基本情况基本情况表表1-1-项目名称火锅底料/复合调味品项目建设单位丰厨（重庆）食品有限公司法人代表***联系人******/通讯地址***建设地点***立项审批部门重庆市江津区发展和改革委员会批准文号能耗情况煤/万t电1用水量年新鲜用水量年重复用水量生产用水1195211952/生活用水15001500/合计1345213452/工程内容及规模：工程内容及规模：1.1项目由来项目由来丰厨（重庆）食品有限公司是一家专业从事食品生产、销售的企业。
为发展公司业务满足市场需求，公司拟于重庆市江津区德感工业园长江路E16-08-02地块建设厂房，新建火锅底料/复合调味品项目（以下称“拟建项目”）。
拟建项目总占地面积约为27000m2，总建筑面积约14000m2，购置主要设备（炒锅）约24台（套），项目主要建设1栋厂房，共3层，其中1F为包装车间，2F为炒料间、纸箱库及空压室，3F为脱包间、原料预处理间、配料间、研发室、化验室。
主要产品为火锅底料、复合调味品，项目建成后年产火锅底料、复合调味品合计36000吨。
重庆市江津区发展和改革委员会对该项目予以备案，备案证编码为续表续表1-2-产火锅底料/复合调味品18000吨；二期工程购置炒锅12台，在一期工程的基础上增加1条“火锅底料/复合调味品生产线”，建成后年产火锅底料/复合调味品新增18000吨。
总体工程建成后年产火锅底料、复合调味品合计36000吨。
本环评以一期工程建成时和总体工程建成时两个时间节点，对项目环境影响进行评价。
1.2评价总体构思评价总体构思（1）项目自建厂房进行生产，因此本次评价针对项目施工期及运营期可能产生的环境影响进行分析评价。
（2）拟建项目大气环境影响评价等级为二级，根据《环境影响评价技术导则-大气环境》（HJ2.2-产火锅底料/复合调味品36000吨（其中一期工程年产火锅底料/复合调味品18000吨，二期工程年产火锅底料/复合调味品新增18000吨）；项目投资：总投资9000万元，其中环保投资58.5万元，占项目总投资的0.65%；劳动定员：一期工程50人，总体工程100人；生产班制：3班制，8h/班，年工作300天，不提供食堂和住宿。
1.3.2项目产品方案项目产品方案拟建项目产品主要为底料类产品和调料类产品，项目分
两期建设，分两期验收。
杨志刚资料五年级英语试卷分析 一期工程新建1条“火锅底料/复合调味品生产线”，建成后年产火锅底料/复合调味品18000吨；二期工程在一期工程的基础上增加1条“火锅底料/复合调味品生产线”，建成后年产火锅底料/复合调味品新增18000吨。
郑伊健老婆 二期工程建成后年产火锅底料、复合调味品合计36000吨。
具体的产品方案见表1.3-1。
续表续表1-4-表表1.3-1项目主要产品一览表项目主要产品一览表产品类型产品质量标准年产量（t/a）产品规格（克/包）一期工程调味品底料火锅底料DBS50/022-产火锅底料/复合调味品18000吨；二期工程在一期工程的基础上增加1条“火锅底料/复合调味品生产线”，建成后年产火锅底料/复合调味品新增18000吨。
拟建项目组成及建设内容，详见表1.3-4、表1.3-5。
表表1.3-4项目组成及建设内容一览表项目组成及建设内容一览表(一期建设一期建设)工程
分类项目组成规模及建设内容备注主体工程生产车间脱包间一期建设，位于厂房3F东南角，建筑面积为262m2，用于原料脱包及挑选筛选。
新建原料预处理间一期建设，位于厂房3F东南角，建筑面积为600m2，分别布置1台香辛料粉碎机、1台辣椒切断机、1台姜蒜清洗机、1台姜蒜斩板机和1台连续煮椒机。
用于原料预处理。
新建配料间一期建设，位于原料预处理间北侧，建筑面积为700m2，与原料预处理间配套使用。
新建炒制间一期建设，位于厂房2F北侧，建筑面积为741m2，一期工程新建1条炒制线，布置12台炒锅。
新建包装间一期建设，位于厂房1F，建筑面积为4318m2，一期工程布置3条全自动包装线。
新建辅助空压室一期建设，位于厂房2F西侧，建筑面积为148m2，用于存放空压机。
洪秀儿图片
新建续表续表1-6-工程研发室一期建设，位于厂房3F西侧，建筑面积为126m2，用于产品研发。
新建化验室一期建设，位于厂房3F西侧，建筑面积为104m2，设有电子天平、灭菌锅、烘箱等，用于检测产品酸价、大肠菌等。
家里如何防贼 新建消毒一期建设，产品内包装使用紫外灯杀菌，操作人员使用免洗手消毒液，设备采用开水消毒。
新建储运工程卸货区一期建设，位于厂房1F南侧，用于原料、产品等的装卸作业。
新建食品添加剂库一期建设，位于厂房3F南侧，建筑面积为61m2。
用于储存食品添加剂。
新建原料库一期建设，位于厂房3F南侧，用于存放食用油、豆瓣、生姜、大蒜、花椒、辣椒、香辛料等原辅料，建筑面积约为1669m2，用于接收和储存原料。
新建成品库一期建设，位于厂房1F南侧，建筑面积为500m2，用于存放成品。
新建冻库一期建设，位于厂房1F西侧，建筑面积约为96m2，用于冷藏产品，温度为－1℃～8℃。
新建公用工程给水由市政给水系统供应。
依托排水实行雨污分流制，雨水由市政雨水管网外排；生产废水经自建隔油池（处理规模50m3/d）处理后和生活污水一并排入益海嘉里（重庆）粮油有限公司废水处理站处理（处理能力300m3/d，处理工艺选用pH调节池+隔油池+反应池+气浮池+好氧池），处理达《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准后接入市政管网。
依托供气依托市政燃气管网。
依托供电市政电网供电，1F设置主配电室，建筑面积约91m2。
依托/新建供冷冻库采用风冷式机组制冷，采用R22作为制冷剂。
新建循环水系统拟建项目设置冷却塔1个，循环水量180m3/h。
新建天然气锅炉依托益海嘉里（重庆）粮油有限公司天然气锅炉，为储油罐供热。
该天然气锅炉总蒸汽量为70t/h，除去益海嘉里（重庆）粮油有限公司蒸汽需求量，还将富余本）》（修订），拟建项目生产设备均未列入《产业结构调整指导目录（本）》（修订）限制、淘汰类设备。
拟建项目主要设备情况，详见表1.5-1。qq冲值
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