秦妈火锅
    重庆秦妈火锅创始于1998年，是集火锅直营、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。
      短短16年时间，秦妈完成了从一个6张桌子的路边小店到中国知名火锅帝国的华丽褪变，现已发展成拥有员工36000余人、11家直营店、近500家连锁店、年销售额达超过20亿元的大型餐饮企业，先后荣获中国驰名商标、国际美食质量金奖、中国名火锅、中国十大火锅品牌等上百项荣誉，先后受到中央政治局常委张德江、汪洋等国家领导人的表彰。2009年，秦妈公司斥资亿元打造的重庆首个火锅产业化示范基地建成投产，使秦妈公司的发展迈上了一个新的台阶。
据说还有个“屋头串串香”的，5个电子科大大学生创立于2005后门进狼年.2010年开始连锁事业以来，已成功开业203家屋头串串香，屋头串串香项目目前已经成为特小吃领域最具竞争力的投资项目，市场空间巨大，发展前景非常好。屋头串串香经过五年的发展公司已经取得了成都市相关部门认可，顺利进入四川青年大学生创业园，成为大学生创业成功的标杆榜样.
加盟秦妈火锅怎么样
而同行的屋头串串香也拔萃出，屋头串串香是川内大学生创业的第一品牌， 遵循“以小博大，以特博天下”的宗旨来发展具有中国特的连锁餐饮。屋头串串香在建立适合自身企业发展加盟机制的同时，完全打破地方传统的餐饮经营思维，以“投资 少，见效快，风险小，高回报”为理念，为加盟商提供全面科学的投资服务、最完善有力的开店支持和最规范有效的运营指导。
秦妈火锅味道如何?
秦妈老火锅具有麻辣鲜香、汤红油亮、味道浓郁的特点，深得消费者的喜爱。多款不同类的锅底，满足不同区域消费者的需求。
不过还有一家叫“屋头串串香”的，在温江、华阳都吃过，加盟店开了不少，味道特好，锅底红亮浓郁，口感醇厚，辣不上火，麻不刺喉，特别是他们的特菜傻儿牛肉：香嫩可口，入口化渣，十秒珺霸：颜鲜亮，口感爽脆，泡椒牛肉：牛肉包泡椒，又香又嫩又辣，过瘾刺激，大爱，这几个菜每次必定，
   
秦妈火锅特菜
秦妈火锅特菜有秦氏老火锅、海鲜锅、养心茼骨锅、山珍土鹅锅以及干锅排骨、干锅香辣虾等特菜。
据说有个叫屋头串串香的特菜倒是别具一格，比如傻儿牛肉啊，泡椒牛肉,十秒珺霸啊等等，鲜香味美,生意奇好,用四川话说味道很巴适,对于喜欢串串的消费者，是很不错的选择！
秦妈火锅后期扶持怎么样
1、派出开业督导组协助开业并进行不定期督导，帮助解决经营管理中的问题。
2、信息交流，加盟店与总部资源共享。
3、提供市场宣传和促销方案，帮助加盟商确定目标市场。
4、各岗位技术人员后续技术指导，技术提升。
5、长期提供原材料代购及物流配送服务（按成本加运费的原则）。
屋头串串香：
1、品牌底料采用全自动化机械生产，规范的订货、生产、物流程序，确保后期底料的及时供应。
2、人性化管理，杜绝加盟后的绑定消费，强买强卖。
3、终身免费经营指导，助力加盟更快实现稳定盈利。
4、根据季节，节日变化，策划相应的广告与促销宣传活动。
 
秦妈火锅投资分析
屋头串串香投资分析表
              [以120平米单店为例]
序号
项目
费用
备注[单位:人民币{万元}
1
加盟费
2.68
品牌使用费+底料技术使用费
2
保证金
0.5
合同期满后如数退还
3
装修费用
3
店铺装修
4
设备
2.5
含冷冻设备,厨房设备，桌椅，服装,易耗品,软装饰等
5
前期宣传广告费
0.5
含DM单，横幅，登报，腰鼓等宣传
6
流动资金
1
周转资金
7
前期备货
0.6
含底料，底油等调味品
8
员工宿舍租金
0.5
　
9
投资合计
11.28
　
10
桌位数
20
外面可放6-8张桌子
福州电信11
上座率
120%
每天按中、晚、宵夜计算
12
日接待人数
100
按每桌4人计算
13
人均消费
0.004
　
14
日营业额
0.4
日均营业额
15
月合计营销额
12
月均营业额
16
日保本点
0.16
　
武汉大学樱花女神
17
综合毛利率
50%
　
18
房租
0.5
按月计算
19
工资
1.35
9人，每人每月1500元
火锅连锁
20
税收
0.1
按月计算
21
变动费用
0.6
水、电、气、物业按月计算
22
其它费用
1
　
22
费用率
29.58%
　
23
利润率
20.42%
　
24
净利润
2.45田口淳之介
　
25
投资回收期（月）
严屹宽
5
　
26
　
 
1、此表不含门面转让费用。
 
2、所有数据根据我公司部分加盟店实际数据采集。
 
3、此表仅做参考，所有数据以加盟方实际产生数据为准。
 
4、桌位数根据房屋的结构会有所变动。
 
5、房租根据城市不同及位置不同会有些变化。
秦妈火锅装修要求
 秦妈是以经营火锅为主业的产业化公司，为了保证秦妈品牌的统一性和持久性及企业VI形象，我们已为您准备了店堂内、外观效果彩图、平面规划图和厨房布置平面施工图、细作说明书，以及装修的预算参考，加盟商可按图纸和预算资料在当地装修公司装修，我公司也可向加盟店推荐装饰公司提供装修服务。
  A类店（省级店）：700-1500m2   
     B类店（地级市店）：600-1000 m2
     C类店（县级市）：400-700m2
    D类店（县城）：300-400 m2
屋头串串香拥有一支专业的设计队伍,装修理念人性化，结合当地风俗习惯与人文环境，加上串串香自身的餐饮特点来装饰装修各个加盟店，让屋头串串香的企业视觉展现别拘一格！
秦妈火锅加盟费用
我了解到有家叫屋头串串香的，加盟费11800元/年，一次性付清三年加盟费26800元既享受终身加盟，三年内不在收取其它费用； 首付两年19800元，余额第三年一次性付清。但收取200元/月管理费； 合同期内，无管理费等其它任何费用；三年合同期满后，只收取品牌使用费480元/月，终身免收加盟费；品牌保证金5000元，合约结束时将如数退还。 
秦妈火锅区域保护政策
 
1、中型省级城市行政区内、一般地级市、县级市、县城区内独家经营，大型省级城市、直辖市行政区内、地级市区内三--五公里内独家经营。
2、各加盟店全国及区域联合优势运作。
3、强大的企业技术核心竞争力、成熟的经营思想、管理模式和成功的经营体系。
4、完善的培训机制与后续督导机制。
5、良好的企业形象和全国知名的品牌形象。
6、强势的全国媒体和地方媒体宣传与运作。
屋头串串香年度重磅推出“自留地”计划！！！
地区首家优惠政策：一次性付清三年加盟费26800享受终身加盟的同时,还享受当场返还3000元加盟费，为保证加盟商利益不受侵害，加盟店享受的区域保护政策为半径2公里,直径4公里.加盟合同中直接体现此条款.