大米营养成分表标准是什么?
大米是人们经常吃的一种主食,一般人都可以放心吃大米,尤其是产后女性和老年人,还有广大空勤以及海潜人员,平时多吃一些大米是很有好处的,另外患有慢性疾病的人,或者出现脂肪肝以及糖尿病的人,平时都要多吃大米,很多人不知道大米的营养成分,下面就来详细了解。
山东省内大学排名 大米营养成分表标准:
蛋白质7%-16%
碳水化合物80%
临夏美食 脂肪1%-2%
东莞邮编民兵葛二蛋主题歌 维生素
矿物质1.5%-3%
大米含有淀粉75%左右,蛋白质7%-8%
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
特工小说 清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保
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大米含有淀粉75%左右,蛋白质7%-8%
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
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证生产安全。
砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。
碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。
稻米所含营养素(每100克可食部)
能量346千卡蛋白质7.4克脂肪0.8克糖类77.9克叶酸23.7微克膳食纤维0.7克硫胺素0.11毫克核黄素0.05毫克烟酸1.9毫克维生素E0.46毫克钙13毫克磷110毫克钾103毫克钠3.8毫克碘2.3微克镁34毫克铁2.3毫克锌1.7毫克硒2.23微克铜0.3毫克锰1.29毫克.
大米的营养成分:这里为大米中100克可食部食品中的营养素含量。
食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);
含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
营养价值
1.大米中的氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收。
2.大米富含丰富的B族维生素,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。
3.健脾养胃、益精强体、止渴、止泻功效。
砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。
碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。
稻米所含营养素(每100克可食部)
能量346千卡蛋白质7.4克脂肪0.8克糖类77.9克叶酸23.7微克膳食纤维0.7克硫胺素0.11毫克核黄素0.05毫克烟酸1.9毫克维生素E0.46毫克钙13毫克磷110毫克钾103毫克钠3.8毫克碘2.3微克镁34毫克铁2.3毫克锌1.7毫克硒2.23微克铜0.3毫克锰1.29毫克.
大米的营养成分:这里为大米中100克可食部食品中的营养素含量。
食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);
含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
营养价值
1.大米中的氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收。
2.大米富含丰富的B族维生素,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。
3.健脾养胃、益精强体、止渴、止泻功效。
提升团队执行力 4.大米煮粥时,上面有一层浓滑如膏的稀黏之物,这是米油,人称粥油,是补益填精的上品,对病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。
5.如单取此米油,加上少许食盐空腹服下,效果更佳。
5.如单取此米油,加上少许食盐空腹服下,效果更佳。
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