2023年荠菜的家常做法
2023年荠菜的家常做法一:荠菜炒年糕
  材料任素汐是谁的第三者:荠菜、肉末、馄饨皮、姜蒜末、淀粉、香葱、鸡蛋、料酒、盐、醋、香油、老干妈豆豉
  步骤:
  (1)荠菜去老叶洗净沥干水份备用
  (2)锅中烧水,水开后下入荠菜焯至变;
  (3)焯好的荠菜过凉水;
  (4)挤干水分备用;
  (5)肉沫中加入姜蒜一块儿剁细;
  (6)剁好肉沫中加入盐、料酒、淀粉、香油、香葱和鸡蛋;
幼稚的近义词  (7)充分拌匀搅打上劲;
  (8)将荠菜切成细末加入肉沫中;
  (9)搅拌均匀备用;
  (10)取一张馄饨皮,加入拌好的肉馅;
  (11)对折后两端合一块儿捏紧;
  (12)碗中加入一勺老干妈豆豉、盐和少量醋;
  (13)锅中烧水,水开后下入馄饨煮至浮于水面;
  (14)碗中加入汤,再加入煮好的馄饨即可
荠菜的'家常做法二:荠菜蘑菇豆腐羹
  材料:荠菜、年糕、笋、盐、鸡精
  步骤:
  (1)准备好材料,将荠菜摘去老叶子,发黄的叶子,腐烂的叶子,摘去根蒂,反复清洗干净;
  (2)将笋去皮,和荠菜一起入锅焯水备用;
  (3)荠菜变软即可捞出,冲下凉水,挤干水分,切成细末备用;笋在锅中多焯一会水,捞出冲(4)凉水后切成薄片备用;
  (5)将年糕切成薄片备用;
  (6)将炒锅烧热,倒油,油8成热时候倒入笋片和荠菜末,翻炒15秒左右;
  (7)加入年糕片翻炒;
  (8)大概1分钟不到,会发现年糕片完全变软了,撒点盐和鸡精拌匀,出锅装盘。
2023年荠菜的家常做法三:荠菜猪肉圆子
  材料:荠菜、调制好的猪肉馅
  步骤:
  (1)荠菜择干净黄叶,老根,用清水浸泡10分钟,漂洗干净,控水。
  (2)荠菜切碎,放适量拉油拌匀。
五岳和五大淡水湖  (3)所有的菜都均匀的裹上薄博的一层油。
  (4)加入调好的肉馅。
  (5)搅拌均匀。
  (6)锅中加适量凉水,开最小火,用勺子把肉馅挖到水中,汆烫。
  (7)所有的圆子都下完后,等水开,圆子都浮起来,在中火煮5分钟。
2023年荠菜的家常做法四:红油荠菜肉沫馄饨
  材料馄饨做法:荠菜、嫩豆腐、蘑菇、水淀粉、盐、麻油
何猷君微博  步骤:
  (1)荠菜洗净摘成5公分左右的小段;
  (2)豆腐切成3__3的方块,焯水后备用;
  (3)起油锅,蘑菇用麻油煸炒;
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  (4)锅内加水,大火煮开;
  (5)入荠菜和豆腐,转中火煮开,期间用汤勺轻轻推动几下;
  (6)加适量盐调味,水淀粉勾芡,出锅前淋适量麻油即成。