一、研究目的
了解海南本地水果发展状况,研究讨论海南水果发展的前景,分析其优势和不足,研究弥补不足的方法。
二、研究阶段1.准备阶段(6月份):制定研究计划,设计调查路线。
收集阶段(7月份):主要到各个水果市场、水果摊点,开展采访、调查,上网査阅海南水果动态,到有关部门进行采访。
整合阶段(8月份初):小组对材料分析、讨论和研究,提出观点,写下自己的感想,形成研究报告。
三、研究方法
实地采访、单位调查、统计分析、研究整合。
四、研究过程
(一)前提资料
海南特殊的地理位置具有热带、温带两种气候特征,能适应热带水果和亚热带水果及温带水果的栽培和生长。水果主要有菠萝、荔枝、龙眼、香蕉、大蕉、柑橘、芒果、西瓜、杨桃、菠萝蜜等;蔬菜有120多个品种。海南岛热带作物资源丰富,岛上原来生长有3000多种热带植物,建国后,从国外引进1000多种,并从国外野生资源中发掘出1000多种有用植物进行栽培试验,均取得显著成绩。独特的自然气候优势,使海南能够培育诸多内地不可能生产的水果品种。令人齿颊留香的海南热带水果,仔细考察一下它们的“出身”就会发现,其中有很大的部分并非原产于海南,而是从世界各地汇聚而来。远至非洲、美洲,近至东南亚诸国,无数珍奇的物产漂洋过海,扎根于宝岛这片沃土。海南目前共有61科、138属、273种水果。其中有一些较早被内地人所熟悉,如椰子、香蕉、芒果、菠萝、荔枝等;有一些正逐渐被内地人所认识,如红毛丹、杨桃、火龙果、木瓜、番石榴等;但更多的品种,绝大多数内地人不仅没见过,甚至没有听说过,像鸡蛋果、人心果、莲雾、桃金娘、黄皮、包子瓜、番荔枝、油甘子等,非常有吸引力。
(二)实地采访
我们小组走访了十几个水果摊点和几个较大的水果商店,还深入果园走访果农,下面是能概括我们采访的几个摘录:
采访一
我们在文明东路边,采访了一位姓吴的流动水果摊点的摊主。“您看,今年的水果还好卖吧?”
“不算很好,主要是今年有好几种水果不好卖,像香蕉这些。”“那您平时进货是依据什么来判断进哪些水果的?” 金山张瑞芳
“主要看人家买什么多,或者是什么水果好进。”
采访二:
我们到了海府一横路边上的一家水果商店,老板十分热情地接待了我们。
“请问您一般进些什么样的水果?”
“我们是店铺,主要进些有包装的正规厂家的水果。”
坏小孩3个孩子结局
“为什么呢?”
“因为一般来我们这买水果的都是要送人的,我们是一个店铺,要注重商品#量,而正规厂家生产包装的最好。”
梵高 星空 “那你这里有什么经过厂家加工过的水果吗?”
“有是有,不过都是些基本加工的水果。”
采访二:
我们来到了郊区的一个果园,这里的园主很乐意接受我们的走访。
“你好,请问今年收成怎么样?”
“收成是不错。”
“那卖得怎么样?”
“都说收成好就能卖钱,但今年不同了,种的香蕉就卖不出,很多烂在树上了。”
“那你怎么看这样的事?”
“人人都种,那当然就不值钱了,不能再发生这样的事了。”
分析与总结
海南热带水果的优势
地理优势:独特的自然气候优势,使海南能够培育诸多内地不可能生产的水果品种。海南的水果物产常换常新,魅力无穷。
政策优势:xx年2月16日海南省第二届人民代表大会第四次会议批准的《海南省国民经济和社会发展第十个五年计划纲要》中,重点提到了发展海南热带水果的问题,要求全省扩大冬季瓜菜、热带水果、热带花丼等高效产品种植面积,为大力发展热带水果提供了政策支持。
价格优势:由于海南地理条件相对国内其他地方来说十分特别,不仅有其他地方所没有的水果,而且水果的品质高,成本低。海南水果最大的招牌是上市早,价格上的优势也是海南水果能制胜的法宝。
今年海南水果产销状况分析
以xx年的香蕉和荔枝为例,香蕉是海南最大宗的热带水果,全省种植面积达75万亩,产量占全国市场的六分之一,但今年香蕉的价格十分低迷,甚至跌至平均每公斤0.2元,价格之低让许多蕉农陷入困境,许多农民把收获的香蕉用来喂猪。xx年海南的荔枝种植面积共45万亩。由于受到低温多雨天气的影响,使xx年荔枝减产30%,总产量为7万吨左右。按照“物以稀为贵”的常理,xx年的荔枝应该能卖出好价钱,但实际价格却比xx年每斤低许多。5月下旬,荔枝价格跌到谷底,每斤收购价只有1元左右,接近种植成本,广大果农损失惨重。
经过走访业内人士和小组讨论,得出以下几点原因。
香蕉:香蕉产业之所以一次次遭遇危机,一是由于农民、投资商一窝蜂种蕉,被市场套牢;二是谣言风波扰乱市场;三是香蕉产业规划缺失,广东、海南产地的香蕉集中上市,市场供大于求导致价格大跌。
荔枝:除了受到低温多雨天气的影响,使全省荔枝减产外,更主要的是今年海南省南北各
地荔枝几乎同时成熟,而荔枝对冷藏、保鲜的要求较高,大量果品的集中上市导致市场供大于求。原本海南水果上市早的优势没了,更有一些种植户为赶高价,把只有六成熟的荔枝摘下来卖。这些高价荔枝又酸又涩,受到消费者抵触,随之大量积压卖不出去,海南荔枝的声誉也被破坏。
海南水果产销上的不足
海南的果农和果商缺少强大的行会或者是协会的引导,果农和果商的活动十分散乱。如果有一个强大的组织或机构在背后指导,也就不会有投资过热的情况发生。
水果发展路子窄,仅仅停留在绿水果、无公害瓜果这一层,没考虑到水果的深加工。
缺少预警机制,海南水果业在面对突发事件时总是显得三、结论
根据以上分析可以看出,虽然海南的地理条件对于发展热带水果十分有利,前景也十分诱人。但不可否认的是,海南水果本身也存在许多缺陷,这些缺陷已经严重制约海南水果的发展,影响着海南经济发展;这些缺陷不仅仅与自然灾害有关,而且在其他方面的负面影响已经出现,这严重威胁了海南水果的发展,解决这些缺陷已经是刻不容缓了。
夏河和洛洛真实照片
发布评论