在我们的⽇常⽣活中
如何用烤箱烤红薯到处都能看到园艺作物的⾝影上古卷轴5随从
节⽇⾥⼴场上的花卉、
街道上整齐的树⽊、
居室中美化环境的绿植、
佳节中⼈们相互赠送的蔬菜、⽔果、盆栽……
都是出⾃园艺⼯作者之⼿
园艺师们⽤这种独特的艺术
美化着我们的⽣活
也妆点着世界
园艺起源于⽯器时代，⽂艺复兴时期，园艺在意⼤利再次兴起并传⾄欧洲各地。中国周代园圃开始作为独⽴经营部门出现。历代在温室培养、果树繁殖和栽培技术、名贵花卉品种的培育以及在园艺事业上与各国进⾏⼴泛交流等⽅⾯卓有成就。20世纪以后，园艺⽣产⽇益向企业经营发展。现代园艺已成综合应⽤各种科学技术成果以促进⽣产的重要领域。园艺产品已成为完善⼈类⾷物营养及美化、净化⽣活环境的必需品。
专业简介
专业简介
专业名称：园艺
专业名称：
专业代码：090102
门类：
类：农学
科：植物⽣产类
学科：
就业率最高的专业学历层次：本科
学历层次：
专业介绍
园艺主要是教会⼈们如何对果树、蔬菜、花卉及观赏树⽊进⾏栽培与繁育的⼀门技术。
中国农业⼤学农学⽣物技术学院副院长刘庆昌说：“园艺和农学的区别在于，农学做的是⼤⽥作物（粮⾷作物、经济作物）的理论、新品种、栽培、耕作制度的研究，园艺研究的是果树、蔬菜、花卉的理论、新品种培育与栽培、耕作制度等。”
绿源电动车代言人该专业主要培养从事园艺作物的⽣产、栽培、育种、经营、管理及庭园绿化设计与施⼯的⾼级科学技术⼈才。
主要课程
园艺专业的主要培养⽅向有观赏园艺、花卉与景观设计等。根据培养⽅向的不同，各校开设的课程也有所差异。
其中，核⼼课程有植物学、⽣物化学、⽣态学、园艺植物育种学、果树栽培学、蔬菜栽培学、花卉栽培学、观赏树⽊学等。
基础课程中有有机化学、⽆机化学、分析化学等。
会计实习报告总结园艺和园林的区别
园林和园艺，虽然只有⼀字之差，却是两个完全不同的专业。它们的主要区别在于：园林偏重景观设计、绿化等，⽽园艺侧重植物养护栽培。
北京林业⼤学就同时开设了这两个专业，该校招⽣办主任穆琳说：“我们园艺专业培养的是园艺师，⼯作内容主要是观赏植物的⽣产、栽培和销售。” ⽽园林是培养园林设计师的专业，主要学习园林绿地规划与设计⽅⾯的知识，⽤植物来营造怡⼈的绿⾊空间和美好环境。由此可见，园艺专业和园林专业之间还是有很⼤差别的。
学⽣需要具备哪些素质
园艺学专业要求学⽣对蔬菜花卉等植物有较深的研究，并且也有⼤量的实验和实践课程，观赏⽅向还需要对花卉的呈现效果进⾏设计，因此建议具有⼀定的研究探索能⼒、动⼿操作能⼒以及艺术创造⼒的考⽣学习。
同时，由于园艺专业的基础课中会涉及很多化学类的课程，对化学有兴趣的同学学习起来会⽐较有优势。
根据《普通⾼等学校招⽣体检⼯作指导意见》，如果考⽣患有轻度⾊觉异常（俗称⾊弱），不能录取的专业中，就包括园艺专业。
在开设园艺专业的农林类⾼校中，各个学校会有⼀些差异。例如：北京林业⼤学的园艺专业是观赏园艺⽅向，注重园林植物的学习；华中农业⼤学的园艺专业则偏重果树⽅向；中国农业⼤学的园艺专业主要偏重在蔬菜和果树⽅向；还有些学校是各个⽅
向都涉及，如南京农业⼤学、青岛农业⼤学。
所以考⽣需要结合⾃⼰的实际情况，去选择⾃⼰的理想⼤学，看清学校对⾝体条件的要求，确定⾃⼰的位置，选择和⾃⼰分数、批次相符合的院校。
下表列出了教育部第四轮学科评估园艺学科的部分结果，供⼤家参考。
教育部第四轮学科评估—园艺学科评估结果
就业分析
就业前景
园艺专业主要是学习果树、花卉和蔬菜⽣产技术以及相关企业经营管理与营销、花卉应⽤等知识和技能的专业。
总的来说，园艺专业与城市建设和⼈们的⽣活息息相关，城市的美化离不开园艺，⽣活⽔平越⾼的地⽅，对这⽅⾯⼈才的需求越⼤。
⽽具有园艺植物⽣产、技术开发和⼤学毕业论⽂社区、园艺企业经济管理等才能的⾼级科学技术⼈才，⽆疑会渐渐成为热门⾏业中令⼈羡慕的⼀⾏。
据阳光⾼考平台数据显⽰，园艺专业的本科就业率连续三年为75%-90%之间，属于就业率稳定专业。
就业⽅向
⼀般的园艺专业对⼝⼯作单位都位于城市边缘，刚开始⼯作时会⽐较⾟苦，⼯资也不⾼。如果毕业⽣能够脚踏实地地从基层做
起，学到真本事，将来⾃⼰承包花圃、苗圃、果园或开创园艺公司的还是⽐较多的。园艺专业毕业⽣的就业主要有以下⼏个⽅向：
花艺师：很多商场、楼盘、婚礼等地⽅都需要花卉做装饰，花艺师的需求也越来越⼤，特别是在⽐较⼤的城市，不过这个职花艺师：
那英 春晚业⼯作时间不固定，需要经常在外加班。⽬前来看，花艺⾏业产业规模较⼩，所以毕业后会⾯临就业⾯较窄，待遇⼀般的现状，不过园艺与⼈们的⽣活息息相关，随着⼈们对⽣活质量的要求越来越⾼，未来⾏业规模会逐渐扩⼤。
技术研发：可以去苗⽊、蔬菜、种⼦公司等等，主要从事园艺作物的繁殖、栽培⼯作，这个⽅向对学历要求较⾼，最好读到技术研发：
硕⼠。
公务员或事业单位：包括中央和地⽅⾪属的林业局、园林局、绿化管理处、各级公园等，这是本专业⽐较理想的就业⽅向，公务员或事业单位：
但是竞争很激烈。
销售：
销售：可以去园艺作物的贸易公司⼯作，包括花卉的代理、运输、销售企业等。
学学长怎么说
我们专业名称是园艺，但是实际上学的园艺和园林的综合，所以我们班男⽣基本上都是进的园林公司搞施⼯或者设计，⼥⽣的⼯作也有设计也有⽂员，还有⽼师和机关部门。因为我们是师范院校，如
果考了教师资格证的可以参加教师公招。读研的情况是没有纯粹园艺⽅⾯的，基本上都是学⽣物⽅⾯和园林设计⽅⾯的研究⽣。我现在还是在机关⼯作，主要从事办公室和建筑⽅⾯的⼯作，跟专业来说不挂钩，我有⼀位同事毕业于川农园林专业，在我们设计院上班，情况不错，不过这个专业要求你的⾃⾝能⼒要强，要真的学到技术，会设计才⾏。
(四川师⼤)
园艺是个⽐较综合的专业，它可以包括园林、果树、蔬菜等课程。就⼯作来说，专业对男⽣⽐较占优势的。但是⼥⽣如果很出⾊的话，也没问题，关键在个⼈。如果有实⼒建议报考专门的农业院校。现在⽐较热门的还是园林、城市园林规划设计。（德州学院）
园艺本科毕业后，就我⾝边的情况来说，相当⼀部分⼈考研了。因为想从事本专业的⼯作，没有研究⽣以上⽂凭不好（我指的是稍带点研究类的⼯作，如当⽼师，研究员，农科院等）。当然去企业类单位本科也能⾏，社会上也有很多花卉，园林类企业。还有就是考公务员，或去地⽅上从事事业单位，也是公务员待遇。
(⼭西农⼤)
园艺本科毕业后，就我⾝边的情况来说，相当⼀部分⼈考研了。因为想从事本专业的⼯作，没有研究
⽣以上⽂凭不好（我指的是稍带点研究类的⼯作，如当⽼师，研究员，农科院等）。当然去企业类单位本科也能⾏，社会上也有很多花卉，园林类企业。还有就是考公务员，或去地⽅上从事事业单位，也是公务员待遇。
(⼭西农⼤)
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