冬⾄为什么要吃饺⼦作⽂范⽂10篇
冬⾄,兼具⾃然与⼈⽂两⼤内涵,既是⼆⼗四节⽓中⼀个重要的节⽓,也是中国民间的传统节⽇,素
有“冬⾄⼤如年”之说。今天⼩编在这给⼤家整理了⼀些冬⾄为什么要吃饺⼦作⽂,我们⼀起来看看吧!
冬⾄为什么要吃饺⼦作⽂1
东汉末年,正是天下⼤乱、三国⿍⽴之时。
⼀代名医张仲景告⽼还乡。可回到家乡,这哪⾥是曾经美丽的家乡啊:⼀幢幢房⼦破旧不堪,却⽆⼈修理;街上依旧有⼈,可商铺只有⼏家;⾏⼈们⾯如死灰,正值寒冬,⼤家⽿朵都冻得结痂或是乌⿊溃烂。
张仲景看到这⼀幕,不禁⼼酸。来屋⾥求医者更是多如⽜⽑。
李清娥整容他便让助⼿和弟⼦在后院、门前搭起帐篷,篷外架起⼏⼝⼤锅熬汤,先是命徒弟宰⽺,将⽺⾁与买来的辣椒与祛寒的药材在锅⾥炖熬数⼩时。再捞起剁成馅⼉包在圆⾯⽪⼉⾥,做成⽿朵⼀样的⾷物,名叫“娇⽿”。
冬⾄那天,帐内挤满了前来求医的⼈,张仲景叫弟⼦把“娇⽿”下在锅中,煮熟后分发给前来求医的⼈们
吃,再把汤⽔给⼈们喝下,结果,⼈们原本冻伤的⽿朵不再恶化,伤⼝渐渐愈合了。从此,⼈们叫它“矫⽿”,就是今天的“饺⼦”。
“冬⾄不端饺⼦碗,冻掉⽿朵没⼈管”,现在我们在冬⾄与⼤年初⼀时吃饺⼦,也为了纪念那位伟⼤的名医张仲景!
冬⾄为什么要吃饺⼦作⽂2
爷爷说冬⾄吃饺⼦时中国的传统,是要典故的。
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告⽼还乡那时适是⼤雪纷飞的冬天,寒风刺⾻。他看见南阳⽩河两岸的乡亲⾐不遮体,有不少⼈的⽿朵被冻烂了,⼼⾥⾮常难过,就叫其弟⼦在南阳关东搭起医棚,⽤⽺⾁、辣椒和⼀些驱寒药材放置锅⾥煮熟,捞出来剁碎,⽤⾯⽪包成像⽿朵的样⼦,再放下锅⾥煮熟,做成⼀种叫“驱寒矫⽿汤”的药物施舍给百姓吃。服⾷后,乡亲们的⽿朵都治好了。后来,每逢冬⾄⼈们便模仿做着吃,是故形成“捏冻⽿朵”此种习俗。当时的“捏冻⽿朵”也就是我们现在俗称的饺⼦啦!
⽼祖宗传下来的规矩,你说我能不照办吗?为了不冻⽿朵,我也要下厨房包饺⼦喽!
⾄于剁⾁、拌馅⼉等⿇烦的⼯序就只好⿇烦⽼妈来帮忙了。只见妈妈快⼑斩乱⿇,不⼀会就把⼀⼤块
⽺⾁剁成了富有粘性的⾁馅⼉了,我⽤⼿摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起⼀点⼉,还真有⼀种藕断丝连的感觉呢!接着还要进⾏第⼆道⼯序——拌馅⼉。
妈妈把刚刚剁好的⾁馅⼉倒进⼀个盆⼦⾥,依次放⼊了盐、酱油、⽩糖(⽩糖提鲜的),⼗三⾹等调料,拿根筷⼦朝⼀个⽅向绞,不⼤⼀会⼉,刚刚还是粉⽩⾊的⾁馅⼉已经是完全⼤变样了,⽽是呈茶褐⾊的`样⼦,黏糊糊的,也没有刚才那么好看了,不过你若低头仔细地闻⼀闻,⼀阵诱⼈的⾹味便扑⿐⽽来。
马上要进⾏第三道⼯序了,也是最重要的⼀道⼯序——包饺⼦。我和妈妈分了⼯,我来擀⾯⽪,妈妈则负责包饺⼦。⼤厨出场了,我捋捋袖⼦,穿上围裙,还真有⼀副⼤厨的味道呢!
我拿过⼀个⼩⾯团,在案板上使劲⼉压了压,压出了⼀个不规则图形,再拿擀⾯杖在⾯⽪上滚动,有好⼏次都粘到了擀⾯杖上,妈妈告诉我说:“这是因为你放的⾯粉太少了,所以导致黏在⼀起。”只见妈妈很快的在⾯⽪上撒了⼀点⾯粉,带我再次去擀的时候,果然不是很粘了,就这样,我擀的第⼀个⾯⽪就这样横空出世了,虽然它并不完美,缺胳膊少腿的,但这毕竟是第⼀次嘛,有情可原。。。。
擀了⼏个⾯⽪后,妈妈嫌我速度太慢,于是我⼜改⾏啦!摇⾝⼀变,变成了包饺⼦的主。我拿过⼀个⾯⽪,⼩⼼翼翼的从盆⼦⾥挑了⼀点⾁馅⼉放进⾯⽪的中央,接着是合⼝,不幸的是,我放馅过多,所以饺⼦先⽣的⼤肚⽪上便多了⼏个⼩补丁,严重破相。
费时费⼒半个钟头,总算是包好了饺⼦,就剩下锅啦!⽔烧开后,我⼩⼼翼翼的把⽔饺倒进锅,只见饺⼦⼀个个如快活的⼩天鹅似的在锅⾥快活的游泳,不⼤⼀会⼉,锅⾥泛起了⽩沫,饺⼦出锅喽!迫不及待的我不等⽕熄灭就迫不及待的捞了⼀⼤碗,再沾点准备好的调料,咬下⼀⼝,满⼝⽣津,真是⾊⾹味俱全啊!不然怎么说还是⾃⼰做的好吃呢?这毕竟是⾃⼰的劳动成果啊!
冬⾄吃饺⼦特别有感觉!团圆的感觉!
冬⾄为什么要吃饺⼦作⽂3
12⽉21⽇就是冬⾄了,冬⾄,是中国农历中⼀个⾮常重要的节⽓,也是中华民族的⼀个传统节⽇,冬⾄俗称“冬节”、“长⾄节”、“亚岁”等,早在⼆千五百多年前的春秋时代,中国就已经⽤⼟圭观测太阳,测定出了冬⾄,它是⼆⼗四节⽓中最早制订出的⼀个,时间在每年的阳历12⽉21⽇⾄23⽇之间,这⼀天是北半球全年中⽩天最短、夜晚最长的⼀天;中国北⽅⼤部分地区在这⼀天还有吃饺⼦、南⽅吃汤圆的习俗,谚语:冬⾄到,吃⽔饺!但其实,冬⾄吃饺⼦也有⼀段古⽼的历史!
饺⼦源于古代的⾓⼦。饺⼦原名“娇⽿”,相传是我国医圣张仲景⾸先发明的,距今已有⼀千⼋百多年的历史了。是中国北⽅民间的主⾷和地⽅⼩吃,也是年节⾷品。有⼀句民谣叫“⼤寒⼩寒,吃饺⼦过年。”饺⼦多⽤⾯⽪包馅⽔煮⽽成。
相传河南⼈张仲景任长沙太守时,常为百姓除疾医病。有⼀年当地瘟疫盛⾏,他在衙门⼝垒起⼤锅,舍药救⼈,深得长沙⼈民的爱戴。张仲景从长沙告⽼还乡后,正好赶上冬⾄这⼀天,⾛到家乡⽩河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,⽿朵都冻烂了。原来当时伤寒流⾏,病死的⼈很多。他⼼⾥⾮常难受,决⼼救治他们。张仲景回到家,求医的⼈特别多,他忙的不可开交,但他⼼⾥总挂记着那些冻烂⽿朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法,叫弟⼦在南阳东关的⼀块空地上搭起医棚,架起⼤锅,在冬⾄那天开张,向穷⼈舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇⽿汤”,是总结汉代300多年临床实践⽽成的,其做法是⽤⽺⾁和⼀些祛寒药材在锅⾥煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,⽤⾯⽪包成⽿朵状的“娇⽿”,下锅煮熟后分给乞药的病⼈。每⼈两只娇⽿、⼀碗汤。⼈们吃下祛寒汤后浑⾝发热,⾎液通畅,两⽿变暖。⽼百姓从冬⾄吃到除⼣,抵御了伤寒,治好了冻⽿。
张仲景舍药⼀直持续到⼤年三⼗。⼤年初⼀,⼈们庆祝新年,也庆祝烂⽿康复,就仿娇⽿的样⼦做过年的⾷物,并在初⼀早上吃。⼈们称这种⾷物为“饺⽿”、“饺⼦”或“扁⾷”,在冬⾄和年初⼀吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病⼈的⽇⼦。
张仲景距今已近1800年,但他“祛寒娇⽿汤”的故事⼀直在民间⼴为流传。每逢冬⾄和⼤年初⼀,⼈们吃着饺⼦,⼼⾥仍记挂着张仲景的恩情。今天,我们⽤不着⽤娇⽿来治冻烂的⽿朵了,但饺⼦却已成
了⼈们最常见、最爱吃的⾷。虽然常常吃饺⼦,但莫过于冬⾄和除⼣这两顿饺⼦吃得最惬意和温馨,⼀⽅⾯是传统节⽇别有意味,另⼀⽅⾯是家⼈团聚,格外亲切热闹。
现如今,饺⼦的做法也很多,虽不为治病吃饺⼦,但仍然要健康吃饺⼦,专家讲,从营养学⾓度来讲,制作饺⼦⽪时不妨在精粉中适量加⼊⾼粱⾯、燕麦⾯等杂⾯,营养更丰富,⼝感也更好,尤其适合糖尿病患者⾷⽤。如今很多饭店在饺⼦⽪中加⼊菠菜汁、胡萝⼘汁或者西红柿汁,⾊泽鲜艳、营养丰富。
冬⾄为什么要吃饺⼦作⽂4
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每年农历冬⾄这天,不论贫富,饺⼦是必不可少的节⽇饭。谚云:“⼗⽉⼀,冬⾄到,家家户户吃⽔饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬⾄舍药留下的。
张仲景是南阳稂东⼈,他著《伤寒杂病论》,集医家之⼤成,被历代医者奉为经典。张仲景有名⾔:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,⼤堂⾏医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到⽩河两岸乡亲⾯黄肌瘦,饥寒交迫,不少⼈的⽿朵都冻烂了。便让其弟⼦在南阳东关搭起医棚,⽀起⼤锅,在冬⾄那天舍“祛寒娇⽿汤”医治冻疮。他把⽺⾁、辣椒和⼀些驱寒药材放在锅⾥熬煮,然后将⽺⾁、药物捞出来切碎,⽤⾯包成⽿朵样的“娇⽿”,煮熟后,分给来求药的⼈每⼈两只“娇⽿”,⼀⼤碗⾁汤。⼈们吃了“娇⽿”,喝了“祛
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寒汤”,浑⾝暖和,两⽿发热,冻伤的⽿朵都治好了。后⼈学着“娇⽿”的样⼦,包成⾷物,也叫“饺⼦”或“扁⾷”。
冬⾄吃饺⼦,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇⽿汤”之恩。⾄今南阳仍有“冬⾄不端饺⼦碗,冻掉⽿朵没⼈管”的民谣。
饺⼦原名“娇⽿”,相传是我国医圣张仲景⾸先发明的。他的“祛寒娇⽿汤”的故事在民间流传⾄今。
张仲景,名机,字仲景,东汉南阳⼈。⾃幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基⼈。他著《伤寒杂病论》,集医家之⼤成,被历代医者奉为经典。张仲景有名⾔:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”张仲景不仅医术⾼明,什么疑难杂症都能⼿到病除,⽽且医德⾼尚,⽆论穷⼈和富⼈,他都认真施治,挽救了⽆数的性命。
重婚罪相传张仲景任长沙太守时,常为百姓除疾医病。有⼀年当地瘟疫盛⾏,他在衙门⼝垒起⼤锅,舍药救⼈,深得长沙⼈民的爱戴。张仲景从长沙告⽼还乡后,正好赶上冬⾄这⼀天,⾛到家乡⽩河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,⽿朵都冻烂了。原来当时伤寒流⾏,病死的⼈很多。他⼼⾥⾮常难受,决⼼救治他们。张仲景回到家,求医的⼈特别多,他忙的不可开交,但他⼼⾥总挂记着那些冻烂⽿朵的.穷百姓。他仿照在长沙的办法,叫弟⼦在南阳东关的⼀块空地上搭起医棚,架起⼤锅,在冬⾄那天开张,向穷⼈舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇⽿汤”,是总结汉代300多年临床实践⽽成的,其做法是⽤⽺⾁、辣椒和⼀些祛寒药材在锅⾥煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,⽤⾯⽪包成⽿朵状的“娇⽿”,下锅煮熟后分给乞药的病⼈。每⼈两只娇⽿、⼀碗汤。⼈们吃下祛寒汤后浑⾝发热,⾎液通畅,两⽿变暖。⽼百姓从冬⾄吃到除⼣,
抵御了伤寒,治好了冻⽿。
张仲景舍药⼀直持续到⼤年三⼗。⼤年初⼀,⼈们庆祝新年,也庆祝烂⽿康复,就仿娇⽿的样⼦做过年的⾷物,并在初⼀早上吃。⼈们称这种⾷物为“饺⽿”、“饺⼦”或“扁⾷”,在冬⾄和年初⼀吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病⼈的⽇⼦。
张仲景距今已近1800年,但他折“祛寒娇⽿汤”的故事⼀直在民间⼴为流传。每逢冬⾄和⼤年初⼀,⼈们吃着饺⼦,⼼⾥仍记挂着张仲景的恩情。今天,我们⽤不着⽤娇⽿朵来治冻烂的⽿朵了,但饺⼦却已成了⼈们最常见、最爱吃的⾷品。
冬⾄为什么要吃饺⼦作⽂5
冬⾄那⼀天,⼀⼤早我便吆喝妈妈早点起来和我⼀起包饺⼦,因为⼩时侯,妈妈常常对我说∶“冬⾄不吃饺⼦,⽿朵会冻掉的.”⼩时侯总会在妈妈的怀⾥哭呀,害怕⽿朵会冻掉.(因为我不爱吃饺⼦.)现在⼀想起就会发笑,我当时是多么幼稚.
妈妈买来饺馅,我们全家总动员,开始包起来,告诉你我可不是第⼀次包饺⼦了,已有⼀年的历史了.我托着饺⼦⽪,惬意的往饺⽪⾥放了⼀⼤块饺⼦馅,⽤⼿轻轻地捏了捏饺⽪边,呵,第⼀个饺⼦包好了,我把⾃⼰的.得意之做拿给了妈妈,妈妈只是微微⼀笑,我转开了话题,和妈妈爸爸亲昵地交谈着……
过了⼀会,饺⼦熟了,看着那⼀碗碗热⽓腾腾的饺⼦,我的⼼⾥别提多⾼兴了.我拉着妈妈的⾐服撒娇地说
英雄出装
∶“妈妈你给我讲冬⾄为什么吃饺⼦.”妈妈说:“每年农历冬⾄这天,不论贫富,饺⼦是必不可少的节⽇饭。谚云:“⼗⽉⼀,冬⾄到,家家户户吃⽔饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬⾄舍药留下的。
张仲景是南阳稂东⼈,他著《伤寒杂病论》,集医家之⼤成,被历代医者奉为经典。张仲景有名⾔:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,⼤堂⾏医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到⽩河两岸乡亲⾯黄肌瘦,饥寒交迫,不少⼈的⽿朵都冻烂了。便让其弟⼦在南阳东关搭起医棚,⽀起⼤锅,在冬⾄那天舍“祛寒娇⽿汤”医治冻疮。他把⽺⾁、辣椒和⼀些驱寒药材放在锅⾥熬煮,然后将⽺⾁、药物捞出来切碎,⽤⾯包成⽿朵样的“娇⽿”,煮熟后,分给来求药的⼈每⼈两只“娇⽿”,⼀⼤碗⾁汤。⼈们吃了“娇⽿”,喝了“祛寒汤”,浑⾝暖和,两⽿发热,冻伤的⽿朵都治好了。后⼈学着“娇⽿”的样⼦,包成⾷物,也叫“饺⼦”或“扁⾷”。
冬⾄吃饺⼦,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇⽿汤”之恩。⾄今南阳仍有“冬⾄不端饺⼦碗,冻掉⽿朵没⼈管”的民谣。
我听后恍然⼤悟,原来是这样呀,以后要多吃饺⼦以免⽿朵冻掉,不⼀会⼉饺⼦就吃完了,但妈妈跟我说的话我永远不会忘记的.
冬⾄为什么要吃饺⼦作⽂6
东汉时候,有个名医,叫张仲景。他的医术⾼明,不管什么病,都能⼿到病除,⼈们称他是医圣。
张仲景在长沙做官,那年退休回乡,正值隆冬,⼀路上寒风刺⾻,雪花飘飘。他看到那些为⽣活奔忙的⼈,⾐着单薄,不少⼈⽿朵都冻烂了,他⼼⾥很难受。
张仲景回家后,⼼⾥总挂念着那些烂⽿朵的⼈们,他叫他的弟⼦在南阳了⼀块空地,搭好棚⼦,架上锅,⽤⽺⾁、辣椒和⼀些驱寒药放在锅⾥煮,等煮好后,把⽺⾁、药物捞出来切碎,⽤⾯⽪包成⼀只只⽿朵形状,再放在锅⾥煮。到冬⾄那天就开张,专门送给伤⽿的⼈吃。张仲景把这种治伤的药叫“祛寒娇⽿汤”,吃过以后的⼈只觉得浑⾝发暖,两⽿⽣热,伤都治好了。
以后,每到冬天,张仲景都做“祛寒娇⽿汤”,到冬⾄那天,送给⼤家吃,预防和冻伤。
巧的是,过了好多年,⼜到了冬⾄那天,张仲景离开了⼈世。为了纪念他,每年冬⾄家家户户包饺⼦吃,并说冬⾄吃了饺⼦,⽿朵就不会冻掉了。直到现在,有些地⽅饺⼦叫做饺⽿呢?
冬⾄吃饺⼦,对于很多⼈⽽⾔,都是⼀件幸福的事。
冬⾄为什么要吃饺⼦作⽂7
冬⾄即将来临,这是我最喜欢的节⽇之⼀,这样⼜可以⼀起欢聚吃饺⼦啦!
俗话说:“冬⾄不端饺⼦碗,冻掉⽿朵么得⼈管!”
冬⾄吃饺⼦可是有来由滴哦。东汉末年,有⼀名医⽣叫张仲景,被称为“医圣”。正值冬⾄,因为年年战乱,⽼百姓饥寒交迫,不少⼈⽿朵都冻烂了,痛苦不堪。于是为救济百姓,张仲景就把中草药包进饺⼦⾥煮熟,分发给百姓们⽤于驱寒,称其为“祛寒娇⽿汤”。为了纪念他,⼈们把冬⾄吃饺⼦的习俗延续了下来。
“冬⾄”是⼀年中⿊夜最长⽩⽇最短的⼀天,在古代也是⼀年循环的开始,被看作⼀个吉⽇,北⽅⼈
说:“冬⾄⼤如年”,南⽅⼈说:“冬⾄就是过⼩年”。
⼀到冬⾄,天⽓就到了最冷的时节。“交冬数九”,从这天起就进⼊了数九寒天,这使我想起⼩时候的⼉
歌:“⼀九⼆九不出⼿,三九四九冰上⾛,五九六九沿河看柳,七九河开,⼋-九燕来,九九耕⽜遍地⾛。”
所以,冬⾄是个值得庆祝的⽇⼦,让我们⼀起吃饺⼦吧!还可以再加点汤圆,⼤家团团圆圆,新的⼀年圆圆满满!
冬⾄为什么要吃饺⼦作⽂8
今天,妈妈说吃饺⼦。
我听了开⼼的直⿎掌。因为我最爱吃饺⼦了,尤其是奶奶拌的⾲菜馅饺⼦。但我还是忍不住问了妈妈,今天怎么突然想起来要吃饺⼦呢?妈妈说:“今天是冬⾄。”哦,对了,我看过光头强的动画⽚⾥也是这么说的,冬⾄这天要吃饺⼦。
可我抬头眨了眨眼看着妈妈,她好像猜透了我的⼩⼼思,摸摸我的头,问:“说吧,你还想问什么?”好奇的我⽴马说出⼼中的问题,那为什么冬⾄就要吃饺⼦呢!
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妈妈慢慢道来:“冬⾄不吃饺⼦碗,冻掉⽿朵没⼈管。” 这是传统,意思就是在冬⾄这天吃饺⼦就会保护两只⽿朵不会被冻掉,让⼤家都健健康康的。
我半懂不懂的点点头,摸摸⾃⼰的⽿朵,调⽪地说:“我赶紧得多吃⼏个饺⼦,可不能把我的⼤⽿朵冻着喽!” 妈妈听了,笑着把我搂在了怀⾥。
冬⾄为什么要吃饺⼦作⽂9
冬⾄这⼀天,家家户户都要吃饺⼦,可⼤家知道冬⾄为什么要吃饺⼦吗?从前,有⼀个⼈叫张仲景,他是⼀个很有名的⼤夫,同时他也是个官。⼀年冬天天很冷,漫天飞舞着鹅⽑⼤雪,连庄稼都被冻死了。张仲景告⽼还乡,⾛到家乡南阳时,他遇到了许多向南⾛的乡亲。他好奇的问⼤家为什么要离开家乡,乡亲们说:“今年冬天太冷了,很多⼈被冻病了,我们想去暖和的地⽅。”张仲景说:“我能治好你们的病。”于是,他就把⽺⾁和蔬菜等驱寒的⾷物剁碎,⼜⽤⾯⽪包起来,在放在滚烫的开⽔⾥煮熟,分给⼤家吃。乡亲们吃完,果真病好了,于是他就给这种⾷物取名娇⽿。经过漫长岁⽉的演变,娇⽿就变成了我们现在吃的饺⼦。所以妈妈的妈妈说:冬⾄⼀定要吃饺⼦,否则会冻掉⽿朵的!
今年的冬⾄,我是和姥姥、舅舅、舅妈,还有妈妈⼀起过的。我们包了⾹喷喷的⼤⾁萝⼘饺⼦,热⽓腾腾的饺⼦⼀出锅,端到餐桌上,我就迫不及待的吃了14个。现在回想起当时美味的饺⼦,还余⾹萦⼝啊!
冬⾄为什么要吃饺⼦作⽂10
冬⾄马上来临,今天便是接冬⾄,应该吃饺⼦,不然会冻⽿朵,这虽然只是谚语,但吃饺⼦是我们不会改变的习俗。所以妈妈和姥姥就开始包饺⼦,我也来帮忙。
包饺⼦分为两部分,⼀部分是饺⼦馅,⼀部分是饺⼦⽪。饺⼦馅⼉已经有姥爷搅拌好了,我们只需要做好饺⼦⽪就好。妈妈⽤⼀个⼤盆装了许多⾯粉,再加上⽔就可以开始和⾯了。我在⼀旁看着妈妈和⾯,原本⼜湿⼜粘的⾯,被妈妈⼀拳⼀拳砸硬,砸光滑了。我也来试了试,挺费⼒的,⼿砸下去后会被黏住,不好拔出来。
好不容易和好了⾯,姥姥说:“和⾯讲究三光,⼿光、⾯光、盆光,你这样还不⾏。”妈妈就帮我和⾯,⾯团变光滑了,这才算和好了⾯。妈妈把⾯团分成了⼋个球状⾯团,再把它们分别搓成环状,⽤⼑割开,切成⼩块。我拿到了⼀⼩块,⽤擀⾯杖擀成⾯⽪。可我不会擀⾯⽪,⾯饼粘在擀⾯杖上⾯,⽪成了长条,这些都是我做出的。
妈妈在⼀旁指点我,擀⾯⽪要⼀⼿推⼀⼿拉,⾯⽪就会转起来,就能擀成圆形了。虽然经过了⼀番周折,但⾯⽪还是擀好了。接下来的包饺⼦就简单⼀些了,有姥姥和妈妈来做,她们包的饺⼦,⼜快⼜好看。饺⼦放锅中,⽤开⽔煮,煮好了,⼀道美味的⾷物就出来了。
吃着⾃⼰参与包的饺⼦,⼼中⼗分开⼼,果然是⾃⼰动⼿,丰⾐⾜⾷,吃⾃⼰的劳动果实,⼼⾥感到骄傲与快乐。