浅谈食品安全在当今社会的重要性
浙江省杭州市临安区311300
摘要：人类的社会在进步，经济在发展，但是人类时刻都同食品保持着密切的联系，正因如此，人们对食品安全与否、卫生与否、健康与否予以高度关注。而当今社会之中频频爆出的食品安全问题，让人们变得不安。对此，只有严肃处理食品安全问题，保障食品安全与卫生才是重中之重。基于此，本文将着重概述食品安全对当今社会的重要性，分析食品安全问题产生的根本原因，探究行之有效的处理措施，希望对于真正保障食品安全有所帮助。
关键词：食品安全；食品危害；人体健康；社会；重要性
1  食品安全在当今社会的重要性
1.1  食品安全的内涵
为了保障食品安全，进入21世纪后联合国大会上多次就食品安全进行了交流，重申人人都
享有安全、充足及营养的食物。为了能够真正做到这一点，国际人权法之中提出了食品安全权，并具体概述了食品安全的相关法律法规，意在在法律的约束和规范下之下能够保障食品安全、能够提供充足的食物、能够不挨饿[1]。立足于本国，我国同样高度重视食品安全，颁布并实施了食品安全的相关法律法规，同时在政治层面上也提出了一系列的政策意见，要求食品生产企业能够严格按照法律法规的要求，规范整个生产流程，生产和加工安全、卫生、健康的食品。同时，要求食品检测与监督的相关部门人员能够明确自身责任，严肃认真地执行食品安全检测工。
1.2  食品安全在当今社会的重要性
伴随着国民经济的高速发展，国民生活水平不断提高，日常生活之中人们可选择、可食用的食物种类繁多，能够满足人们不同的口味。首先，只有保障食品安全，才能够使社会成员食用安全卫生的食品，摄取营养成分，保障自身身体健康，创造更高的价值，提高社会经济，推动社会更好更快的发展。其次，如若食品安全问题频频发生，那么社会成员与生产者之间的矛盾加大，将会阻碍和谐社会的构建。所以，切实保证食品安全是非常重要的。食品安全的维护与保障，需要全国人民加入其中。也就是国民应当积极主动地学习食
品健康安全知识,对市面上销售的食品予以鉴别，向有关部门举报存在安全问题的食品，切实有效地处理食品安全问题。政府相关食品检测、食品监督相关部门应当颁布实施责任制，将具体责任落实到工作人员的头上，使之能够认真负责地执行本职工作，及时发现问题，并予以有效的处理，避免安全隐患遗留，使存在危害的食品出现在市面上[2]。生产厂家应当贯彻落实国家政策要求，一方面保证所生产的食品达到标准要求；另一方面应当注重食品安全研究。
2  食品安全的现状
（一）食品安全现状分析
早在公元六世纪，孔子就曾提出了“五不食原则”，也曾在中国共产党的领导下，开展了爱国卫生运动，并颁布了相关的法律法规。意在通过一系列地举措来保障食品安全，维护人民身体健康。但立足于现实层面上，对当前人们日常生活及市场食品销售实际情况加以了解，食品安全问题一直存在，给人们身体健康带来一定程度的危害。
（二）食品安全问题发生原因分析
2.1  生产企业道德水准较低
胜利涉嫌参与我国有句谚语是这样讲的“有钱能使鬼推磨”。从本质上分析生产企业生产并销售具有危害性的食品，其根本目的是为了能够获得较高的经济效益。比如利用劣质的原材料来生产和加工食品，所产生的生产费用较低，能够创造的经济效益较高。企业负责人明知国家相关法律法规要求生产符合安全标准的食品，依旧违规操作，其目的就是为了能够谋求更多的利益。而在追求利益的过程中企业负责人并没有遵循基本的道德准则，比如未能考虑消费者食用有危害的食品是否会给身体健康带来负面影响。这充分说明了道德与利益之间具有本质上的冲突，很多生产企业为了谋其利益，一而再再而三地降低道德水准，获得“黑心钱”。
2.2  社会监督力度不强
目前我国食品安全监管采取分段监管和品种监管相结合的模式，意在通过以上监管模式的实施，可以全方位地管控食品安全问题，对有问题的生产企业予以严肃处理，避免存在安全问题的食品在市面上流通。深入了解我国食品安全监管实际情况，对相关部门工作执行效果加以分析，不难发现以上监管模式的实施存在的不足是监管边界划分不清。所以，要
想切实有效地解决食品安全问题，应当对监管部门食品监管不到位的情况予以高度重视，积极探究有效措施加以处理，真正提高食品监管力度，如此才能有效打击不良商贩，警醒生产企业。
风物长宜放眼量是什么意思2.3  食品安全法律体系存在漏洞
为了能够真正保障食品安全，我国颁布了多项法律法规，比如《食品安全法》、《食品卫生法》等等。从理论层面上讲，以上法律法规的实施能够严肃处理违法商贩，解决现存的食品安全问题，从而真正保障食品安全，让广大消费者能够放心、安心地食用食品。而从现实层面上讲，虽然我国颁布了多项食品安全相关的法律法规，但依旧有不法商贩钻法律漏洞，生产和销售危害性较大的食品。这侧面说明了当前我国食品安全法律体系并不是非常健全的、完善的，它存在漏洞。qq闪头像
走进初三作文3  保障食品健康和安全的有效措施
3.1  加强食品质量的安全监管
“民以食为天”。食品安全与否直接关系到人们的身体健康。所以，加强食品质量的安全监
管应为政府的头等大事。对当地食品监督检查实际情况予以分析，正确掌握食品安全监督工作执行过程中存在的问题。依次为切入点，制定并颁布地区政策意见，对食品安全监管提出具体的要求，监管部门严肃且认真对对待，切实有效地执行各项监督检查工作，比如加大食品准入市场的管控，提高市场准入门槛，禁止“三无”食品进入市场；定期检查生产企业的相关证件，如许可证等等，全面严查生产和销售假冒伪劣食品或不合格食品，严肃处理违法人员，警醒生产企业，使之能够按照相关法律法规的要求，规范生产过程，生产达到卫生标准的食品。
3.2  进一步完善我国食品安全法律体系
谢和铉出于保障食品健康与安全的考虑，应对食品安全法律体系不完善的情况予以重视，客观地分析当前食品安全相关法律法规存在漏洞，以此为切入点来重新修订法律法规，提高该项法律体系的可行性和有效性，禁止不法商贩钻法律空子。完善我国食品安全法律体系，首先就要构建科学合理的食品安全标准体系。相关负责人可以借鉴发达国家食品安全标准设定与实施的经验，结合本国国情及食品安全法律制度实施情况，提出并制定行之有效的食品安全标准。又因为我国国际化进程不断加快，与国际接轨是非常必要的，所以食品安全
标准的制定还要注意与国际标准相接轨。其次，加大危害食品安全行为的处罚力度。比如对当前违法企业的处罚办法予以重新修订，将“停止生产经营”、“陌生违法所得”等处罚予以进行强化，提高出发力度。针对当前违法行为的刑事责任予以明确，以便在处理违法商贩的过程中能够真正做到有法可依。
3.3  提高广大消费者食品安全相关知识
从近些年我国广大消费者对食品安全关注程度来看，人们的安全意识逐渐提高，越来越追求安全、卫生、绿、无公害的食品。但很多消费者都不能准确地辨别市面上的食品是否安全。这侧面说明了消费者食品安全知识掌握程度不高。为了能够保障消费者身体健康、为了能够打击和处理具有危害性的食品，需要相关部门能够加大食品安全的宣传与教育。比如开展社区教育活动，教授广大居民食品安全知识；通过新媒体手段来宣传食品安全的重要性及食品安全知识，以便逐步提高广大消费者食品安全知识水平，使之能够在购买食品的过程中更加关注食品安全性，比如检查食品是否合格、食品是否达到卫生标准等，购买安全卫生的食品，举报假冒伪劣商品，共同维护食品安全。
结论
关于美容
为了维护广大人民的身体健康，为了构建和谐友爱的社会，促进我国更好地发展，保障食品安全是非常重要的。而近些年却频频爆出食品安全问题，使广大消费者对食品安全产生质疑，也对国家词法执行力产生质疑。针对此种情况，应当深入分析食品安全问题产生的根本原因，以此为切入点，提出针对性的解决办法，比如加强食品质量的安全监管、进一步完善我国食品安全法律体系、提高广大消费者食品安全相关知识等，保障食品安全。
参考文献：
[1]杨成彬,王勇,刘刚. 质量管理在食品安全中的重要性及管理措施研究[J]. 科技创新与应用,2021,11(18):188-190.
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[3]刘红梅. 浅析食品检测对食品安全的重要性[J]. 食品界,2021(5):128.