旅行社经营与管理课程教学设计
一、课程教学设计理念、思路和依据
(一)设计理念
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空间闪字制作本课程产学紧密相连,实践教学与行业紧密结合,引入企业实际项目,实施项目教学。将工学结合人才培养模式体现在以旅行社岗位工作流程组织的教学过程中,围绕旅行社职业能力,通过基础理论教学、模拟实务操作、顶岗实训的教学流程,采取相应的指导方法。
按照“以职业能力目标为导向,构建基于工作体系的高职课程体系”的总体设计要求,以工作任务模块为中心构建的工作项目课程体系。紧紧围绕工作任务完成的需要来选择和组织课程内容,突出工作任务与知识的联系,让学生在职业实践活动的基础上掌握知识,增强课程内容与职业岗位能力要求的相关性,提高学生的就业能力。
(二)设计思路
总体设计思路是:根据河北工业职业技术学院《2009孙骁骁个人资料级旅游管理专业人才培养计划》的相关
要求,按照“以职业能力目标为导向,构建基于工作体系的高职课程体系”的总体设计要求,以工作任务模块为中心构建的工作项目课程体系。打破以往传统的、以理论知识传授为主要特征的学科课程模式,转变为以旅行分销商广义分析、航空公司分销、酒店分销、全球旅游分销、在线支付、搜索引擎旅行顾问、线路设计等最新的理论与实际相结合为中心组织课程内容,以课堂讲授、学生讨论、现场考察、实训操练等方法相结合,实施模块化教学。
课程内容突出技能性、职业化要求,以理论适度、重在实践为原则。在教学方式上,适度采用项目教学和工作任务教学法,按照旅行社经营管理的各个环节的工作要求组织教学。教学评价采取过程评价与结果评价相结合的方式,注重基础知识与职业技能的双重考核,旨在提升学生的综合素质和职业能力。
学习项目选取的基本依据是旅行社业务涉及的工作领域和工作任务范围,但在具体设计过程中,还以旅游管理专业的工作服务对象为载体,使工作任务具体化,产生了具体的学习项目。其编排依据是该职业所特有的工作任务逻辑关系,而不是知识关系。
依据工作任务完成的需要、高等职业院校学生的学习特点和职业能力形成的规律,依据各
学习项目的内容总量以及在该门课程中的地位分配各学习项目的课时数。
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二、课程定位
(一)本课程在专业课程体系中的定位
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本课程是旅游管理专业的专业核心课程。该课程是在对旅行社企业的业务流程分析和典型工作任务分析基础上开发的以旅行社业务流程为主线、以能力培养为本位、以项目任务为载体、以创建并经营管理一家旅行社为内容、以培养具有良好的职业道德,掌握旅行社经营管理的基本知识,具有旅行社计调、外联、接待、导游等部门基层岗位服务能力和经营管理能力的综合型、高素质人才为目标的一门应用性课程。通过课程实施,学生可以综合运用管理学、市场营销学、旅行社设立及经营的相关知识和法律创建一家旅行社、设计旅游线路、制定线路价格、采购线路要素、实施线路内容、接受客人反馈,实现与顾客有效沟通,并具备从事旅行社企业经营管理的基本职业能力和未来职业发展能力。
(二)本课程与前后续课程的关联
本课程以《旅游概论》、《导游业务》、《旅游服务礼仪》、《旅游心理学》《旅游文化》
等为前置课程,以、《旅行社业务实训》、《顶岗实习》等为后置课程。
三、课程目标
通过本课程教学,使学生全面了解旅行社经营管理基本知识,了解旅行社各部门的运作规律和操作程序,培养学生的业务管理能力,岗位操作技巧以及实际本体的分析和处理能力,同时要求学生理论联系实际,积极参加行业实践,加强与本地旅游企业的交流。
具体培养目标:
(一)知识性目标
1.熟悉旅行社接待服务的心理学和基本礼仪知识;
2.掌握旅行社工作的基本沟通技巧;
3.熟悉旅行社外联部、导游部、计调部及财务部基本业务知识和工作流程;
4. 熟悉旅游接待过程中突发事件处理方法和技巧。
5.能够进行旅游服务项目采购,具有发团和接团的实际运作能力;
6朱丽倩背景.能够运用销售促成技巧进行门市接待服务,建立良好的客户关系;
7.能够进行旅行社投资管理、会计核算、财务预算及分析。
(二)技能性目标
1.能够进行外联旅游线路设计及外联业务洽谈;
2. 能够对外联市场进行细分并确定不同营销对象的外联营销策略;