第一篇：旅游管理专业实践性教学构建研究
近年来随着社会经济的不断发展，旅游产业也随之得到了不断的发展，这种发展形势对高素质的职业技术人才提出了需求。对旅游管理专业学科建设进行加强，构建一种具有高职教育特的实践教学体系是现阶段旅游管理专业面临的重要课题。本文结合旅游行业对专业人才的需求，对目前旅游管理专业的实践教学模式展开了分析与探讨，供相关研究以参考。
【关键词】旅游管理专业；实践性教学体系；构建
可以说高等职业教育在我国发展的时间并不长，但是因为它主要强调专业基本理论教学，同时突出对职业技能的培养，所以被社会所认同，因此实践教学和职业技能培养成为高等职业教育的重要特，也是其生命力所在，同时成为构建实践教学体系的重要属性要求。高职旅游管理专业在教学过程中应该在遵循一般教学规律的基础上对实践教学体系进行构建，更好的为社会中的旅游企业培养合格的人才。
1旅游管理专业实践性教学体系构建的意义
专业基础课程是学生接触这门专业的起点，在教学过程中多为描述性与操作性的内容，单纯的知识传授对于学生的理解与记忆来说是非常不利的，在这种情况下，构建旅游专业实践性教学体系的重要性凸显出来。教师应该结合课程教学实际情况，通过观看录像、现场教学等方式加深学生对以后工作的感性认识。组织学生到一些著名的大酒店和旅游景点对行业构成要素进行深入了解，使学生对专业课程的理解得到提高，进一步激发学生的专业兴趣。以此为基础构建起实践性的教学体系，将理论教学与实践教学有机的结合起来，更好的为社会培养大量的旅游管理人才。
2现阶段旅游管理专业实践教学中存在的问题
2.1实践环节滞后对学生能力的提高带来了不良影响
目前很多学校将完整的学科体系作为出发点对课程开发进行考虑，在教学过程中重视理论知识的系统性与完整性，使学生对相关的理论知识进行掌握。但是在传统的教学体系中存在着一系列的问题，例如理论知识偏多，实践知识少，基础知识偏多，应用性知识少，由此可见对实践教学的重视程度始终不够。实践教学环节是指将理论知识应用于实践中，同时转化为综合能力，这同时也是对理论知识进行内化的根本途径。通过实践教学的过程可
以使学生呢过对理论知识的理解得到深化，增强学生的感性认识，同时加深学生对理论知识的理解，培养学生独立思考问题的能力。
2.2对实践教学体系的构建缺少科学的认识
旅游专业的综合实践能力主要包括专业技术能力、社会活动能力以及综合分析能力等，这些方面能力的培养需要不同特点、类型的课程与之适应，在此基础上形成合理的科学的实践教学体系。很多学校在实践教学环节以及课程体系建设上存在一系列的问题，例如不重视对市场的调查与研究，不重视职业岗位的能力需求，实践教学目标和内容通过“移植”的方式进行确定，在这种条件下实践教学体系必然会缺乏一定的全面性和科学性，对于综合实践能力的培养来说是非常不利的。
2.3实践教学平台建设落后不能使综合实践要求得到满足
实践教学模式应该由校内实验室与校企共同联合，这样才能具有一定的实际意义。但是高等职业院校在实践教学平台构建上始终存在建设不力等问题。因为受到经费投入等因素的影响，校内实验室建设并没有落实到位，实验室的数量设置较少，实训仅为个别课程展开，
实践训练负于表面，并未深入实质。缺少实践场所，职能通过学校招待所以及食堂等地点进行简单的训练，实训课程俨然成为一纸空文。
3旅游管理专业实践教学体系的构建
3.1实践教学计划调整
邓伦angelababy实锤实验教学主要包括专业基础课程、必修课程实验等环节构成，主要在模拟实验室中进行，针对基本知识对学生的实验基本技能展开训练，对学生独立分析与实验的能力进行培养，例如协调和联络对客服务、销售客房、模拟导游训练等。组织进行专业讲座，到大酒店、著名旅游景点进行考察，了解旅游业的相关要素。由学校组织进行为期6个月的业务实习，在实习过程中加深对行业的理解与思考。
3.2完善和健全实习基地
校内实习基地建设应该由酒店管理模拟实验室、景观设计实验室等构成，同时按照行业标准对相关设施进行完善。实验室的功能要多样化，使学生多种实习需求得到满足，这样学生就能在同一实习场地展开多种实习。将院校自办的相关产业作为标准化实习基地，例如
学校自办的旅行社等，在旅行社下设营销外联部、设计操作部多等业务部门，为专业学生提供真实的实训，还可以与其他旅行社联合开发一些旅游实训项目，更好的为学生日常性的实习提供机会。
3.3实践教学模式的构建
与国内外酒店、风景旅游区等企业展开深度合作，对校企合作运行机制进行完善，以校园人才培养的总体框架模式为前提对5+3人才培养模式进行实施，5+3人才培养模式主要指基本能力培养为5学期，生产性实训为1学期，伤感实习为1学期，顶岗实习为1学期。促进学生各项职业能力的提升，最终与用人单位的要求成功对接。
4结语
综上所述，近年来随着旅游业的不断发展，我国设立旅游管理专业的学校已经越来越多，在旅游管理专业人才培养的过程中，实践教学是非常重要的一个环节，所以应该加强政府与学校的重视，本文在这种背景下对旅游管理专业实践性教学的意义进行了简单的阐述，并抓住目前旅游管理专业实践教学过程中存在的问题，对实践教学体系的构建提出了一些自己的意见，希望可以为相关研究提供一些借鉴。
参考文献：
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[3]陈玉英.关于高等院校旅游管理专业实践性教学的几点思考[J].赤峰学院学报:自然科学版,20XX(23).
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[5]崔鸿涛.高校旅游管理专业一体化实践教学体系的构建与实施[J].太原城市职业技术学院学报,20XX(7).
作者：李素芬单位：呼和浩特职业学院
第二篇：旅游管理专业学生环境保护意识探究
环境问题的日益尖锐，已经影响了人类的生存和发展，加强环境保护是实施可持续发展战略的重要措施，而环境问题的解决依赖于变革人心的教育，因此强化大学生热爱家园的观念，保护大自然不受污染，是促进和推动环境保护的基础性工程。因为大学生是一个特殊的体，倍受社会关注，他们的行为会产生一定的社会影响。加之，作为旅游管理专业的学生，毕业后会分散到世界各地参加工作，无疑这个体的影响力涉及的范围广，而且持续的时间长。所以，对大学生进行环境意识的调查，了解他们的环境意识现状，为更好地对大学生进行环境教育提供一定的依据。
【关键词】旅游业；环境保护意识；环境问题；旅游环境
1环境保护意识
环境保护意识是指人们在认知环境状况和了解环保规则的基础上，根据自己的基本价值观念而发生的参与环境保护的自觉性，它最终体现在有利于环境保护的行为上，环境意识包括三个方面：对自然界与其发展规律的认识，对人类与生态环境之间关系的理解，对环保
郭敬明父母身高活动的参与程度。这三方面相互联系，不可分割。公众对环保知识的渴望与具有环保知识的水平是环保意识形成的基础，公众探求知识的原始动力源于环境问题对其生存所产生的威胁，而公众从法律道德的角度出发，约束自己的行为并积极参与到环境保护事业中去，才是环境保护意识的最高境界。
2旅游管理专业学生环境保护意识现状
旅游管理专业学生环境保护意识还比较淡薄，保护大自然的热情和激情还相当有限，生态环境保护方面的知识也相当缺乏，第一,旅游管理专业的学生大部分都具备良好的环境意识，但是缺乏在现实生活中的运用，环境行为表现相对滞后；第二；极少数学生比较缺乏环境方面的知识，环境态度也不太明确,环境意识水平需要进一步提高。第三,当代大学生接受环境教育的主要渠道来自于学校教育、家庭环境等，因此要加大学校环境教育力度，开展广泛的环境教育；努力推进学校对环境教育的制度化,促进学校环境教育的平衡发展;建立健全环境道德行为的激励和监督体制,引导大学生的树立积极向上的环境保护行为和意识。环境问题主要源于人类对自然资源和生态环境的不合理利用和人为破坏，而这种损害环境的行为又是同人们对环境缺乏正确认识相连的，只有提高全民的环境文化素质，从心理、
习俗、情趣、伦理等方面对环境进行再认识，才能采取积极主动的措施，使人类的物质生产方式和生活方式与环境保持协调。
3旅游发展与环境保护的相互促进
旅游业可持续发展的物质基础是良好的旅游环境，只有具备优美的自然环境和人文景观，才能吸引游客的注意，激发人们旅游的愿望。因此，环境保护为旅游业的可持续发展创造了基础，提供了基础，同时促进了旅游业的健康发展。通过旅游人们走进自然在欣赏自然风光的同时也领会到了人与自然和谐共处的真理，提高了对保护自然的认识和保护环境的自觉性；同时通过发展旅游可以实现对部分自然资源的永续利用，减少资源开发造成的生态破坏，减轻污染排放为环境建设提供必要的资金促进当地环境质量的改善。
4提高旅游管理专业学生环境保护意识
当今社会环保题已经成为热点，我们应该坚持可持续发展的道路，积极建立人与自然和谐发展。同时对旅游管理专业学生环境意识的提高，不仅有助于提高他们的素质文明而且有利于树立责任意识。进行环境教育在一定程度上提高了我们大学生的环境意识，但是自觉
性的提高也很重要，在提高学生环境意识的过程中发挥着更重要的作用。首先，旅游管理专业的学生在今后作为旅游业的主导力量，他们言行影响着整个旅游业的发展也代表了一个国家或者民族的形象，可是我们通过调查发现，当代旅游管理专业学生的环境意识自觉性普遍较低，所以要加强旅游管理专业学生环保意识要靠自觉，而不仅仅是靠简单的教育。其次。教育与自觉的不同在于：教育主要强调我们应该怎样做，而自觉却强调的是我们应该做什么，教育的目的是提高我们的理论知识，而自觉是养成我们的行为。再次，环境意识是指人们对环境和环境保护的一个认识水平和认识程度,产生于人们对自己所生活的社会公共环境的一种感受，但同时我们也不能否定教育在提高大学生环保意识过程中的作用和效果。
5旅游管理专业学生树立环境保护意识的重要性
对旅游从业人员的道德教育，环保素质教育，旅游业从业人员的素质直接关系到旅游区的环境状况，落后的人员素质将削弱资源的优势，最终影响旅游地的环境质量，旅游管理专业的学生作为今后旅游从业人员，使他们具备旅游环境保护方面的知识和技能是非常必要的，对旅游管理专业学生的环境教育，除掌握环境保护的基本知识和技能以外，主要是进
行加强责任心和事业心的教育，提高责任感，增强旅游从业者的生态意识和环保知识总之，旅游业是随着人们生活水平、精神和物质需求不断进步而同时发展的产业。随着国家经济的迅速发展为旅游业创造了很好的条件，我区的旅游业也有了迅速的发展，也同时拥有了可观的经济效益。但同时也出现了我区旅游业资源的破坏、旅游区环境质量恶化的问题。为使旅游业持续、健康、协调发展,，必须积极推进环境保护。因为旅游业与旅游环境保护是相辅相成的，环境有效保护是为了更好,更持续地发展旅游业,而旅游业的快速发展也可以促进环境的保护工作。相信在环境保护意识不断提高的今天，通过旅游者和旅游管理人员，以及有关行政部门的努力下，我们的旅游资源得到保护旅游业一定会更快、更好、更健康的发展。环境保护与旅游发展高度相关，互相促进，只有处理好两者的关系，才能实现旅游业的可持续发展。
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