化，吸收，对于粽子的热性、温性能起到很好的降解功能。
编辑 李洪霜
三星手机上网慢值班主编 王坤
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