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馋嘴饼的做法及配方是什么？
关于《 馋嘴饼的做法及配方是什么？ 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

                 
    我们都了解，比萨是外国人们最爱吃的东西，现如今在中国好像十分时兴，尤其是年青人，都十分喜欢吃。披萨的制作加工工艺大伙儿都是有一定的掌握，与我国的陷饼反过来，馅是在饼的外界。在我国，有一种食材被称作中国式家庭比萨，它便是馋嘴饼。那麼馋猫饼的做法及秘方是什么呢?


   


   


    馋嘴饼


    “馋嘴饼”被称作“中国式家庭披萨”。


    馋嘴饼选用传统式的绝技与当代加加工工艺紧密结合而成，以与众不同的发醇全过程、全天然包馅制做以油而不腻。


    通道温和鲜美爽口、回味无穷绵长而备受销售市场青睐和钟爱是走进自然的翠绿食品。它不仅具有生产经济效益(4-5分鐘就可以制成品)。郑州市何老师傅美食培训院校做的
馋嘴饼把饺子馅摆放在表面，黄黄橙橙的调，极大地个子，油刺啦地冒着泡，新鮮确实，单看上边的饺子馅，就有一种“扎扎实实”的觉得。此外，优选数十种香气料烘烤而成。它造就了饮食搭配界的一个惊喜，


    方式 一：


    将精白小麦面粉、酵母菌、温开水、糖在盆里合成面糊，


    盖上发醇，发酵时间约两小时，割开面糊，见横断面有很多小圆孔即成醒面。


    将猪肉松、大葱剁碎碎屑备用。将牛羊肉与蒜一起切碎，



云电视报价    使蒜香充足进到牛肉末中。


    将面糊揪成尺寸一致的面剂，碾成2寸的玉米饼，用木签在上面扎出小孔，


   


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    以防在烤的情况下凸起来。将搅拌均匀的胡椒粉、麻椒、孜然粉和盐匀称地刷在饼上



    最终将搞好的饼坯放进电烤箱，调到190度，烤上20分钟，出炉!


    方式 二


    祖传秘方


    原材料调料：15种，盐、糖、咸菜、姜片、蒜头、味精、烧烤配料、五香粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、一般郫县豆瓣酱和辣椒油等十几种调味品。


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    加工工艺：要用发面，在一般气温下，


    水∶发面∶新小麦面粉的配制为5∶1∶8;


    天气热的情况下占比则调节为5∶1∶9;春季开学典礼发言稿


    天冷时，占比则为5∶1∶7.5


    烤制时，溫度也是祖传秘方中详尽注重的关键，搞好的饼最先放进不锈钢托盘，


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    拖盘上先涂一下油，烤箱温度设定300度上下，烤制大概4分鐘，


    到表层有点儿变黄就可以。


    但祖传秘方中所提及的在制做中应用的调味品仅有甘甜打泡粉


    辣椒油、郫县豆瓣酱及其葱段和白芝麻


    在饺子馅的制做上，白肉和猪瘦肉的占比应该是5∶2


    制做大饼的面糊净重为175克，内陷10-15克，外馅15-20克。