期中考试后感想作文
食堂菜的豆蔻年华
作者:梁紫燕
来源:《牡丹》2019年第07期
作者:梁紫燕
来源:《牡丹》2019年第07期
科学研究表明,人类的味觉记忆至少可以留存40年。但“煤矿安全生产月活动方案味道”是个综合感官体,你所看到的、闻到的、直至最后吃到的,都会构成自己独一无二的味觉记忆。从小到大,我在很多地方或长或短地停留过,由于都是学习工作的原因,吃什么往往身不由己,大多就地在食堂解决,久而久之,大锅饭在我的心里留有一席独特的位置,我选择尊称它为“食堂菜系”。这看似荒谬,却并不难理解。在很多情况下,大锅饭往往是没有选择的选择,但你若能在看似美食荒漠的地方寻得一餐美味,对枯燥的集体生活算是很大的慰藉了。
张纪中个人资料 读小学时,家乡所在的小城,“吃饱”已经不再是一件难事,但“吃好”却还不够深入人心。镇上的学校路远,过去的孩子大都放养,不管是独生还是兄弟姊妹成,午饭都是一视同仁的大锅饭。北方的大锅饭,面条是当之无愧的主角,米饭极少,有些家庭条件好的同学会带加餐的咸鸭蛋或松花蛋,但有一种例外的情况,每逢节假日之前或是有领导来视察,午饭便会换成难得一见的素饺子——肉食仍然弥足珍贵,即便是给孩子们打牙祭,也只能开开素荤。
沈煜伦和沈肯尼
家乡的位置虽然地处北方,却不像山西人那样善于料理面食,也没有南方菜系品种繁多的菜,平常吃多了寡淡的面条,小孩子们总是殷切地期盼着那一顿素饺子。饺子的馅料也会跟随季节的变化而有不同的搭配,除了寻常的萝卜白菜馅,春天会有嫩柳叶和新韭菜,夏天偶尔会有灰灰菜和野芹菜,秋冬则会配上应季的木耳和干豆角、萝卜干。正在生长期的孩子胃口好得惊人,食堂师傅们经常从大早上就开始忙活,到中午时分,三面门板大的几案上就会整齐地铺满饺子,迎接几百张小嘴的检验。偶尔遇到饺子馅有剩,食堂师傅会把它们包成素包子,送给当天值日的同学。不得不说在那个物资并不丰富的年代,这是一种超级实惠的奖励,素包子几乎成了所有值日同学的幻想目标。饺子穿肠过,那种过节般的喜悦至今回忆起仍有滋有味。公司员工福利制度
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