台湾著名观光夜市与名小吃一览表
夜市名称
特与台湾名小吃
地点
基隆夜市
基隆夜市的庙口小吃远近驰名，例如庙口的鼎边趖、泡泡冰、天妇罗、营养三明治、豆签羹、虾仁肉圆
基隆市奠济宫附近的仁三路和爱四路的小吃摊
士林夜市
集合大江南北小吃，包括西式牛排、铁板烧、红油抄手、大饼包小饼、刀削面、猪肝汤、花枝羹、蚵仔煎等。
台北市文林路、大东路及安平路之间
饶河街夜市
台北第一座观光夜市，全长约600公尺，有多家药炖排骨，是寒冬进补的好选择。
台北市八德路四段与抚远街交叉口，至八德路的慈佑宫为止
华西街夜市
台湾最著名的观光夜市，吸引不少中外人士前来观光，有名的小吃包括蛇肉与蛇酒、鼎边趖、碗粿、鳖肉、海鲜等
台北市西园路与环河南路之间
景美夜市
林妙可胸部
多数摊贩、店面都集中在已有30年以上历史的景美街，有许多五金百货、录音带、衣服、饰品等店家。另外，景美新街有「景美公有市场」，有各式饮食类摊子。
台北市景美街
通化街夜市
可以大快朵颐，且边散步边逛街；从基隆路转进临江街，过了通化街之后的临江街则是卖服饰及棉被之类的日用品。
台北市信义路四段与基隆路二段间
辽宁夜市
著名的小吃有鹅肉、海鲜、筒仔米糕、沙威玛、蚵仔煎、卤味等，此外，辽宁街外围巷道内也开设许多具特的咖啡馆与餐饮店，因此这一带区域享有「咖啡街」之称。
台北市长安东路与中兴高中之间
我本将心向明月 奈何明月照沟渠
宁夏夜市
以台湾传统小吃为主，其中以大同区圆环附近令人怀念的古早味，最让老台北人津津乐道。夜市首先将人车分道，方便民众吃饭与购物，贴心的服务，也是吸引大家来这里消费的原因
台北市民生西路、南京西路与
兴南夜市
路面相当宽广，店家排列十分整齐。主要特是有许多家刨冰店，并有多家杂货用品百货，价格便宜而种类繁多。
新北市中和区信义街、景新路410巷共同组成
新庄夜市
以香菇赤肉羹、红豆饼、肉圆、鸡蛋糕、蚵仔面线、虾仁羹最脍炙人口。街巷之中隐藏百年历史推衍的轨迹，例如古迹，及打铁店、豆腐工厂、老字号饼铺等百年老店。
新北市新庄区新庄国中后、新庄路上
南雅夜市
入口有个超过30年的牌楼，每个摊位均有固定位置，排列整齐；大多是小吃摊位，只有少数服饰店与杂货用品店。
宋茜拍戏新北市板桥区南雅东路内
新明夜市
鞋店名设摊几乎是老字号，可品尝到各式小吃及全台著名名产，五金百货、生活日用品、港韩服饰、鞋、帽、袜等应有尽有。
桃园线中坜市中央西路、民权路之间的新明路
城隍庙夜市
城隍庙内老字号小摊大多将近50年历史，小吃包括新竹肉圆、贡丸、润饼、肉燥饭、鱿鱼羹、米粉、及牛舌饼等
新竹城隍庙与法莲寺广场前的小吃聚集地
中华夜市
小吃集合南北口味，有台湾小点心、台中肉圆、润饼、当归鸭、蚵仔煎、炒花枝、肉羹、米糕、新加坡肉骨茶等。
台中市公园路与民路一带的中华路上
东海别墅夜市
店家大多是固定的，以供应餐饮为主，其次是服饰等生活用品店。以中港路和东海别墅相隔的国际街中有条「艺术街坊」，多是具特的店家，例如古董、茶坊及咖啡店。
最热闹的地段为台中市东园巷、新兴路交叉处
逢甲夜市
「价位便宜，应有尽有」是一大特，贩卖各式小吃、衣服及饰品等。
台中市西屯路二段及西安街之间的福星路、逢甲路及文华路
鹿港小吃
小吃包括鲟、鳗、蚵仔、虾猴、花跳、蛤蜊、沙虾及西施舌等海鲜。茶点则有凤眼糕、猪油荖、牛舌饼、口酥饼、花生糖、面粿等，其中玉珍齌饼铺从清朝乾隆时期即享誉全台。
彰化县鹿港
文化夜市
聚集千家以上的摊贩，有各式各样熟食小吃，尤以「喷水鸡肉饭」、「郭景成粿仔汤」和「冬菜虾仁蛋黄」三样最出名。
嘉义市中山路喷水圆环延伸到垂杨路
台南小北街夜市
干净整齐，每一摊位各有编号，小吃口味繁多，包括海鲜、棺材板、鼎边锉、鳝鱼意面、红烧旗鱼、肉羹、臭豆腐。
台南市西门路与临安路交接口
六合夜市
山产、海产、饮食、各地特产、小吃等一应俱全，口味之丰富为全台有名。其中木瓜牛奶、盐蒸虾等是主要特
高雄市六合路
中华街夜市
爱玉冰白静凶案内幕、盐酥鸡、鸡肉饭、牛肉面、青草茶等传统特美食的魅力，是当地民众的最爱，同时也是外来游客到凤山必定前来品尝美食的胜地，每到假日总是吸引满满的人潮。 高雄县凤山市中华街宁夏夜市 以台湾传统小吃为主，其中以大同区圆环附近令人怀念的古早味，最让老台北人津津乐道。夜市首先将人车分道，方便民众吃饭与购物，贴心的服务，也是吸引大家来这里消费的原因。
台北市民生西路、南京西路与
新兴夜市
小吃摊众多，服饰、鞋店更是栉比鳞次。许多摊位已有20以上历史，如老李排骨汤、沙茶羊肉、北港香菇肉羹等。
高雄市南华路
民族路夜市
有七十年以上历史，是饕客天堂，小吃包括土魠羹、香菇肉羹、屏东肉圆、爱玉冰、肉粽、冷冻芋等。模特参赛宣言
屏东市民族路上、复兴路桥下
罗东夜市
地道小吃包括咸米苔目、熏鸭、肉羹、龙凤腿、豆腐卷、米粉羹、海鲜、粉肠、油豆腐包香肠、蚵仔煎等。
宜兰县罗东镇中心、中山公园四周