连锁企业物流管理题库
1、什么是连锁企业?
答:连锁企业是指经营同类商品或服务的若干个行业,以一定的形式组成一个联合体,通过企业形象的标准化、经营活动的专业化、管理活动的规范化以及管理手段的现代化,使复杂的商业活动在职能分工的基础上实现相对的简单化,把独立的经营活动组合成整体的规模经营,从而实现规模效益的一种现代组织形式和经营方式。
3、连锁企业物流管理的特征和目标是什么?包括哪些内容?
答:连锁企业物流管理的特征包括(1)增值性(2)复杂性(3)系统性(4)以配送管理为核心(5)信息化成关键。
连锁企业物流管理的目标可归纳为:连锁企业运用科学的管理方法,对物流活动全过程进行计划、组织、指挥、协调和控制,力求低成本、高效率地为用户提供优质服务,以实现企业
的战略目标。主要体现为三个方面:(1)以实现客户满意为第一目标(2)以整体最优为目的(3)既重视效率更重视效果。
从根本上讲,连锁企业物流管理内容包括了对各个物流活动要素的管理,即采购管理、运输管理、仓储管理、包装管理、装卸搬运管理、流通加工管理和信息管理。
4、如何实现流通加工的合理化?
答:(1)加工和配送结合(2)加工和配套结合(3)加工和合理运输结合(4)加工和合理商流相结合(5)加工和节约结合
5、连锁企业的信息管理系统主要由几部分组成?
答:连锁企业信息系统涉及到总部、配送中心、门店的多个方面,主要包括采购、库存、销售和财务四部分。
6、连锁企业供应链管理的核心内容是什么?
答:(1) 客户关系管理(2)客户服务管理(3)需求管理(4)订单完成(5)供应商关系管理(6)产品的
开发和产品商业化(7)回收管理
新手学出纳7、连锁企业如何实现供应链管理?
答:(1)建立企业供应链管理的战略理念;
(2)寻战略合作伙伴,构建供应链;
(3)构建双向互动的灵敏的信息系统;
(4)建立和优化物流配送网络。
8、什么是物流系统?什么是连锁企业的物流系统?
答:根据系统的概念,可以认为物流系统是为了有效实现以低物流成本、高效率地向顾客提供优质物流服务目的的机制。连锁企业物流系统:指由连锁总部的采购部门和配送中心作为主体所承担的商品的采购、运输、装卸搬运、储存、加工、配送活动以及伴随这些活动所产生的信息的收集、整理、传递和利用过程。
9、一个完整的连锁企业物流系统由哪些部分组成?
答:一般而言,包括五方面:物流基础设施系统;物流作业方式系统;物流作业执行系统;物流情报流通系统;物流职能附加系统。
10、全球连锁企业物流系统设计和规划的内容有哪些?
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答:一般而言,全球连锁物流系统的设计内容包括订货、库存和销售,收货,配送中心和第三方物流,运输,与供应商关系及信息系统等内容。
11、连锁企业物流系统优化的目标是什么?
答:5S目标,即服务、快捷、节约、规模优化和库存调节。
12、如何实现连锁企业物流系统优化?
答:连锁企业物流系统的优化就是在物流信息系统的基础上,对物流的各项活动
——连锁店、连锁总部、信息中心、供应商和配送中心各环节的活动进行协调优化。
13、如何在连锁企业物流管理中应用ERP?
答:(1)供应链管理(2)销售管理(3)采购管理(4)配送管理
14、什么是物流组织?连锁企业的物流组织有哪些要素?
答:物流组织一般是指以物流经营和管理活动为核心内容的实体性组织。连锁企业物流组织就是连锁企业对其物流活动的任务和职权进行分解和组合的系统。从广义上讲,它包括连锁企业内部的物流管理和运作部门和与其它企业间的物流联盟组织。
15、连锁企业物流组织的作用体现在哪些方面?
答:规模优势;规范管理优势;范围扩张优势;精细化管理优势。
16、连锁企业物流组织的设计依据和原则是什么?
赵本山女儿奢侈生活答:设计的依据:(1)物流环境(2)物流战略(3)物流规模(4)物流技术
设计的原则:(1)与企业制度、技术、管理、市场等相结合的原则;(2)调整和稳定结合的原则;(3)管理层级和管理幅度相结合的原则;(4)以人为本;(5)以市场和用户为中心;(6)注重信息技术的利用。
17、连锁企业物流组织的运行体系由哪几部分构成?
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答:(1)物流目标(2)任务分配(3)资源配置(4)流程
18、如何实现连锁企业物流组织运行管理的规范化?
答:物流组织运行管理的规范化,也就是对物流管理人员实施管理的行为进行规范化。它并不是要具体规定部门和岗位角做什么,不做什么,而是对物流组织运行的五个环节——沟通、授权、指挥、绩效考核、薪酬激励,确立具体的规范和标准要求。
19、人力资源管理在连锁企业中的重要性体现在哪里?
答:其重要性体现在:(1)对企业决策层而言;(2)对人力资源管理部门而言;(3)对一般管理者而言;(4)对员工而言。
20、采购管理的作用和目标分别是什么?
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答:在考虑风险、资金占用、适度规模、及时性和成本等因素的条件下,通过实施科学的采购管理,可以合理选择采购方式、采购品种、采购批量、采购频率和采购地点,可以以
有限的资金保证生产经营的需要,为企业降低成本、加速资金周转和提高产品质量做出积极的贡献。
就物资采购管理的目标而言,一般用“5R”来表述,即适当的时间、适当的数量、适当的质量、适当的价格、适当的供应商。
21、采购物流业务流程的一般形式和关键控制点分别是什么?
答:(1)一般形式:在这个过程中,作为购买方,首先要根据内部供应需求拟定采购计划。其次,在此基础上寻相应的供货商,调查其产品在数量、质量、价格、信誉等方面是否满足购买要求。第三,在选定了供应商后,要以订单方式传递详细的购买计划和需求信息给供应商并商定结款方式,以便供应商能够准确地按照客户的性能指标进行生产和供货。第四,配合库房验收供应商所供应的货物。最后,要定期对采购物流的管理工作进行评价,寻求能提高效率的采购流程创新模式。
(2)关键控制点主要是:采购需求计划、供应商、采购订单、进货确认和付款。
22、按照物料对生产的重要性和市场的供应现状可以将物料分为几类?这几类分别是什么
含义?它们都适用于哪些条件?相应的采购策略分别是什么?
答:按照这种方法,可以将各种物料基本分成战略物料、重要物流、瓶颈物料和一般物料等四种。
(1)战略物料是指对于企业来说非常重要,同时供应市场又比较复杂,企业获得这种物料有一定难度,因此这类物料对于企业来手具有有战略意义。其适用条件是:采购量大,本身价值昂贵,其质量的好坏对企业产品会产生重大影响;同
时,能够提供这种物料的合格供应商不多,企业要想改为自制也不是短时间内能做到的。企业对于战略性物料的供应管理策略:首先必须致力于与质量可靠的供应商建立一种长期的战略伙伴式关系。在具体的管理策略上,由于这种物料本身价值昂贵,库存占用资金大,必须进行详细的市场调查和需求预测,并尽可能地进行严格的库存控制。同时,还必须设置一定量的安全库存。
(2)重要物料是指对企业来说非常重要,但其获得比较容易的物料。其适用条件是:供应市场比较充足,但该种物料本身价值昂贵,库存占用资金大。这种物料的基本管理策略应
该是致力于总成本最小,在库存管理上多下功夫,尽量减少总库存量。对于供应商管理来说,没必要花费大量的时间和成本与供应商建立密切关系,保持一般合作关系即可。
(3)瓶颈物料是指在企业经营中的重要性并不高,但供应市场比较复杂,供应很不可靠的物料。其适用条件是:物料本身的价值可能不太昂贵,但获取这种物料有一定难度。对于这类物料的基本管理策略应该是根据情况采取灵活的策略。在采购和库存策略上,需要考虑设置较高的安全库存,并采用较大的订购批量。还应在企业的整体运作安排上考虑替代方案,并预先制定备用计划。
(4)一般物料是指对于企业的重要性不是很高,同时又比较容易获得的物料。其适用条件是:小件物料,本身价值不高,市场上也容易获得;但往往种类繁多,能够占到企业全部采购种类的一半以上。一般物料的的基本管理策略:是致力于管理成本最小化。在库存管理上,尽可能采用经济订货批量等优化方法,并尽量利用信息技术等手段简化管理程序,提高业务效率。在企业的整体运作安排上,应致力于标准化,以减少物料的种类,提高业务效率。最后,对于采用不同管理策略的物料,对供应商应该采用不同的绩效评价准则。
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