咖啡厅活动筹划方案
张钧甯微博
引言
一 定位:
二 特
三 市场分析(可行性)
投资规划:
五 营销策略:
薛之谦高磊鑫复合六 团队:
七 预期困难
八 公司
人生倒影。
咖啡时光。
沉着脚步。
众里。寻TA。
——引言
咖啡馆定位
五角功能:味道诱-惑;文化感染;自由营地;休闲依赖;心灵港湾。
1、味道诱-惑:
饮品及简餐要味道醇正
开发独有的特饮品及小食品 白岩松被封杀
让顾客因此产生味觉留恋。
(已有专业村民愿意派专业厨师等来指导)
2、文化感染:
咖啡厅要有书籍影视绘画等设备
要定期举办以文化交流为主题的活动:如观影、读书会、品酒、摄影、心理按摩、类学术讲座(相关讲座均由国家级专业导师主讲,人选已确认)、原创艺术作品赏析等
开发特文化传递功能:如店内原创会员摄影作品赠送、原创文学情爱故事集阅览、网
络经典情爱故事集阅览、前卫生活及观念座谈触碰、店长个人出版作品赠送、唯美性-爱艺术角落展示等。
3、自由营地:
理想主义支撑,咖啡馆要有自己存在的意义和价值,有所承载的目的,有其文化渗透的力量。
生活观念,生活方式、生活追求自由传递、交流的场所。
创——与自由(生而为人的一切自由与权力)和艺术有关的文化沙龙基地
幸福村会员的情感栖息归属地。
4、休闲依赖:
商业约谈的幽静之所
约会的甜蜜空间
独享浪漫的私人属地
情趣爱好的追寻地
5、心灵港湾:
咖啡馆VIP会员的专属权利:
倾诉,答疑解惑,交流,信任,保守秘密。适时开发自己的  交流平台
二 特
经营理念独特:自由与多种文化传承为其基准
消费体多样:自然客流与网站会员有机结合
金允慧整容消费体的吸纳性和凝聚力独有:基于庞大的网络会员根底之上,一般介入此文化气氛,会被其蛊惑而产生深入想法
消费模式的可持续性、可复制性开展
会员消费能力及追求略高于普通咖啡馆
独一无二的运营模式
不可仿冒的权威专家支持
李宇春男友叫什么三 市场分析
需求:
1、对自由交流、气氛的追求——需要一个这样的咖啡馆!
2、文化营地事实的缺失,和人们内心故有的追求——需要这样一个咖啡馆!
3、选址在自然客流需求强的地段,如写字楼密集区或者高校附近,或居民聚居地——自然客流也需要这样一个短暂的约谈或休闲的咖啡馆!
地理及商业环境:
待选位置毗邻朝阳大悦城商圈,诸多写字楼商场附近
临近居民生活区天鹅湾、星河湾等高档社区
该地段地铁5号线即将完工投入使用。
其他位置正在努力选址中,在确定投资股东后会拿出其他地址以供讨论确定。
4、网站70万会员的一个理想聚焦点——需要这样的一个咖啡馆!
网站调查数据显示:
a、83.11%的会员对开咖啡馆持赞同并看好前景的意见,7.68%的理论上给予支持,9.22%的对多股东合作形式表示不乐观。
b、71.96%的会员表示愿意参加咖啡馆的投资,23.53%的会员表示只关注不参加,4.51%的表示不愿意参加或者不关心。
c、表示投资数额在5K到1万的,有72人;表示投资1到2万的,有80人;表示投资5到10万的,有27人;表示投资10万以上的有20人。
竞争优势:
1、鲜见类似的文化传承的营地:各类先锋文化沙龙的举办,自己品牌的图书文字视频等的推广,微博及网站的互联网的推广。
2、鲜见类似的有自我主题(交友交流)及已有的强大凝聚力的咖啡馆
3、鲜见类似的和网络强强联合、实体与虚拟社会双重需要的咖啡馆
4、鲜见一个对会员有着强烈归属感的咖啡馆
5、未曾有这样一个特殊体会员之间实质交流的空间
6、因主题(灵与性的自由)以及国家级后援专家团和灵魂人物(一枝独秀)的不可复制性,这样的咖啡馆有着独特而不可替代的魅力
7、咖啡馆的可持续性和异地可复制性开展,形成自己的独有线上线下网络空间。
上海四行仓库遗址前插满国旗四 投资规划
1、投资估算
一次性固定投资:150万人民币。
其中:房租(一年)50万,装修50万(含局部设备),成立公司、设备购置、人员一年薪资、广告宣传、其他杂项支出等30万,剩余20风险准备金。