1. 零售：向最终消费者个人或社会集团出售商品及相关服务，以供其最终消费之间的全部活动。
2. 零售业：指以向最终消费者（包括个人和社会集团）提供所需商品及其附带服务为主的行业。
冯提莫回应签约3. 零售业态：指零售企业为满足不同消费者需求而形成的不同的经营形态，针对消费者的特定需要，按照一定的战略目标，有选择的运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段，提供销售和服务的类型经营形态。
4. 组织:是指为了实现一定目标，经由分工与合作及不同层次的权力和责任制度而构成的人集合。
5. 组织结构:是指对于工作任务如何进行分工，分组和协调合作。
旅游活动总结6. 商圈：是指以店铺所在地点为中心，沿一定的方向和距离扩展，那些优先来该店消费的顾客所分布的地区范围，即店铺吸引其顾客的地理区域，形成商圈。
8. 特许连锁：即拥有注册商标、专利、专有技术等经营资源的企业，以合同的形式将其拥有的经营资源许可其他经营者使用。被特许人按照合同的约定在统一的经营模式下开展经营，并向特许人支付特许经营费用的连锁经营形式。
9. 管理幅度设计是什么：是指一名管理者能够直接有效监督管理的下属人员的数量界限。
10. 零售业演变经历的4次革命：百货，超级市场，连锁，无店铺
11. 零售业态的构成要素：选址，规模，目标顾客，商品结构，店堂设施
12. 连锁经营与传统的商业组织的区别：（1）组织形式的联合化和标准化。传统的商业也存在着一定程度的联合，但主要是合作（2）经营方式的一体化和专业化（3）管理方式的规范化和现代化。
13. 连锁经营企业由总部、配送中心和门店三部分构成。
14. 连锁经营的实质就是统一性。
15. 连锁经营的类型：直营连锁、自由连锁、特许连锁（即拥有）。
16. 连锁企业的组织架构是连锁企业开展经营活动的保证。
17. 连锁企业经营活动既要有相对稳定的规范流程，也要快速适应瞬息万变的市场变化。
super junior m图片18. 连锁经营是通过规模经营获取规模效益，组织形式的联合化和标准化是连锁经营的前提条件；经营方式的一体化和专业化是连锁经营的核心内容；管理方式的规范化和现代化是获得连锁经营规模效益的基本保证。
19. 连锁经营“3S”原则：标准化、专业化、简单化
20. 连锁经营的优势主要在其规模效益。
21. 直营连锁、自由连锁和特许连锁三种类型的特征（从产权关系、利益分配关系、经营管理关系等方面看）：（1）直营连锁：①直营连锁具有资产一体化的特征②实行总公司统一核算③总公司与其下属分店之间的关系属于企业内部的专业化分工关系。（2）自由连锁：
①由某一批发企业发起而组成批零一体化的合约关系②由众多的零售企业联合组成一个具有采购和配送等功能的商业机构。（3）特许连锁：①具有资产的独立性②实行独立核算③总公司与其授权成立的特许连锁店之间的关系是平等互利的合作关系。
22. 三种连锁类型的共同点与优缺点：共同点:①组织结构:都有自己的总部进行统一管理，自己的门店，还有自己的配送中心。②功能结构:总部实行统一采购、储存、运输、定价、促销等，而门店的功能侧在于实际销售。③标准化运作:不同连锁企业标准化的内容各有自己的特。（一）直营连锁（1）优点①降低经营成本和价格②统一调配资金、设备、商品及人员③充分利用企业资源提高经营效率④总公司对分店布局和新店的开发具有较强的调控能力（2）缺点：采用直营连锁的方式，要求总公司必须具有较强的经济实力，而且能够处理好集中管理和分散经营的关系。（二）自由连锁（1）优点：具有较强的灵活性、转换性和较好的发展潜力，可以逐渐发展成为独资连锁或特许连锁（2）缺点：统一性较差、决策迟缓、组织不稳定、受地域限制较大。（三）特许连锁（1）优点Ⅰ对特许人来讲：①能以较少的资本达到迅速发展公司业务的目的②可以利用总公司的技术、品牌、商誉作为特许权，一次开发多次获利。Ⅱ对被特许人来说：①成功机会大，风险小②可获得低成本③可获得总部的持续指导④对社会的好处，有利于中小企业的稳定发展。（2）缺点①特许人
片面追求收益，忽视管理②加盟者缺乏经营自主权、积极性下降③合同纷争多，管理难度大④特许者片面追求加盟费，两败俱伤
23. 连锁企业组织结构的设置程序？（课本21）
颖儿个人资料简历24. 常见的企业组织结构类型：①直线制，适用于小型组织，初级阶段②直线—职能制，绝大多数组织，中型、发展阶段③事业部制，大型，稳定成熟阶段孔杰老婆
25. 连锁企业组织结构设计的内容（一）业务流程设计（二）职能设计（三）部门设计（1）按管理职能划分（2）按经营过程划分（3）按经营商品划分（4）按服务对象划分（5）按地区划分（6）按任务划分（四）管理层次设计（五）职权设计（六）横向联系设计（七）管理规范设计
26. 企业管理层次与管理幅度的确定关系到企业组织结构的基本状况，是决定企业运行效率的关键性环节。
27. 管理层次对组织效率的影响（1）管理层次较多时①领导岗位随之增多，人们晋升机会较多，形成一定的激励效果②如果组织严密，将有利于决策层所制定的指令贯彻和下达，
也有利于上级机构对下级机构的控制和监督③由于部门规模化比较小，成员沟通方便，易于达成共识④层次越多，投入管理工作的人员也越多，协调成本会增加⑤管理层次较多时，会使上下的意见沟通受阻⑥多层次的严密管理，会影响下级人员的主动性和创造性（2）管理层次较少时①机构较为精简，信息沟通快②管理费用低，而且用于管理幅度较大，被管理者有较大的自主权③较少的管理层次往往会导致管理严密性的降低和部门规模过大产生无序管理的状况④可能导致管理人员工作量过大，难以完全承担
28. 管理层次与幅度的关系：管理幅度与管理层次成反比例，管理幅度越大，管理层次越少。
29. 影响企业管理幅度的因素（1）管理者在组织结构中所处的层次。层次越高，幅度越小（2）管理内容的复杂程度。内容越复杂，难度越大（3）管理者和管理对象的素质。素质越高，幅度越大（4）工作条件。条件越完善，幅度越大（5）授权（6）企业制度建设状况。越完善，幅度越大
30. 职权设计的问题：横向结构设计与纵向结构设计的问题，集权与分权的问题。
31. 横向协调方式：非结构性方式、结构性方式、人际关系方式
32. 集权与分权的优缺点（课本29）
33. 连锁企业战略管理：根据连锁企业的内外资源及能力确定企业战略目标及定位，制定企业的商业模式，发展及竞争战略，并对战略实施过程进行监督、评估与控制，从而促进、保障连锁企业顺利完成战略目标的动态管理过程。
34. 企业战略管理步骤：确定企业使命和目标，侦测外部环境，发现机会与威胁，分析企业资源与能力，识别企业的优势和劣势，重新评价企业使命和目标，制定和选择战略，实施战略，进行战略控制
35. 宏观环境分析：政治法律环境、经济环境、社会文化环境、科技环境
36. 行业环境分析（迈克尔.波特）：行业现有企业、潜在进入者、替代服务者、顾客、供应商
37. 连锁企业内部条件分析（一）经营资源分析。企业资源是企业竞争优势的根本源泉，是企业参与市场竞争的根本条件。（二）企业能力分析。主要集中在①公司的管理能力②管理信息系统③研究与开发能力④门店运营能力⑤分销配送能力（三）价值链分析
38. 内外部环境的综合分析：采用SWOT分析法：是系统确认企业面临的优势s、劣势w、机会o、威胁t，并据此提出战略的一种有效的方法。优势与劣势（内部）；机会威胁（外部）。
39. 连锁企业使命的要素：①明确企业生存的目的②即宽泛的允许企业创造性地发展，又对企业的一些冒险行为有所限制③使本企业区别于其他同类企业④作为评价企业现在和未来活力的框架⑤清楚明白，易于为整个企业所理解和为公众所接受
40. 连锁企业战略目标的性质：①它是实现企业使命的结果，是衡量企业战略行为的标准②它是一个体系，虽不能包罗万象，但要突出重点③它使企业的各类资源发挥最大效能④它具有挑战性和激励性
41. 连锁企业战略目标的内容，包括几方面：①企业的盈利能力②市场能力③公众满意度④企业形象
42. 连锁企业总体战略决策并分析战略决策使用范围：类型（一）增长战略：密集型增长战略、一体化增长战略、纵向一体化战略、横向一体化战略、多元化增长战略（二）收缩战略：抽资转向战略、放弃战略、清算战略
43. 企业战略的评价和选择方法：波士顿矩阵分析法、GE矩阵法
44. 企业的竞争战略主要有三种类型：总成本领先战略、差异化战略、目标集聚战略。
45. 总成本领先战略的实施条件（即理论基石是规模效益和经验效益理论）
46. 连锁企业获得低成本的具体措施：①使运营程序更加标准化②商店布置、规模和运营产品的标准化③利用次等位置、独立的建筑以及在较老的狭窄商业中心区选址，或者利用其他连锁企业废弃的店址④将商店置于劳动力成本低廉、运营成本低的小社区⑤使用廉价的建筑材料，进行简单的装修⑥利用简易的设施和低成本展台⑦加入合作采购和合作广告团体⑧鼓励制造商为存货提供融资
47. 战略实施的内容：①建立完成战略计划的组织结构②围绕战略目标有重点地配置资源③创造良好的战略实施环境④设置战略管理支持系统⑤发挥战略实施领导作用
48. 麦肯锡7S模型：战略、结构、制度、作风、人员、技能、共同价值观
49. 战略控制的程序：①制定控制的定量和定性标准②测量执行过程中的实际效果③比较控制标准和实际效果的差异④判断差异情况，采取纠正措施或维持现状
50. 商圈包括（类型）核心商圈、次级商圈、边缘商圈
51. 影响商圈大小的因素:①业态不同，商圈的范围不同②分点所处位置不同，商圈范围不同③单店的规模不同、连锁企业知名度不同，商圈范围不同④顾客购物出行方式不同，商圈范围不同⑤顾客购物频率不同，商圈范围不同
52. 商圈的测量方法：赖利法则、科亨-阿普波姆法则、赫夫法则
53. 商圈调查、分析的内容：商圈潜力调查与分析①商圈人口调查与分析②商圈客流量调查与分析③潜在消费额调查与分析④顾客消费倾向调查与分析。城市结构调查与分析①地域②交通③繁华地段④各项城市机能⑤城市发展计划。商圈竞争店调查与分析①商圈竞争店调查②商圈竞争店分析③商圈饱和度分析
54. 饱和指数与门店规模的关系：饱和度越大，超过平均水平，建店或扩大规模说明需求大，宜建店。
55. 当好听的男生名盈亏平衡点销售额一定的情况下，经营安全率大小与销售收入大小的关系
：成正比（经营安全率=（1-盈亏平衡点销售额/预期销售额）×100％）
56. 商品由主力商品、辅助商品、附属商品、刺激商品构成。
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