餐饮情⼈节活动创意⽅案（通⽤6篇）
餐饮情⼈节活动创意⽅案1
⼀、⼀枚热吻已⾜够
情⼈节当天，可以举⾏另类活动进⾏促销。“现场热吻60秒，免费吃到饱”，这⼀则关于情⼈节的活动吸引了众多⼈的⽬光。
可以规定30对情侣参加。报名没有条件限制，⽆论是热恋中的情侣、新婚的夫妻，还是相伴多年的⽼⼈都可以参加。但条件是现场热吻60秒时，必须是货真价实的接吻。推出这⼀活动，就是希望情侣们通过接吻来证明爱情的热烈。
⼆、给客⼈⼀个“爱的约定”
可以提前⼀年预售情侣券，仅限情侣购买，⼀⼈的价格可以获得两张价值50元的情侣券。但是，⼀份情侣券分为男⽣券和⼥⽣券，恋⼈双⽅各⾃保存属于⾃⼰的那张券，⼀年后，也就是20xx年2⽉14，两张券合在⼀起才能奏效......现在这样浪漫⼜考验爱情的约定，在马⾦龙⿇辣烫餐厅应⽤是在合适不过了，毕竟进⼊消费的⼤都是18-35岁之间的⼥性为主。
也可以绑定会员卡，2⽉14⽇当天，情侣新办理会员卡或者续卡储值达100元即可送情侣券，如果明年20xx情⼈节，您和TA仍能够牵⼿来⽤餐，则当天可免费享⽤这2张情侣券。
三、软件，爱情检测仪检测“恋爱指数”
在情⼈节期间可推出的“爱情检测仪”活动，可当场测“爱情指数”。这种软件能读出应试者的情感温度，根据声⾳迅速做出判断，得分⾼低可见情侣们之间的热恋程度。
所有到店顾客都可以通过爱情测试仪测男⽅对⼥⽅的“爱情指数”，每⼈限测3次，取最⾼值。爱情指数得多少分，就再在原来价格的基础上，再省相应的钱。满分20分，如果得满分，所花费价值多少，全部免单!参与测试的顾客将在现场由店长为男⼥双⽅颁发“爱情鉴定证书”⼀份!
四、情⼈玻璃瓶
在情⼈节可搞⼀个名为“情⼈玻璃瓶”的主题活动：餐厅提供彩⾊玻璃瓶，情⼈们把爱情蜜语写在纸上，然后塞进瓶⾥，再⽤丝带绑好，送予对⽅。据闻，这样的营销活动成本较低，效果却很好。
五、⾹花送美⼈
以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情⼈夜”。餐厅⽤300多枝玫瑰及其它装饰物布置，营造浪漫温馨的进餐
环境。届时有歌⼿在餐桌旁助兴表演，为情侣唱上情意绵绵的醉⼈乐曲，⽽别有风情的XXX演奏及吉它弹唱也让⼈陶醉⼀番。在席间或离席时男⼠可随意摘取玫瑰，仅限⼀枝，送赠情⼈。爱的印记，永留⼼底。
六、求偶遇―――谁来开启我的⼼锁
快快快!来餐厅寻⼼的钥匙!打开她的⼼门!
真爱相信你⼀定能到开启她⼼灵的钥匙!
参与对象：都市时尚单⾝男⼥
参与⽬的：爱⼼钥匙开⼼锁
活动简介：真爱第⼀缘：开⼼锁，寻佳⼈
情⼈节当晚参与活动的男⽣将领到⼀把爱⼼钥匙，⼥⽣将得到随机派发的⼼型号码⼿牌。活动开始男⽣尝试使⽤⾃⼰爱⼼钥匙打开爱⼼锁，每⼈最多只有5次机会。成功的男⽣按照锁上的号码寻对应的爱⼼⼿牌。
七、拍卖―――⼼花为谁怒放
参与对象：美丽情⼈夜希望⽤鲜花来表达浓浓爱意的来宾
参与⽬的：英雄豪情，誓夺花魁
活动道具：蓝⾊妖姬玫瑰，珍藏版XXX，5束不同的鲜花。
活动简介：现场拍卖餐厅提供的蓝⾊妖姬玫瑰⼀束和珍藏版XXX，成功竞标者将获得特别爱⼼情侣卡，双⽅签名才能取⽤.礼物寓意是⼀⼼⼀意，天长地久，餐厅见证真爱。最接近成功竞标的前5位参与者，将免费获得餐厅提供的鲜花⼀束。
⼋、真情告⽩
参与对象：全体来宾
活动⽬的：在这特殊的⽇⼦⾥向⼼中的她/他表达最真挚的爱意，爱她/他就⼤声说出来!
活动简介：餐厅在这美妙的夜晚，为您提供⼤声表达爱意的机会，特殊的⽇⼦特殊的真情告⽩，怎能不感动她/他?最有创意的真情告⽩，餐厅将赠情⼈节厚礼⼀份，为您助兴。
九、投掷骰⼦，赢浪漫礼品;
“情⾊骰⼦”是在情⼈节推出的特⾊互动游戏，凡在2⽉14⽇当天进店消费的情侣，投掷骰⼦，按照骰⼦每⼀⾯的提⽰语在店内指定位置做出相应的动作，即可赢取精美礼品。
情⾊骰⼦6个⾯的⽂字包含以下动作：
1、亲亲脸(Kiss 10秒钟)
2、抱抱(情侣温情拥抱30秒以上)
3、爱情表⽩(向TA深情表⽩⼀分钟以上)
精美礼品包括：
1、巧克⼒(象征甜甜蜜蜜)
2、情侣杯(象征⼀辈⼦情意绵绵)
3、爱情U盘(永恒见证，存储爱情)
4、单碗⽴减餐费5元
⼗、哪怕只是牵牵⼿
另类营销：在情⼈节当天，推出“在店内和任何⼈牵⼿8折、相拥7折、亲吻5.20折”的活动。届时顾客如果来参加活动，只要牵⼿、相拥或者亲吻，就能享受相应折扣，对于亲吻的形式，没有任何具体限制。相信活动⼀经推出，情⼈节期间的订位就会全满甚⾄会出现了爆棚的局⾯，⽽这些消费体⼤都是年轻⼈。折扣幅度较⼤，不管是含蓄的还是开放的顾客都能够参加这次活动，折扣幅度⼤，既经济⼜好玩，赚⾜了⼈们的眼球。
餐饮情⼈节活动创意⽅案2
⼀、活动背景
(⼀)情⼈节背景
情⼈节，⼀个起源于公元三世纪古罗马时代，让情⼈互表爱意的西⽅节⽇，如今已成为世界各地⼴泛流传的节⽇。情⼈节及相应的消费模式也成为及圣诞之后⼜⼀个深⼊⼈⼼的西⽅节⽇越来越被⼴⼤消费者接受。酒店具有创造情⼈节的最佳条件，因此在酒店度过情⼈节已成为具有⼀定经济基础⼈们的必备节⽬。酒店以“如果爱，请深爱”为活动主题开展活动，让甜蜜充满爱的氛围在酒店萦绕。浪漫的⾹榭西餐厅门⼝⼩喷⽔池周围⽤玫瑰花摆成了⼼形，每个餐桌台上都放上⼀束精⼼准备的玫瑰花，点餐单上都是为客⼈精⼼准备的情⼈节⼤餐，浪漫的⾳乐在西餐厅⼀直萦绕。对前来就餐的情侣们我们致以最诚挚的祝福。情侣套房也放了红酒、巧克⼒、⼗⼀朵玫瑰花，给情侣们提供浪漫的住宿环境。
(⼆)活动策划背景
根据酒店举办此次活动的经验来看，20-40之间的年轻⽩领和⾼薪阶层对2.14这个情⼈节备受重视。酒店刚好地处繁华市区，周围聚集着很多⽩领办公场所，对酒店推⼴这个活动是极好的机会。酒店对这次活动也投⼊⼤笔资⾦，在提前⼀个⽉的时间⾥就做好此次策划，⼒求让客⼈享受舒适的就餐环境和居住环境。经济利益增长的同时，最⼤程度的达到良好的社会效益。
⼆、活动⽬的和意义
(⼀)活动⽬的
酒店将通过情⼈节造势，聚集⼈⽓，带动⼈⽓，挖掘潜在客户，推动销售；让中西⽅⽂化更好的得到交流，传承⽂化，也为酒店其他节⽇活动奠定举办经验；通过新颖的活动提升酒店在##地位，使顾客在⽐较中对我酒店⼤加赞赏；每⼀次的活动都是给酒店员⼯的考验，酒店利益就是员⼯利益。在合作中才能增强酒店员⼯的凝聚⼒和集体荣誉感。
(⼆)活动的意义
2.14情⼈节在中国越来越流⾏，成为每年必不可少的节⽇。举办⽅式多种多样有家庭式的，朋友式的，情⼈式的各种各样PARTY。是⼀种友情，亲情，爱情聚会的好时光。作为⼀个隆重的节⽇，少不
了特定的举办场所，酒店可以提供俱佳场所，客房餐饮可以在情⼈节加以宣传。⼀⽅⾯可以让酒店获得不错的经济效益，提⾼酒店营业收⼊。xx⼤饭店作为xx最早的⾼端酒店，其积累了丰富的对客服务经验，并对客⼈种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情⼈节活动酒店也是应社会发展的脚步需求，对活动
不断完善创新，⼒求做到尽善尽美。让##这个⽼牌⼦不再社会进步中淘汰。在2.14这个充满爱的⽇⼦，让更多的情侣们把爱延续。
三、活动时间与地点
活动时间：20xx.2.14-2.16
活动相关地点：⼀楼⾹榭西餐
8-11楼豪华套房
四、活动开展形式
(⼀)情⼈节情侣⼩活动
(⼆)西餐房务部优惠⼤派送活动
五、情⼈节活动举办前的相关准备⼯作
(⼀)宣传⼴告牌，宣传册
1.在电视台上做⼀些宣传报
2.LED宣传⼴告、宣传画(营销部负责)
(⼆)情⼈节邀请卡⽚
1.管理公司负责，各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄⼯作。
2.派发、邮寄对象以在店消费的⼤户、常客为主，将酒店对他们节⽇的问候和祝福与酒店的节⽇促销活动内容结合在⼀起。
(三)礼品制作
由采购部联系情⼈节礼品、装饰品，把礼物做到精致。
(四)员⼯的素质培训
回族有什么传统节日
不断强化提⾼员⼯素质。告知他们此次活动重要性，西餐上加强员⼯礼节规范性，并增加适当的培训。播放⼀些影⽚并增加实践操作。为酒店此次活动做好充⾜准备。客房部要做好前台员⼯接待⼯作的培训，以及楼层服务员客房操作培训。避免客⼈在⼊住时出现不必要的⿇烦。
(五)促销分⼯
酒店各部门经理做好促销安排，并根据⽼客⼈的需求活动⽅⾯作出更改并通知营销部。在2.14之前，⽹络上推出酒店团购⼤餐，酒店西餐也推出台塑⽜排⾄尊会员卡，顾客⼀次性充值2788和豪华客房⼊住三次88元即可享受10次台塑⽜排享⽤机会以及三张免费⾃助餐券和豪华客房⼊住三次。⼊住客房客⼈享受5折优惠，并赠送KTV狂欢4⼩时以及免费桑拿浴两⼩时。
(六)店内装饰布置
1.餐厅店⾯贴⼀些与春节相关的图⽚及店内的宣传促销内容海报，以红⾊为主，突出节⽇的喜庆氛围。⾹榭西餐厅门⼝⽔池周围⽤玫瑰花摆出⼤⼤的⼼形，吸引来往的客⼈，让他们知道酒店即将举办这个活动
2.由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客⼈进⾏有针对性的促销⼯作情侣房宾馆
3.酒店⼤堂⾳乐始终应是浪漫惬意，给客⼈舒适的环境
高娅媛图片
4.⼤厅内在2.14这天，礼宾员应对进店消费的情侣们应派发玫瑰。并致以他们最真挚的祝福。⼤厅圆柱上摆放⼤型的双⼼结(由⽵⼦和花泥制成)
5.在房间装饰⽅⾯。房间应摆放玫瑰巧克⼒红酒供情侣们享⽤。酒店也要给他们提供免打扰的服务，让他们休息之余享受到安静。
六、活动开展的内容
(⼀)情⼈节许愿祝福活动
2.14在⼤堂摆放的双⼼结。凡是在2.14-2.16两天来酒店的都可以获得⼀个爱情许愿和祝福的机会，每个情侣可以获得⼀个情侣玻璃瓶，⼀张标签代表⼀声诺⾔，标签分为：红⾊代表年轻的爱情，适合25岁以下的年轻⼈。蓝⾊代表成熟的爱情，适合25~35岁的恋⼈。⾦⾊代表完美爱情，适合35岁以上的恋⼈。顾客可以在标签上写出对⾃⼰及他⼈爱情愿望及祝福，然后塞进情侣玻璃瓶，悬挂在双⼼结上，双⼼结会持续摆放⼀星期。
(⼆)⾹榭西餐情⼈节美⾷⼤餐和抽奖⼤赠送
2.14这天⾹榭西餐推出情⼈节美⾷⼤餐。为前来就餐的情侣们精⼼准备了套餐，并增加了抽奖的这⼀环节。当天会在餐厅⼊⼝站⼀位迎宾员，在宾客进⼊餐厅时，每⼈赠送⼀个号码牌，并让宾客在号码
牌背⾯写上⾃⼰的名字，在20点之前收齐号码牌，20点30分开始抽奖活动。抽取6名幸运者，每⼀位免费获得由酒店赠送的西餐厅⾃助晚餐劵两张.同时每位就餐的⼥⼠免费赠送⽊⽠炖雪蛤滋补美容品⼀份，男⼠赠送酒店⾃酿的精品红酒⼀杯。
(三)情侣房房劵⼤派送
贵宾部和绿卡部房劵⼤酬宾，3788⼀套绿卡，6张酒店门市价988⾏政免费房券，5张⾃助餐券。会员卡在酒店各个营业部门享受VIP折扣。房间⼊住即送精致果盘⼀份+点⼼⼀份。
(四)酒店喜宴⼤酬宾
凡在当酒店消费的情侣，如果结婚愿意在酒店举办喜宴。酒店会以最⼤折扣让利给顾客。并且酒店旗下的“银装素裹”会给酒店最⼤的让利，满⾜顾客需求。酒店新增的婚宴咨询室诚邀情侣们加⼊。
七、活动经费预算
(⼀)预算
装饰费⽤LED灯、彩灯若⼲500
双⼼结瓶⼦彩带等500
玫瑰树，玫瑰花、餐牌1000
宣传费⽤⼴告牌1000
报纸1000
宣传⼿册800
赠送券的价值客房、康乐项⽬2000
现场抽奖奖品2000
情⼈节礼物2000
其他杂项费⽤2000
总计12800
(⼆)活动效益分析
1.社会效益
社会效益是企业经营中的综合效益，与经济效益有着密切联系。好的社会效益能促进经济效益的提⾼。使企业在激烈的社会竞争中⽴于不败之地。树⽴酒店社会形象是酒店实现社会效益的重要内容。它包含了知名度和美誉度两⽅⾯内容。⽽此次酒店举办情⼈节活动也是提⾼知名度和美誉度两⽅⾯的举措。##⼤饭店作为##x最早的星级酒店，其积累了丰富的对客服务经验，并对客⼈种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情⼈节活动酒店也是应社会发展的脚步需求，对活动不断完善创新，⼒求做到尽善尽美。让##x这个⽼牌⼦不再社会进步中淘汰。在2.14这个充满爱的⽇⼦，让更多的情侣们把爱延续。
2.经济效益
情⼈节是⼀个典型的西⽅节⽇，但近年来已经成为我国青年⼈每年都企盼的节⽇，其流⾏程度已⼤⼤超过了我国传统的七⼣情⼈节。在这⼀天，情侣们都会安排很多活动来庆祝这个特殊的节⽇。这样⼀来就使2⽉14⽇情⼈节成了春节以后的第⼀个消费⾼峰。很多商家都积极主动的抓住这个机会，搞各种各样的促销活动以期在年初获得⼀个销量增长。同样的我们也不例外，也要抓住这个机会。
情⼈节期间的主要消费体是20—25岁的未婚青年，约占52%，其次是25—35岁的已婚夫妇，约占43%，⽽50岁以上的⽼年消费体也占到了将近5%; 消费者的购买⾏为主要是购买礼物(鲜花，巧克⼒等)，娱乐，餐饮。酒店抢抓时机，2.14在满⾜顾客需求时也要⼤⼤增加酒店的营收。最近国家严禁公
款吃喝，在酒店业已经造成很⼤的损失。何不慢慢改变酒店消费主体，让更多百姓愿意⾛进酒店消费。通过不同节⽇尝试，发现顾客所需，并让酒店推出更多吸引⼈的活动。情⼈节就是过完年后第⼀个节⽇。想顾客所想及顾客所需，20%的顾客就能创造就是80%的营收。
餐饮情⼈节活动创意⽅案3
⼀、活动背景
3⽉14号的情⼈节就要到了，为消费者创造⼀个既浪漫⼜温馨的节⽇，是每⼀家酒店都在努⼒的⼯作。根据我们酒店⾃⾝的经营特⾊，根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的情⼈节推⼴计划。
⼆、活动主题
xx酒店情⼈节（天赐良缘，情定天元）
三、活动时间
20xx年2⽉14⽇
四、活动地点
主要地点：⾹榭岛西餐厅（酒店六楼）
次要地点：客房
五、活动⽅法
1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造⼀个温馨，旖旎的爱的殿堂；
2、摆放“情⼈留⾔卡⽚”，供情侣在上⾯写下爱的誓⾔
3、客房设⽴“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玫瑰花，巧克⼒，⾹槟酒
六、⽓氛营造
1、外围设⼀块桁架做宣传⼴告
2、⼤堂电⼦屏、LED屏滚动播放关于活动内容
3、⼀楼、六楼各放⼀个⼩展架
4、六楼餐厅每个餐桌摆⼀个烛台，⼀只玫瑰花
5、整个餐厅⽤⽩⾊桌布、⽩⾊椅⼦、腊梅、沙缦点缀整个餐厅
6、吧台摆⼀束鲜花（百合、马蹄莲）
7、西餐厅门⼝搭个拱门花柱
8、彩灯和沙缦布置现场⽤粉⾊⽓球点缀
9、现场拍照（拍⽴得20元/张）
10、餐台摆⼀个⾹槟塔
11、专门设⼀个餐台放⼀个⼤蛋糕摆在餐台上
七、⼴告⽅法
1、宣传单：1000份（客房，各营业⼝）
2、短信发布：1300元（2万条）
3、内部⼴告发布：（电⼦屏，三明电视台字幕滚动频，含喷绘）
4、⼴告⽂字：
A、天赐良缘，情定天元。（⼴告词）
B、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了；情⼈节到了，在天元⼤酒店准备⼀份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的她或他，就在这个浪漫的'⽇⼦开始相约。（短信）
⼋、活动安排
1、营销部：3⽉10⽇前推出活动⼴告。
2、其他部门3⽉10前结合营销计划，制定好情⼈节活动细则。
3、餐厅客房在3⽉13⽇前做好情⼈节氛围营造⼯作。
4、⼯程部：结合活动计划，做好⽤光，⽤电⼯作的安排及特殊道具的制作。
餐饮情⼈节活动创意⽅案4
⼀.活动主题：
“穿越情⼈夜，遇见更美的你”
1.针对20-40岁的单⾝顾客，以“忽然遇见你，遇见更美的你“为主题，举办情⼈节单⾝派对。以“完美邂逅，扩⼤交友圈、寻伴侣”为噱头，在满⾜单⾝体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多⽬标体，带动餐厅销售。
2.针对20-40岁的情侣，以“浪漫回味年”为主题，举办情⼈节情侣派对。以结婚⽇纪念及恋爱⽇纪念需求为契机，吸引⽬标体的来店消费。
⼆.传播规划
2.10-2.14前期活动宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁⽬标体。
2.14情⼈节当天NP⼴告活动造势宣传。
2.14-2.16活动期间消费代⾦券纷发
三.活动时间：
2.12⽇-2.14⽇
四.活动内容
凭栏处潇潇雨歇
以情⼈节当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举⾏为期三天的“穿越情⼈节夜，寻更美的你”主题营销活动，针对2.14⽇当天，举办“忽然遇见你”单⾝交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。
20-40岁单⾝体——“穿越情⼈节夜，忽然遇见你”⼤型单⾝交友派对：
凡是单⾝⼈均可参加2.14⽇XX西餐厅举办的城市⼤型单⾝交友派对，以⾼⽔准的交友对象、⼈⽂浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅⽅视情况⽽定)
20-40岁夫妻、情侣体——“穿越情⼈节夜，浪漫回味年”情侣主题派对：
金东万女友只要你⾝边有伴侣，均可参加2.14⽇XX餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在情⼈节当天到西餐厅消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是2.14⽇为结婚纪念⽇的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐⼀份。清平乐结局
五.现场氛围打造
A、餐厅外围布置
①、情⼈节鹊桥造型布置→增添餐厅⽂化特⾊氛围
在西餐厅⼊⼝处创意设计⼤型情⼈节鹊桥门头，借传统情⼈节⾹桥会的⽂化习俗增添该西餐厅的⼈⽂格调及节⽇独特性。以此吸引消费者关注，并⼒邀当地知名摄影机构联合加⼊，为每⼀个进店消费者留下情⼈节最美的⾝影。
②、古⾹古⾊宣传⽴柱→点明活动主题
摒弃传统的中华⽴柱，根据情⼈节营销主题创意设计古⾹古⾊的宣传⽴柱，并贴上“穿越情⼈节夜遇见更美的你”活动主题⼝号，起到活动宣传及氛围营造的作⽤。
B、⼤厅环境氛围布置
①、情⼈节中式灯笼布置
在该西餐厅⼤厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内⼈⽂格调。
②、造型宣传吊旗布置
按照情⼈节营销主题统⼀设计宣传吊旗画⾯及内容，并以创意造型有序布置，⽤于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照⽚领取台造型布置
根据实际场地设置摄影照⽚领取台(初定为前台)，对其进⾏活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。
④、分区舞台造型布置
根据实际餐厅场地进⾏分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。
⑤、光影艺术设备布置
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。
六.情⼈节单⾝区当天活动安排及流程
(单⾝区)
情⼈节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加⼊，在西餐厅⼊⼝的鹊桥造型门头处，进⾏摄影拍照。其⼀作为情⼈节活动⼊场能快速聚集⼈⽓，制造宣传话题；其⼆所拍摄的照⽚带有该西餐厅特有信息，可作为⽬标消费之间⼝碑宣传的⼀种有效载体。
享特⾊⽂艺盛宴——在情⼈节主题活动当天，安插与餐厅⽂化相融的⽂艺表演，迅速提⾼活动参与者的积极性。
14分钟浪漫⼼跳——是此区单⾝交友派对的主⼒环节，以“14分钟浪漫⼼跳”为名，借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有14分钟的“伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。
情⼈节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬⾳乐表演，为整个活动烘托⽓氛。
17：30-18：30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整)由该西餐厅迎宾⼈员引导顾客⼊场，餐厅⼊⼝鹊桥造型处，由专业摄影机构为每⼀位进店顾客拍照留念，以求迅速聚集⼈⽓。
餐饮情⼈节活动创意⽅案5
⼀、活动形式及主题
活动在酒店美⾷坊采取分餐制的形式进⾏，突出浪漫、温馨的情⼈节氛围
⼆、活动具体安排
1、场地布置：xx⽉xx⽇以前将酒店美⾷坊布置好（在各餐桌之间及⾛道搭配摆好绿⾊植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置）；
2、⼴告宣传：由公关营销部在xx⽉xx⽇前制作10块宣传海报分别在⽐⼀⽐超市、圭斋路、花炮⼥神⼴场、新⽂路、⼈民路、⾦沙路、浏阳河路、酒店⼤门、前厅、临步⾏街张贴
3、情⼈节活动其它事项：
a、就餐从17：30开始
b、由公关营销部于xx⽉xx⽇下午前定购200朵玫瑰
4、营销⽅式：
采取现场营销的⽅式，来客可直接到吧台购票就餐，每对情侣送玫瑰花⼀束。
三、菜谱
（68元/每⼈）罗宋汤或⽟⽶奶油汤七份黄油餐包七份鸳鸯扒（⿊椒汁/番茄汁⽜扒）七份⽔果拼盘1份蔬菜沙律1份红酒/咖啡/红茶各1份
注：客⼈也可以点其他菜（包括中餐），⾃⼰选择。
餐饮情⼈节活动创意⽅案6
1、活动⽬的
通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，⾸先要明确⽬前希望通过七⼣营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接⽬的会导致活动主题及细节上的差异。
⽽据普遍⾏业情形分析，节庆时期餐饮⾏业并不愁没有客⼈上门，⽽对于中⾼档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对⽬标消费的分析(20-40岁体为主)，通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费氛围，借此去提前吸引⽬标的关注。简单的说就是在节⽇之前怎样更好、更多、更精准的抓住⽬标客户以保证节⽇期间的销售⼒度。
2、观点提炼
吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引⼒；不论场地选择在什么地⽅，都要有相当的⼈流量；不论参与活动的⼈有多少，抓住⽬标受众体最重要。
3、策略导⼊
1）、西餐厅⽬标受众分析
考虑三个问题，谁会去中⾼档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?
中⾼档西餐厅逐步成为⼈们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本⾝之外，消费者更注重环境、氛围的好坏。这⼈拥有既定的价值观、热爱⽣活、有⼀定主张和品味、他们除了关注产品本⾝之外，更注重精神上的享受。
根据七⼣节⽇营销背景，我们将此次⽬标受众定位于20-40岁中⾼端⼈;
他们在进餐厅⽤餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、⽂化等附加值因素;
他们的消费期望是：餐点好不好吃?餐厅有⽆格调?好不好玩?有⽆优惠?给他们带来了哪些精神利益?
2）、如何吸引他们?
因为节⽇的定位使它具备⽂化性，如何希望⽬标的关注?活动期间⽤充满七⼣⽂化氛围的包装树⽴该西餐厅中⾼档、独特的形象；以满⾜⽬标受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场；看得见的折扣优惠吸引更多⽬标⼈加⼊。
3）、营销活动差异化亮点
针对20-40岁的单⾝顾客，举办单⾝派对。以“完美邂逅，扩⼤交友圈、寻伴侣”为噱头，在满⾜单⾝体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多⽬标体，带动餐厅销售。
针对20-40岁的情侣，举办情侣派对。以结婚⽇纪念及恋爱⽇纪念需求为契机，吸引⽬标体的来店消费。
4）、传播规划
活动宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁⽬标体。
当天⼴告活动造势宣传。
活动期间消费代⾦券纷发。
5）、西餐厅的盈利在哪⾥?
①、活动期间的消费代⾦券形式，持续拉长西餐厅热销周期。不仅提⾼餐厅当天销量，更保证其周期性的⾼销售量。
②、以主题活动提⾼来店销售量。
第三部分活动规划
主题诠释：西餐厅、情⼈节、有品位的男男⼥⼥，这似乎是三个天⽣就联系紧密的⾓⾊，⽽作为中⾼档西餐厅的七⼣营销活动，既要有实际可观的让利促销，也需要能从⼼理、精神上迎合⽬标消费需求的促销概念。
此次活动的主题概念以“打破传统⽣活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了⽩领们对平凡⽣活中浪漫的向往、惊喜的向往、⼈⽂的向往、交友的向往，因此拟定“寻更美的你”的主题，其⼀从字⾯上直观点明活动背景、时间等基本要素，其⼆以满⾜⽬标⼼理渴望的标题作为噱头，从⽽达到引起消费者关注的⽬的，具备顺⼝、⽂化、利于传播的特点。
4、活动定位及调性
调性：格调⽂化时尚⼴泛
定位：⼀次影响⼒最⼴、吸引⼈最多、参与门槛最低、最具话题性⽂化性，针对20-40岁中⾼端消费体的营销活动。
5、活动形式
消费达XX⾦额，返利代⾦券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。
夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩⼤知名度。