食品科学与工程
一、专业培养目标
本专业的学生在校期间学习食品科学、食品工艺和食品质量安全等方面的理论知识，受到与食品加工、食品卫生安全等相关方面的技术训练，能在食品行业、相关院校、科研院所及商检等部门从事生产技术、工艺设计、质量控制、研究、教学与开发等工作的高级工程技术人才。
二、专业就业方向（领域）
冯延巳《醉花间》食品科学与工程专业学生在掌握专业知识和基本技能基础上，对食品工程技术的应用前景和发展动态有一定的了解；有较强的调查研究与决策、组织与管理，口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息和创新的基本能力；掌握一定的计算机知识及文献检索技能；有较强的外语（英语）读、写、译能力和一般的听、说能力。毕业后可在食品（果蔬、粮油、肉、乳、蛋、饮料、调味品和酒类等）生产、流通及消费等领域从事生产技术管理、产品开发、分析检测、食品安全及质量控制、加工与储运、经营管理等工作，亦可在相关的院校和研究部门从事工程设计、科学研究、产品开发等工作。
三、主要课程
各专业方向要学习的基础课程包括：有机化学、无机及分析化学、生物化学、普通微生物学、食品化学、食品工程原理、食品分析、食品机械与设备等。
农产品贮藏与加工方向专业课：食品微生物学、园产品加工学、农产品贮藏运销学、动物产品加工学、粮油产品加工学、发酵食品工艺学、动植物检疫等。
食品发酵工程方向专业课：发酵工程与设备、发酵食品工艺学、食品生物技术、发酵微生物学、白酒酿造学、果酒生产工艺学、啤酒酿造工艺学等课程。
食品质量与安全
一、专业培养目标党员承诺书范文
本专业培养具有化学、生物学、食品科学与工程、管理学的基本知识，掌握食品安全学、食品营养学、食品毒理学、食品质量安全监测技术、食品质量与安全控制技术的基本理论和实践技能，熟悉食品标准与法规，能在食品企业、国家机关（商检、卫生防疫）、科研
院所及有关社会中介机构等部门，从事食品质量与安全性检测、监测、评价、预警、控制、食品质量与安全标准和法规制定及食品质量安全的教学、科研、管理工作的富有创新精神和实践能力的高级应用型专门人才。
二、专业就业方向（领域）
毕业生可从事食品生产、食品安全管理和营养卫生等方面的工作。就业领域包括全国各级食品生产及卫生监督部门、食品企业的产品策划和设计部门、食品企业的质量安全控制和管理部门、社区的营养与食品安全服务部门、餐饮业的营养配餐部门、教学单位和科研院所等。
三、主要课程
普通微生物学、食品微生物学、生物化学、食品营养学、食品化学、食品分析、宇宙少女311事件食品工艺学、食品安全检验学、仪器分析、食品质量管理学、食品毒理学、食品安全学、食品标准与法规、食品与环境科学等。
生物技术
海苔怎么吃
一、专业培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，政治素质、知识和能力结构适应社会主义市场经济发展、现代化建设和社会进步需要，掌握生命科学扎实的基础知识、较系统的生物技术基本理论和基本技能，受到基础研究和应用研究的初步训练，具有良好科学素养及创业精神,能够从事与生物技术有关的教学、科研、技术开发、生产管理和行政管理的高级应用型、复合型专业技术人才。
二、专业就业方向（领域）
专业就业方向主要在医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等科研机构、高等院校及企事业单位从事科学研究、教学工作、应用研究、技术开发及行政管理工作。
三、主要课程
植物学、动物学、普通微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、生化化学实验、基因工程、分子克隆技术、植物细胞工程、生物信息学、发酵工程、免疫学、胚胎工程、酶工程、生态学基础、专业外语、生物统计与软件应用等。
化学工程与工艺
一、专业培养目标
本专业旨在培养适应社会主义现代化建设需要的，德智体全面发展的，掌握宽厚的化学工程与工艺的基础知识、基本理论和实践技能；具备化学工程与工艺方面的基本理论、基本知识和基本技能，具有开拓创新的精神和分析解决问题的能力，实践适应性强，独立操作能力强，综合素质高，熟悉本专业领域里的某些专业方向的现状、前沿及其应用；具有从事化工生产的控制与管理、化工产品和过程的研究与开发、化工装置的设计与放大的初步能力；能在化工、轻工、能源、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的高级工程技术人才。逮捕的条件