教师学习心得体会——以章丘大葱为例
韩晓宇
（中国海洋大学，山东青岛266100）
［摘要］随着农产品市场竞争的不断加剧和消费者需求的变化，品牌化成为农产品提升竞争力的强有力途径。本文通过SWOT分析法分析章丘大葱品牌建设，阐述章丘大葱品牌建设的优劣势、发展机遇及挑战，并针对现有品牌建设问题提出相应的建议和改进措施。
［关键词］章丘大葱；SWOT分析法；农产品；品牌建设企业所得税
［中图分类号］F323.5［文献标识码］A［文章编号］1674-7909（2019）20-39-2经典搞笑网名
章丘市地处齐鲁腹地，位于山东省济南市东部，于2018年11月入选2018年工业百强区［1］。章丘大葱以“葱高、白长、脆嫩、味甜”而著称，被誉为“葱中之王”，是山东省著名特产之一。经过几十年的发展，章丘市已成为全国种植大葱的典型，大葱产业逐渐成为拉动农民增收的重要支柱，为全国大葱产业的良性发展打下了基础。
1章丘大葱品牌建设现状
培训通知范文自1999年成功注册章丘大葱商标后，章丘市委市政府积极推进章丘大葱品牌化建设，不仅注册了“万新牌”“绣惠牌”“女郎山牌”等多个章丘大葱商标，另有宁家埠镇、枣园等主产区获得国家权威机构批准的绿（有机）食品证书。同时，章丘工商部门、大葱协会及数百家大葱专业合作社积极引导大葱种植户规范市场销售经营，提升了章丘大葱的品牌效益和品牌影响力，并于2010年成功进入上海世博会。据调查，截止到2013年，章丘大葱单价增加2～5倍，品牌市值达到26.8亿元，成功转型为区域品牌产品。
同时，章丘依托章丘大葱品牌打造大葱创意农业，着力打造“农民增收、企业增利、增幅增税”的多赢局面［2］。例如，每年举办章丘大葱种植状元评选和农产品包装设计大赛，打造大葱主题文化广场和女郎山章丘大葱观光园等文化旅游项目，以“人文农产，乡情地标”为理念，着力打造能够满足消费者心理需求的情感产品［3］，提升章丘大葱的产品附加值，促进章丘大葱更快更好地“走出去”。虽然章丘大葱品牌建设已经取得了一定成绩，但是仍然存在缺乏品牌统一规划等问题，亟需解决。
2章丘大葱品牌建设的SWOT分析
2.1章丘大葱品牌建设的发展优势
2.1.1大葱种植历史悠久，具有良好的产品基础。章丘大葱自明代时期在女郎山一带形成普遍种植，于1552年由明世宗御封为“葱中之王”［4］。悠长的种植历史使章丘农民积累了丰富的大葱种植经验，加上章丘大葱产品的独特性和现代化农业技术的支持，为章丘大葱品牌建设提供了良好的产品基础和经验支持。
2.1.2消费者观念改变和政府政策支持。随着经济发展，消费者对农产品的消费需求和结构相继发生变化，对绿、优质的农产品需求逐渐提高，绿消费成为潮流。基于此，章丘葱农在大葱品质保持高、长、脆、甜的基础上，依托品牌影响力和“三证”认证，努力提高大葱质量，增强品牌竞争力和价值。同时，政府基于农业供给侧改革，强化大葱标准化生产，开展章丘大葱农产品地理标志监管追溯模式研究项目［2］，严格监管大葱生产标准化。插刀门事件是怎么回事
2.2章丘大葱品牌建设的劣势分析
怎么下载facebook2.2.1部分葱农文化程度较低，缺乏品牌意识。由第6次全国人口普查可知，农业约70.2%人口学历在初中水平以下［4］。随着城镇化发展，越来越多的青壮年劳动力进城务工，农村留有劳动力老龄化情况严重，现有人员知识素养及体力难以满足现代化大葱产业发展需要。此外，现有大葱种植多为散户，其传统的大葱生产销售方式不能适应品牌建设要求，品牌意识淡薄，以次充好情况屡禁不止，品牌形象受到严重冲击。
2.2.2形式建设大于内涵，品牌影响力较低。虽然要求大葱必须在大葱产地证、绿（有机）食品认证和产品商标证“三证”集于一身时才可进入市场，但仍有葱农为了追求利益只要产量不要质量，急功近利思想强烈，严重降低了品牌诚信度，缺乏统一规划。此外，章丘大葱品牌宣传力度小的问题仍未解决，各类农产品展销未能很好地帮助章丘大葱“走出去”，“丰产不丰收”现象时有发生［5］。
作者简介：韩晓宇（1994—），女，硕士在读，研究方向：农业经济管理。
XIANGCUN KEJI2019年7月（中）39
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