西方节日万圣节的历史背景是什么
万圣节是一个西方的重要节日,在这一天西方人会扮成各种各样的怪物或者天使,相互祝愿。这次我在这里给大家整理了西方节日万圣节的历史背景,供大家阅读参考。
西方节日万圣节的历史背景
两千多年前,欧洲会将11月1日定为“万圣节”“万圣节”的意思是圣人。传奇居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人从公元前500年,也就是10月31日起,将这个节日提前了一天。
他们认为这是夏天正式结束的一天,也就是新年的开头和严冬的开头。当时人们信任,老人的死魂会在这一天回到故居,查活人体内的活灵,从而再生,这是老人死后获得再生的唯一盼望。
活人怕死人的灵魂夺走生命,所以人们在这一天熄灭了火和烛光,让死人的灵魂不到活人,他们装扮成鬼魂把死人的灵魂吓跑。之后,他们将再次点燃炉火和蜡烛,开头新的一年生活。
万圣节事实上是秋天的庆典,就像五一节是春天的庆典一样。德鲁伊,古高卢,英国和爱尔兰的牧师,有一个盛大的节日来庆祝秋天,从10月31日午夜到其次天的11月1日。
在那天晚上,他们宏大的死神萨满呼唤了当年死去的人的全部鬼魂,而那些邪恶的鬼魂将被当作动物来对待。
松峰莉璃他们放火燃烧天空,亲密凝视着恶灵。这是万圣节女巫和鬼魂无处不在的想法的开头。
西方传统节日万圣节前夜(Halloween),当晚小孩会穿上化妆服,戴上面具,挨家挨户收集榶果。节日主要流行于英语界,如不列颠岛和北美,其次是澳大利亚和新西兰。
万圣节吃什么
1、南瓜馅饼
南瓜馅饼
冯小刚小女儿每年10月31日是西方国家传统节日万圣节,南瓜在万圣节中扮演着重要的角。万圣节是祈福平安的日子,同时也是庆祝秋天丰收的节日。这时候美国人和西方许多国家会庆祝万圣节吃南瓜饼及各种南瓜美食。南瓜仿佛已经成为秋季的代表美食,也是秋天丰收的象征。
万圣到,吃南瓜。南瓜也是万圣夜的节庆食品,特殊是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特殊在万圣夜的前后,成为一种应景的食物。另外烘干的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。
南瓜饼做法是将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜(蜂蜜食品)、面粉、糯米粉,和成软软的南瓜面团后下锅炸熟。
2、女巫状的香料生姜饼
万圣节的传统食物是苹果汁、爆玉米花、南瓜馅饼和女巫状的香料生姜饼。下面教你万圣节甜点之女巫手指饼干的做法:杏仁适量、无盐黄油100克、细砂糖60克、香草粉1/4小勺、全蛋液30克、低筋粉220克、泡打粉1/2小勺。黄油室温软化,加
入砂糖和蛋液,用搅拌机打发。低筋粉、泡打粉、香草粉混合,筛入奶油中,用橡皮刮刀略微拌和,用手抓成匀称的面团。将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时待凝固。将凝固的面团分割成小块,用手搓成一端粗一端稍细的条,直径比手指略微细一点,由于烤制时会膨胀。取一粒杏仁,按进较细的一端,做成指甲,再用手捏出手指的样子,用小刀在手指饼上切几条皱纹,就可以进行烤制了。
3、焦糖苹果
焦糖苹果
由于万圣夜接近苹果的丰收期,焦糖苹果成为应节食品。做法是把苹果从果蒂部直插入竹签,然后手持竹签把苹果浸在糖浆中沾上一层糖衣,有时再黏上果仁、棉花糖、小饼乾、爆米花等,有时会添加一些肉桂粉,成为精致的零食,有时也会浸入巧克力来做,外头再黏上彩的巧克力米。
教你焦糖苹果的做法:苹果去核切片待用;取一半黄油,加上红糖,置于平底锅内,用中偏大火加热;
陈艾琳是个富家女红糖渐渐熔化起泡,看差不多全部熔化了,就再加入另一半黄油,倒入苹果片和威士忌(一汤匙);煎到苹果片向下一面颜变深后,将苹果片翻面;两面都变后,熄火,撒入肉桂粉拌匀,即可出锅。
4、热苹果西打
热苹果西打
万圣节是什么意思?和苹果有关的还有一个热苹果西打,西打cider就是苹果汁或苹果酒,这种饮料是用苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成,
酒精在加热时已经挥发得差不多了。这种饮料在欧美的冬天都很盛行,一路喝过圣诞节到春天,热红酒也经常在这个时候喝,做法颇为类似,就是把苹果酒换成红酒。
5、爆玉米花
爆玉米花
里脊肉的做法大全万圣节吃什么?众所周知,南瓜食品是万圣节的必备,但你知道,爆米花也是万圣节不行缺少的食物吗?
爆玉米花很简洁,是一道快手零食,交给你这个做法,你可以随时有零食吃,买来爆米花玉米,花生油(黄油也行)加白糖,炒一下就得了。买来小玉米粒。锅里到花生油,凉油放5大勺糖,放入玉米。渐渐翻炒,用小火,等玉米匀称炒热后,盖上盖子,将火加大一点点,盖上盖子。盖上盖子之后,摇动锅,使底面的玉米受热匀称,这时玉米开头爆开,快要结束时,停火,出锅。装盘晾凉,装到密封盒里,随吃随取。
爆玉米花也养分。玉米富含胡萝卜素和纤维素。爆玉米花的养分更简单被人体汲取。爆玉米花不健康,问题不在于玉米本身,而在于添加的盐、脂肪和糖上。
6、糖果
圣诞文案朋友圈糖果
万圣夜晚上小孩子和青少年都会化妆成鬼怪沿街要糖果,因此各种糖果也算是应景食品的一种,这时候商店里卖的糖果较受欢迎的是各种鬼怪造型的糖、和以万圣夜常见的橘、棕或黑为包装的
糖。
大人应当要求孩子只许去门口有节日布置的并点了灯的人家,否则不去打搅。另外讨糖过程的始终必需站在大门口等待,不许进屋,讨回的糖也要交大人检查后才许吃。对接待孩子的人家也要求不给自
家制作的食品也不给未包装的食品。
7、蛋糕
蛋糕
万圣节,蛋糕是必不行少的配角,特殊近年来,针对万圣节推出的种种恶搞,鬼怪蛋糕,当然其中也有部分的可爱蛋糕,可爱程度让你不忍心下口,也有恶心程度让你不敢下口的!
8、粟米糖
粟米糖是在美国和加拿大的糖果,主要是在秋季的万圣节流行。粟米糖是Wunderlee糖果公司在19世纪80年月创建。糖果是仿照玉米粒;三种颜。每片约3倍的一个玉米粒。糖果是主由糖,玉米糖浆,人工素和粘合剂。传统粟米糖片是三种颜:黄广泛年底,锥形橙中心,白鳍尖。
粟米糖的制作方法较为古老,起源于何时已无从查考。据《齐民要术》转引崔浩《食经》中,制作方法更为简洁,只须将黍米炊成饭与麦芽搅匀,放在容器过一夜得汁水,煎浓就成饴。
先将粟米浸透,蒸成饭,摊凉拌入麦芽,放在容器发酵一昼夜左右,然后将发酵成糖汗的粟米饭,倒入铁镬里用文火煎至稠糊状,倒进面盆里冷却凝固,趁余热将渐渐凝固的糖汁拿起,似拉拉面那般
发布评论