1、观察果实和种子
2、探究果实或种子适应传播的结构
教学目标
1、说出果实和种子的发育过程、明确种子是果实的一部分。
2、探究果实和种子适应传播的结构、并用画图的方式描述观察结果。
3、了解种子传播的多种途径。体验到细致观察才能得到更准确的信息。
4、学生能够在自主探究活动中,学会探究的方法,并用自己适合的方式表述出来。
5、通过学习使学生意识到植物的繁衍要靠种子来繁衍。
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6、培养学生善于合作、乐于交流的习惯。
教学重点
了解果实的特征和分类,了解种子的内部结构和传播方式。
教学难点
对植物的种子进行细心解剖、细致观察,并用画图的方式描述观察结果。
实验器材:桃花结构模型、桃子、苹果、学生自带的其他种子或果实
教学过程
一、分辨果实,初步了解果实与种子的关系
1、多媒体出示各种水果和蔬菜
西红柿、苹果、花生、菠萝、土豆、萝卜、菜椒、柠檬、香蕉、莲藕、黄瓜
师:同学们,这节课老师想和大家一起研究果实和种子,请看大屏幕,老师为大家提供了一些水果和蔬菜,你能说一说哪些是果实吗?为什么?同桌可以讨论一下。
2、学生回答
赵国的都城是预计:(生:①水果是果实。②蔬菜是果实。 ③菜椒、黄瓜、花生不是果实。④萝卜是果
实。⑤莲藕是果实。)
师:我们常说“开花结果”,这个“果”就是果实。
3、了解果实的特征
师:有些同学可能还是觉得不够理解到底如何来分辨果实的,显然我们从果实的外部是不到果实的共同特征的。
实验寻答案:
师:把果实横向切开或者纵向切开,仔细观察比较从果实的内部构造上去寻吧!(切开:梨子,橙子,番茄,石榴。)
师:小朋友你们发现了什么?(用小刀拨出果实内的种子。)
生:种子。
师:对!果实内部都包含种子,而种子以外的部分都称为果皮,果皮通常具有外果皮、中果皮、和内果皮三层。
小结:我们知道植物开了花结的果叫果实,还知道了植物的果实都是由果皮和种子构成的。
4、教师示范操作验证
师:正是因为果实里面都有种子,所以让我们一起来看看萝卜和土豆,切开后,里面有种子吗?
生:没有。
师:对啊,因为萝卜是直竖的根膨大的部分所以没有种子。那它还是果实吗?
生:不是。
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师:由于土豆和莲藕的内部也没有种子,所以它们都不是果实。(用小刀切开土豆和莲藕。)
师:那么香蕉是不是果实呢?我们切开看看!
预计:(生:①不是,但有黑的小点。②是,因为它是水果。)
师:噢!其实黑的小点就是种子,所以香蕉是果实。
5、补充说明
师:有些果实比如香蕉、菠萝一般不需要种子繁殖所以它们的种子逐渐退化了。
6、观察果实的构成
师:大家看,桃果实的最外层很薄就是我们常说的什么?(用刀把外层桃皮削了。)
生:桃子皮。
师:桃果皮的中层肥厚多肉便是我们食用的部分?桃果皮的内层便是我们常说的桃核。(用小刀撬开桃核。)在桃核的里面有一粒种子。
7、了解果实的分类
师:桃子长得又圆又大诱人可口,花生、葵花子却长得灰乎乎又瘦小,但是它们都是什么?外面有果皮,里面有种子。(剥开一粒瓜子。)
生:果实。
演员杨梅师:对,有的果实果皮肥厚多肉我们称为肉果,而有的果实果皮干瘪无肉我们称为干果。
师:让我们一起来学习它的分类。
小结:果实可以分为肉果和干果两类。
二、观察种子,探索种子的内部构造
1、过渡
师:我们已经了解了果实的构成和种类,果实除了可供我们食用之外,它最重要的部分是什么呢?
生:种子。
师:大多数植物的一生,都是由果实中的种子开始的,种子也给植物带来了更大的生存机会,接下来我们就重点研究——种子。
2、提出问题
师:你想了解关于种子的哪些知识呢?谁来说一说?
学生提出问题。
预计:(生:①种子的种类有多少?②特点怎样?③种子内部是什么样子的?④种子里面的小芽有什么作用?⑤小芽叫什么?⑥种子是怎样传播的?)
师:看样子同学们对研究种子兴致很高,老师很欣赏大家这种好学好问的精神。但这么多问题咱们不能在这节课上全部解决,所以让我们选取一些这节课上可研究的问题,老师建议先来研究一下种子的内部构造好吗?
3、进行预测
师:一个小小的种子能够成长为形态各异的植物,那么这个蚕豆种子里面到底有什么呢?你能根据自己的经验猜一猜吗?
学生发表观点。
预计:(生:①蚕豆里面有两个瓣。②瓣上有小芽。③瓣的形状有点象椭圆形。)
4、解剖实验并观察记录
师:同学们都很聪明,敢于提出自己的观点和猜想,但科学要尊重事实,我们要怎样才能知道种子的内部构造呢?下面我们来进行解剖实验。
学生:根据课本中的要求自己动手实验。
师:同桌两人相互配合,共同解剖,协作画图。
2014高考时间
(学生自主进行实验,教师巡视帮助有困难的学生。选择一些图贴上黑板。)
三、知识归类,了解植物种子的传播方式
1、过渡
师:我们已经弄清了种子的内部构造,大多数植物要繁衍后代都要靠种子的传播,种子又是怎样展开这趟生命之旅的呢?老师想考考大家,你了解哪些植物种子的传播方式?
指名学生回答。
预计:(生:①蒲公英是靠风来传播的。②椰子是靠海水传播的。③葡萄是靠小鸟传播的。④豌豆是靠自身的弹射传播的。)
教师根据回答适时板书。
2、播放视频:种子的传播
师:植物妈妈真有本事,有各种不同的方法来传播自己的种子,老师也为大家准备了一段视频,让我们一起来了解种子还有哪些传播方式。
师:在漫长的生物进化过程中,植物为使自己的种子获得更大的生存机会而慢慢适应环境,慢慢形成了各种不同的传播种子的方式,主要可分为两类,一是借助外部力量如风力、水力、动物,二是依靠自身的力量弹射等。
(板书:小学教师节祝福语简短  风力:蒲公英  动物:苍耳  水力:莲子  弹射:豌豆)
四、全课总结,回顾果实和种子的知识
1、总结
师:这节课你们了解了果实和种子的哪些知识?
预计:(生:①我学到了果实的构成和分类。②我知道了种子的构成。③我还了解了种子传播的方式。③我知道了果实有种皮和种子。④我还知道种子里有子叶和胚芽胚根。⑤我还知道有的种子是靠外力来传播,有的种子是靠自身弹射来传播的。)