方向及对策
学生姓名：张远厚
专业：包装工程
班级：131班
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学号：201310744111食品质量与安全专业就业方向前景
邓紫棋 华晨宇轻工食品学院包装工程系
摘要
大学生作为国家新建设的工程师和新动力来源，高能力的代名词。包装是一门即传统有紧跟时代的行业，许多商品、小礼品，甚至食品都是经过包装后上市的。包装工程涵盖的范围很广，本专业毕业的学生也有着较宽的就业门路。大学生的就业问题在当前市场经济、改革开放、高校不断扩招、就业制度改革、毕业生逐年增加的背景下，已成为一个越来越重要的问题。本文从包装毕业生就业方向和就业对策等方面分析了当前包装大学生就业情况，并分别提出了解决的对策。以作为大学生就业指引方向。
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关键词：包装毕业生，就业方向，就业对策。
引言：本文就国内与国外的包装专业毕业生的课程、就业前途、方向等方面来解决国内包装毕业生就业提出对策。研究国内外包装专业毕业生的不同之处。
第1章包装专业毕业生的就业方向
1.不同国家的包装毕业生的就业方向
包装在不同国家的重视程度，教育方式有一些的不同方案和不同课程有别。不同国家学习的包装课程本质上的有一些区别。下面就国内外的包装专业毕业生的就业方向进行研究讨论。
1.1国外包装毕业生
美国在上世纪50年代就开始了包装工程专业教育，90年代初已形成从学士、硕士到博士的包装工程人才培养体系。美国包装高等教育以培养基础深厚、适应性强的包装高级技术人才为目标。毕业生就业机会多，职业道路广，可从事包装研发、包装生产、包装质量控制、包装测试、产品销售或技术服务等工作［2］。在40多所设置包装类专业的高等院校中，密歇根州立大学包装学校(MSUP)首屈一指［4］，毕业生供不应求。其学位课程设置如下:
大学公共课：文献写作(4)、人文及艺术(8)、社会学(8)。
学院公共课：宏观经济学、微观经济学，各3学分。
包装学校公共课：细胞和分子生物学、食品安全及风险分析关键控制点项目、微生物学基础、微积分初步I、微积分、工程物理学I、工程物理学II、商用概率论与数理统计概论，各3学分；普通化学、有机化学概述、物理学概论I、物理学概论II、统计方法，各4学分；化学实验I(1)。
商用选修课：会计学概论、金融概论、企业法概论、管理技巧与管理过程、物流供应链简介、营销概论，各3学分；广告原理(4)。
包装核心课程：纸和纸板包装、塑料包装、包装工艺、包装设计，
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各4学分；包装动力学、包装原理、玻璃与金属包装、包装决策系统，各3学分。
包装选修课：包装制图、包装与环境、机器人和自动化包装、包装射频识别、食品包装、物流包装和性能测试、包装经济学、危险品包装、包装法规，各3学分；包装机器人(2)、自动化和工业化包装(2)、医药包装(4)、包装案例研究、专题研究、高级研讨课及包装实习。
国外包装专业的毕业生课程丰富，动手实践的课程也有不少。涉及各个方面，毕业的时候有许多的选择，毕业生的专业知识也是精通，毕业后都是供不应求。
1.2国内包装毕业生
我国与发达国家相比还存在较大差距。毕业生就业形势日益严峻，相似专业挤占就业市场的现象比较突出，一次就业时的专业对口率不高。目前，在72所设置包装专业的院校中，27所依托于机械工程学科，12所依托于食品科学与工程学科，8所依托于材料科学与工程学科，6所依托于轻工技术与工程或化学工程学科，9所依托于印刷、艺术、出版类专业，10所依托于其他工程技术专业［3］。
基本课程：设置了数理化电模块(数学、化学、物理、电子及电工技术)、计算机模块(计算机网络技术、CAD、数据库及应用、计算机基础、C程序设计等)、艺术设计模块(素描、彩、平面设计软件、三维设计软件、字体设计、图形设计、中外包装艺术史)、管理模块(物流管理、包装标准与法规等)，但缺乏生物、力学类课程。同时，经济管理类课程太少。各高校均有自己的办学特，有的偏重于包装机
械，有的偏重于食品和医药包装。
国内的包装工程专业学生毕业后可在商品生产与流通部门、包装企业、科研机构、外贸、商检等部门从事包装系统设计、质量检测、技术管理和科学研究工作。主要就业岗位有包装工程师、销售工程师、工艺工程师、机械工程师、结构工程师、包装设计工程师、机械设计工程师、产品工程师、ie工程师、采购工程师、平面设计师、质量工程师等。但对于包装盒却很少有人问津。而包装的学生就应该注意，其中蕴涵了许多专业知识，盒型的结构与印刷工艺，材料的环保性等，这些都直接影响产品
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的品质，与我们的生活息息相关。由于它的实用性强，学起来就没那么枯燥了，包装的普适性决定了包装工程专业毕业生的就业面比较广。从事包装生产及工艺的毕业生相对遍布的地域要广一些，中西部都有，且多以中小型加工、生产型企业为主。但是就业优势也很明显，就是紧跟一线，基础扎实，发展前景较为广阔。
目前包装工程专业教学现状是重理论轻实践，重课堂教学轻实践实习。实践实习在落实上确实存在很多的困难，如企业单方不接受实习学生等，可供实习的企业资源也很有限。对照国外尤其是美国的包装工程专业教育，最重视的就是实习实践。除了实验室的动手实践外，还有接近一个学期的工厂实习作为必修科目。学生通过实习获得实践经验，并到迫切需要学习的知识架构，便于回校后进行有针对性的选课学习，通常这样有目的性的自主学习具有较高的效率和应用价值。实习还为学生就业择业奠定了基础。总之，对包装工程专业这样一类与工程密切相关的专业，与企业接触实习对学生专业知识的学习