摘要：冰雪旅游产品伴随着冰雪旅游业发生、发展，并成为冰雪旅游产业的重要组成部分。通过对哈尔滨市冰雪旅游环境背景及其冰雪旅游产品开发现状的分析，同时结合国内外冰雪旅游产品市场需求的发展趋势，指出哈尔滨冰雪旅游产品深度开发的意义和面临的问题，并从冰雪体育产品、娱乐产品、文化产品、节庆产品、服务产品等多方面论述了深度开发的策略，期望为哈尔滨冰雪旅游产品的开发提供一些有价值的参考。
关键词：哈尔滨市；冰雪旅游产品；深度开发
中图分类号：11G805-052 11那种智能手环好文献标识码：11A11文章编号：111002ˉ3488（2011）05ˉ0073ˉ05
冰雪旅游产品是一个整体的概念，食、住、行、游、购、娱六大要素缺一不可。冰雪旅游产品是针对冰雪旅游客源市场这一特定的客源市场，侧重满足冰雪旅游者休闲、游览、娱
乐、体验等方面的需求，需要设计者与经营者有针对性研发与供给的冰雪旅游产品。哈尔滨市冰雪旅游资源丰富，开发潜力巨大。近年来，哈尔滨凭借自身优越的冰雪资源，不断扩大其冰雪旅游的市场规模， 冰雪旅游产业呈现出高速发展的
态势。随着冰雪旅游的蓬勃发展，冰雪旅游产品正日
益成为哈尔滨冰雪旅游产业的新亮点，面对国内外冰
收稿日期：2011ˉ07ˉ17；修回日期：2011ˉ08ˉ07
基金课题：国家自然科学基金资助（40971082）（41171117）；黑龙江省哲学社会规划项目（10B007）。
王茜华主演的电视剧第一作者简介：徐淑梅（1963ˉ），女，吉林怀德人，博士，教授，主要研究方向为旅游开发与规划、城市地理、区域经济地理。
雪旅游产品市场需求的发展趋势，需要进一步进行深度开发。
1哈尔滨市冰雪旅游产品深度开发的意义
哈尔滨作为我国所处纬度最高的省会城市，冬季冰雪资源十分丰富，形成了奇妙的冰雪奇观。针对哈尔滨市冬季的特点，哈尔滨人从本地冰雪资源富有特、潜力大的特点出发，刻意求新，开创了以冰雪为载体的一系列寒地活动：冰雪运动、冰雪饮食、冰雪服饰、冰池冬泳、冰上婚礼、冰灯游览、雪雕游园、冰雪旅游等。从1963年第1届哈尔滨冰灯游园会举办至今，哈尔滨已有开展冰雪旅游40多年的历史。1985年，哈尔滨成功地举办了我国第一个“冰雪节”，在全国范围内引起了广泛的反响。1997年，哈尔滨被国家旅游局确定为“中国优秀旅游城市”，“冰城”的称号享誉世界[1]。五一放假几天是法定假2009年，大冬会的成功举办，使哈尔滨的知名度得到了进一步的提升，亚布力滑雪场更是向世人展示了“中国雪都”的风采，有力地促进了黑龙江滑雪旅游与国际组织之间合作关系的建立[2]。再加上哈尔滨特有的欧陆风情，使得哈尔滨以其洋气、大气、豪气闻名于世界。
近年来，随着社会的发展、经济的繁荣、消费观念的日益转变以及国民生活水平的不断提高，促成了哈尔滨拥有巨大的国内外冰雪旅游客源市场。进入新世纪以来，哈尔滨的冰雪旅游者每年以10%朱迅真空～20%的速度在快速增长（表1），可见，巨大的现实客源市场和潜在客源市场为冰雪旅游产品的研发提供了广阔的发展空间。
经过多年发展，哈尔滨的冰雪旅游产品也得到了极大的丰富，其中包括冰雪大世界、冰灯游园会和太阳岛雪博会等冰雪节庆活动；冬泳、冰球、速滑、高山滑雪、越野滑雪、国际冰雕、雪雕等冰雪赛事活动；书画、摄影展，民俗风情歌舞表演、冰上婚礼等冰雪文化活动。但是总的看来，哈尔滨市的冰雪旅游开发还有诸多不尽如人意的地方，尤其是近年来，随着国内各地冰雪旅游的逐步发展，客源市场的需求也在不断变化，国内冰雪旅游者的旅游兴趣呈现多样化、行为个性化。人们的出游动机求新、求异、求奇和求健康，强烈的追求回归自然、返璞归真。随着全球气候的逐渐变暖，又使冰雪变成了“稀罕资源”，可见，冰雪旅游正面临着“天时、地利、人和”的大好发展机遇。所以，对冰雪旅游产品进行深度开发势在必行。
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