作为营销策划的组成部分，开业活动已构成了引导销售热潮的爆发口，下面是小编整理的关于火锅店开业促销活动策划方案,欢迎阅读
火锅店开业促销活动策划方案1
百年传承火锅绝技，大店培训重庆特火锅干锅汤锅，全程指导，不需加盟也可火爆赚钱。
学做火锅，开一个火锅店，最终要落实到如何使自己的火锅店更多的赚钱，那么，火锅店开业策划就十分重要了。
实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见装修风格)，设施到位并能正常运作(定岗定编)，人员到位并能各司其职，当地的消防卫生工商市政城管环卫等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。
1本开业方案具体实施期：年月日-年月日，共计三天。
2本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“火锅”，给您双重惊喜(一重：开业优惠酬宾;二重：好礼送不断)。
3实施本方案所需物品及经费预算。
方案的主要内容
(一)开业前的筹划准备工作
1由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购调试安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。
2与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。
3将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。
阿拉蕾崔雅涵 4正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1VI形象礼堂部分中的餐巾纸筷套订餐卡优惠券(代餐券)DM单POP吊旗专用气球专用灯笼老照片相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗专用灯笼彩带;墙面上悬挂老照片柱子上悬挂老照片名人名画木雕专用中国结，注意整齐与数量。
3背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐古典音乐民歌等)，忌放现代流行快节奏歌舞曲(如DISCO音乐等)。
4店堂内员工整齐站台统一着装，开业期内员工按营运要求(早9：00，晚16：00)在店外整齐列队(例行检查企业口号掌声练舞班前营业安排等)。考公务员的要求
(三)店外气氛营造
1如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有雕像。
2门头上悬挂两面POP旗。
3门头下方悬挂专用灯笼，每个灯笼上印有“”专用字体。
刘金山老婆 4前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“重庆火锅”全国连锁店隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝火锅全国连锁店开业;消费满100元，送元消费券(一正一反)。
5一个显要位置做一幅布幅，内容：全国家店同庆店隆重开业!开业大酬宾：吃100元(菜品)，送元(消费券)吃火锅，好礼送不断。活动时间：年月日-年月日。
注：另可采用打折方式赠送菜品的方式发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。
6开业花蓝至少不少于20个，且要求为真花。
7大门口铺红地毯。
8在当地主要路口主要是转盘，进出城口放置空飘，一般一处四个，空飘下竖幅内容为：吃重庆名火锅——火锅，好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品)，送元(消费券)，可重复放置。
9店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“火锅”“全国绿餐饮企业”“重庆名火锅”“中国优秀企业”。
(四)广告宣传
1媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如：电视字幕报纸等形式。
2随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天和开业当天开业第二天。
3DM单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口小区门口高档门面写字间政府部门门口。发放要求：
(1)发放时段：11：00-12：30;17：00-18：00，这时多是上班族上下班时间，且多为政府行政部门人员上下班时间。
(2)发放人：年龄20-50岁之间的人，且穿着，看起来较有经济实力者。
(3)发放的姿势及语言，左手托DM单，腰微屈，且面带微笑，并配以礼貌用语“欢迎光临巴
将火锅店”，用右手将DM单送到目标对象的手中。
(4)统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临时聘用附近的大中学生。
(5)注意事项：若对方不接DM单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的DM单捡拾起来，以免造成不好印象，数量每天10000-20000份，三天共计30000-60000份左右。
(6)广告气球的发放(赠送)：选择中高档茶楼酒吧咖啡厅，数量视店周围情形定。
(7)广告餐巾纸的发放：广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段，即11：30到12：30之间，发放的地点为政府行政机关部门旁的一些高档次的快餐店，因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员，现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放，但应注意不要其它饭馆面摊上。
注：随报附送的DM单做大度16K的规格，而街散发的DM单适当配合广告餐巾纸一起发放。
火锅连锁 (8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目)：60人的一个方队，另派两我们的迎宾披授带走
在最前面，撑一横幅内容为：“重庆火锅店开业酬宾，吃100元(菜品)，送元(消费券)”。另一横幅内容：“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾)，腰鼓队暂定为三支，开业三天各一支，路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10：30-13：00(沿途配合发放DM单)。
(9)短信发送内容：“吃火锅，给您双重惊喜：热烈庆祝重庆火锅店开业，吃100元(菜品)，送元(消费券);好礼不断，订座电话。
(10)电视字幕：可以参照短信广告内容，另加入地址信息，欢迎光临等字样。
(11)当地交通台。
殷悦陶喆 (五)开业促销细则
(1)单桌菜品消费金额位于50-99元送50元代餐券和扑克1幅。
(2)单桌菜品消费金额位于100-149元，送100元代餐券和将军扑克1幅，伞1把杯(普通)1个。
(3)单桌菜品消费金额位于150-199元，送150元代餐券和将军扑克1幅伞1把杯(普通)1个。
(4)单桌菜品金额位于200-249元，送200元代餐券和将军扑克1幅伞1把杯(普通)2个。
此此类推，如顾客有扑克数量的要求，可适量加赠，其它类推。注：代餐券的使用说明应明确不包括酒水消费。
注：1凡来就餐每桌均赠送手提袋1个，中国结1个。
2持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。
3活动解释权归店方。
另有以下促销细则可供参阅：
1赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。
2活动期间的就餐人员免费喝各种滋补酒。
3凡在活动期间内就餐的人员享受折优惠。
执行此促销活动的意义：吃100元(菜品)，送100元(代餐券)活动其实相当于打约七五折，但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次，容易让接受且更有吸引力，赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用
(六)开业庆典
若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼，一家礼仪公司负责。
火锅店开业促销活动策划方案2
一(25日——30日)试营业期内重点工作安排
1确保所有工作人员已经到位，熟悉自己的工作岗位。
2对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训，要求必须要明白活动的所有内容。
3确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕，并开始进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)
4确保开业期内厨房的材料供应充足，对供求量特别大的材料需做好标注，联系好买家，随时能供货。
5检查店内卫生情况，并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议，争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
631日晚，需检查所有开业所需的物资，人员等是否都已经安排妥当，第二日开业所需的花篮是否已经订购，花鼓队是否已经联系完毕等等。
二(3月1日——3日)正式营业期前三日，促销策略执行计划
1开业首日：笔记本散热器哪种好
发布评论