糖尿病人饮食指南与常见食物的升糖指数

一、低升糖指数食物 (多吃)

蔬菜：魔芋、粟米、大白菜、小白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针蘑、蘑菇类、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、西兰花、洋葱、卷心菜、生菜、韭菜、油菜青椒、藕等绿叶蔬菜（补充类胡萝卜素）

谷类：　藜麦

豆类：黃豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、綠豆、扁豆、四季豆。

水果：鳄梨、樱桃、柚子、草莓、（升糖指数低）

植物油：橄榄油亚麻籽油

坚果：胡桃花生松子核桃葵花子南瓜子腰果（原味儿不要烘炒的）

二、中等升糖指数食物（少吃）

谷类：糙米饭、西米、烏冬、麦片、全麦面粉白米稀饭小麦燕麦薏米玉米小米粥（多种混合煮粥适量）

蔬菜：番薯、芋头、薯片、番茄、莲藕、牛蒡、

肉类：鱼类虾蟹等白肉类鸡肉鸭肉牛羊肉取瘦肉部分

水果：木瓜、苹果、梨、橙、桃、葡萄、提子、沙田柚、雪梨、車厘子、、金桔提子干、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁。

糖及糖醇类：蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡。

三、高升糖指数食物（忌食）白米饭＝白糖

五谷类：精米面粉/大米白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、面条、炒饭、爆米花、饼干。

肉类：肥肉动物油

蔬菜：南瓜、土豆山药红萝卜玉米山芋胡萝卜红薯

生果：西瓜、荔枝、龍眼桂圆、凤梨菠萝、枣干枣

糖及糖醇类：葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜白酒

营养补充

鳄梨橄榄油坚果豆类多用有机酱油代替盐可以补充蛋白质的同时降低胆固醇

亚麻籽油（含必须脂肪酸）同时降低胆固醇

葡萄籽精华素（优化剂）

高中文言文虚词

天然维生素 B C E

多吃生菜凉拌菜忌：油腻多盐高糖

适度运动保持心情愉悦有利于健康

保持良好的生活习惯一般4个月就会有很好的改善祝健康~

主要食物的血糖生成指数（GI）

赵显宰

孙俪身高

食物血糖生成指数大于70的，为高血糖生成指数食物；食物血糖生成指数小于55的，则为低血糖生成指数食物

数值越高的即升高血糖的速度越快。

升糖指数高的食物是指食用后两小时内能快速升高血糖，升糖指数高的食物能刺激胰脏内的胰岛β细胞快速分泌胰岛素周而复始让将本身已受阻的胰岛β细胞耗竭。