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满汉全席啥意思
    满汉全席是我国清朝宫廷中宴会时满人和汉族合吃的一种饭菜,由一百零八种凉热荤素菜点组成。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合吃的一种宴席。到了晚清,这种表演就在民间流传开来,直至今天。当然各地方还有不同的称呼,如鲁菜中的孔府满汉全席、福建闽南一带则叫做满汉大菜。所谓满汉全席,实际上只是一种带有表演性质的菜单而已。
    后来,北京城里又出现了官场、商场上层人物摆满汉全席招待客人的事儿。湖北省旅游
侵犯财产罪    再说,什么东西能够让皇家如此推崇呢?除了那些极为名贵的珍馐佳肴之外,关键还得看御厨们的烹饪水平。要知道在宫里给皇室成员服务的御厨可都是真正的高手。比如那满汉全席的头等大菜,“佛跳墙”,便是出自清末御膳房掌案师傅郑春发之手。它以海参、鱼翅、鲍鱼、鱼肚、鹿筋、鸽蛋、竹蛏、羊肘、蹄尖、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等18种山珍海味为主料,采用高级清汤调制,汤清澈见底,味道鲜美无比,既有佛教的韵味,也富有很高的营养价值。另外,像翡翠虾仁、龙凤描金卷、玉带虾仁、芙蓉干贝串、绣球干贝、冬瓜球、四宝鸳鸯羹等等,均属上乘精品,堪称艺术珍品。
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中国有名的旅游胜地    明朝的万历皇帝非常喜欢品尝西洋葡萄酒,每年酿制十分可口的葡萄酒。据说,他吃葡萄最讲究方法:必须洗净去皮、籽,吃的时候才吐葡萄核;又喜爱吃甜食,把西瓜切碎拌白糖吃,认为这样很舒适爽快。万历皇帝为了增加花生米的香脆程度,于是派太监到琉璃厂专门买芝麻核桃仁等。将买回来的熟花生米用糖油炸透,压碎后撒在长盘里,并铺上花生米作为装饰。据说,因为用上了花生仁,使得明代皇帝餐桌上的花生米味道格外香浓,花生仁含油量特别多,久放不变质。除了点心以外,皇帝喝的饮料也很考究。清代咸丰年间编纂的《唐宋遗史》记载着:皇帝想喝咖啡,但内廷没有现成的,便差大臣去王公大臣家借。有一次,翰林院侍读学士黄机奉旨向礼部尚书孙家鼐借皇家咖啡,并在茶叶中掺入奶渣。然后上奏说皇帝如何如何喜欢喝,请求批准配送。孙家鼐觉得奇怪,因为皇帝嗜好新奇之物,竟然允许一个臣下打这样的擦边球。黄机巧妙地应付了这件棘手的问题,从而保证了皇帝的安全与尊严。孙家鼐借皇家咖啡的例子告诉我们,原来皇帝日常生活也是需要情趣和享受的!