长沙县榔梨街道米来多茶饮馆更改文件类型
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1、审验供应商的经营资格(向供货单位索取加盖企业印章,有效的《食品流通许可证》、《食品生产许可证》、《营业执照》和产品合格等证明文件)。
2、验明产品合格的证明文件(查验产品出厂合格证,查验产品检验检测报告等)验明产品标识(生产日期,保质期等)。
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个体户营业执照3、清点,检查产品(检查是否破损,变质,发霉),如果有,销毁处理或退回供货商。
4、建立并登记购(销)台账,建立食品进货台账,(如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保持期、供货者名称及、进货日期等内容)。
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5、资料分类装订存档(将供货商提供的营业执照,食品流通许可证,产品合格证明复印件和购进食品票据分类装订存档。
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6、贮存食品(按食品标签标明的温度贮存,保管食品,各类食品成品应按品种,进库日期分类,分开存放,离地离墙不少于10cm)。
7、上货架(各类食品成品要分开摆放按品种分类)。
8、销售食品(按规定做好售后服务,按受消费者投诉)。