⽊姜油80%的⼈没有吃过的味道！
在⽇常烹调⾷物的过程中
菜⾊单⼀平平⽆奇时
⼀定少不了各种调味品的点缀
芝⿇油、花椒油、辣椒油
厨房⼀应俱全
国破山河在的后一句~ ~ ~
那么
你尝试过⽊姜油吗？
⽊姜，也叫⼭胡椒
是⼀种樟科植物
⽣长于海拔100-2900⽶的⽊姜⼦
汇集⼤⾃然的灵⽓和⽇⽉精华
才结出累累果实
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它的味道有些特别
在椒妹看来
⽊姜散发的⽓味
像是记忆⾥的⾹樟
加柠檬的味道
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⼉时家中⾃制⽊姜油的迷⼈⾹味
总会在开盖的⼀瞬间
填满整个厨房
童年记忆的这抹神秘⾊彩
童年记忆的这抹神秘⾊彩有⼈热爱有⼈抗拒
不过它的清雅芳⾹
马天宇
会被每⼀个味蕾铭记
这“盛放”在7-8⽉的独特⾹⽓与鲜榨菜籽油合⼆为⼀
促成了⽊姜油的诞⽣
菜籽油+鲜⽊姜果的交融碰撞出奇妙的⽕花
打开⽊姜油的那⼀刻
熟悉的芳⾹馥郁
将遗忘的时光串联起来
⾯前餐桌上的美⾷
突然变得索然⽆味
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在进⼊⿐腔的刹那
“点燃”⿇⽊的灵魂
只需⼀滴油
平庸的菜肴便锦上添花
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它张扬⼜极具特⾊
虽不够包容
但⼜带着各种⽤途
向⼈类奉献了它的⼀⽣
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彼岸花的寓意和花语
不仅可以给⾷物提味增鲜根、叶、果实、还可⼊药有祛风散寒、消肿⽌痛之功效⽊姜油散发的⽓息醇厚
并且覆盖⼒强
在进⼊⿐腔的⼀刹那
“点燃”⿇⽊的灵魂
不⽤太多
只需⼀滴油
今冬第四轮寒潮来袭平庸的菜肴便是锦上添花
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不论热菜凉菜还是⽕锅
倒⼊适量的⽊姜油
美⾷魅⼒即刻爆发
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它或许不是菜品的全部灵魂但与⾷材融合之后
李静 黄小茂
却能让沉睡的味蕾⼀触即发
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