魔皇加点厨房美食菜谱：香煎玉米饼的做法
买了馄饨皮想包馄饨的，但孩子居然说要吃虾仁馅的，我说那就只能下次再吃
  了，家里都没有虾仁。于是我改为做了玉米饼，用馄饨皮做的玉米饼家里人都很喜王珂个人资料
  欢吃，晚上蒸熟的时候就当宵夜吃了不少，还好我做的多呢！蒸熟放凉以后放进冰身临其境造句
  箱，第二天早上取出，用平底锅煎至金黄，配上一碗粥，就是一顿非常美味的早餐
  啦！
  温馨提示：蒸玉米饼的蒸笼一定要抹油，不然，会把馄饨皮粘破的。最好的办
  法是买玉米的时候，把玉米衣保留，这样蒸的时候用玉米衣来垫着，就不会粘了。
  食材
  主料：
  馄饨皮200g
  肉馅
  玉米粒100g
  胡萝卜粒
  青豆
  光遇琴谱白芝麻适量
  盐适量草药   
  步骤
馄饨做法  1.准备材料；
  2.3肥7瘦的猪肉切丁后剁烂，加入盐、生粉拌匀，分次加入适量的清水或高汤，向着同一个方向搅拌至起胶，倒入玉米粒、胡萝卜粒、青豆拌匀；
  3.取一块馄饨皮，夹上适量馅料放在中间；
  4.拉起馄饨皮的四个角；
  5.小碟装一点清水，把馄饨皮在蘸上一点水；
  6.再粘上芝麻；
  7.反过来，有芝麻的一面向上，轻轻一压，后面自然就会粘合在一起，这样就做好一个玉米饼了；
  8.把玉米饼逐一放在抹油的容器上；
  9.锅里水开后，放进玉米饼，大火蒸15分钟，关火虚蒸5分钟即可；（这个时候已经可以吃了，想香脆一点的就煎一下再吃）
  10.平底锅刷一次薄油，烧热，放入玉米饼，小火煎至两面金黄即可；
  小贴士：蒸玉米饼的时候要注意抹油防粘，不然很容易粘破外皮的。