解构外卖两巨头饿了么Vs美团外卖
分析O2O广泛应用我从三个方面入手:产品设计,服务和市场。
两者在产品架构上基本一样,只是饿了么将更多的套件进行了稀释细化将他们独立并提升了权重,一方面是配合饿了么更加多样的营销活动,二来是为后期发展进行了布局。美团的产品架构上则轻了很多,更懂得进退和专注,有更好的用户体验。
饿了么的主页(我要订餐)和美团外卖的主页(外卖)基本一致,饿了么则多了一个大众文化大众点评的一级入口。饿了么的使用场景和大众点评的使用场景是不重合的,饿了么虚拟世界的使用场景是在室内外,团购网站的使用场景则是在户外,是有很大区隔的。所以接入的这个入口并不能寄去给大众点评带去太大流量。这也是为什么美团外卖一直没有接入自己团购接口的原因吧。
饿了么采用的是抽屉式导航,美团外卖采用的是标签导航。两者在商家信息流架构上基本一致,美团外卖在距离送餐时间较长时会显示起送的时间,而饿了么则是表明“接受预定”。饿了么的商家头像是商家的logo,辨识度大,美团外卖则商家是厂家的菜品图片,辨识度不大,因为很多平行商家的菜品有很大的重叠,减缩了商家的品牌价值。
吕绍聪
在用户对商家的管理上才,美团的滚轮更方便快捷。美团外卖可以通过向左滑动信息流进行商家的收藏和收藏,并会固定。而饿了么则必须重回商家,然后再点击“餐厅”,至少需要操作两步。
在用户点击进入商家后,两者都含有三个tab。在菜品,饿了么有热销榜,好评榜。而美团外卖则只是销量排行榜。热销和好评在实际上并没有太大区别,增加两个只会徒增对用户的干扰,这再一次体现了美团在产品设计上几次的用心。
配送是整个体验中最重要的影响因素,对品牌的话语权也是最大的。美团速食店会在付款下单付款之后有一个服务进程,并显示等待时间,在可见商家接单后还会显示预计今年送达时间,用户可以真实了解到自己的订单处理情况。给用户一个可预期的相关服务。这对于漫长等待的用户来讲是一个很微妙的用户体验大幅提升。饿了么则只会显示预计达到时间,在用户体验上略不如美团广告主外卖。
小结:林更新 夏河
在细节打磨和功能取舍技术细节上美团外饿了么更加的细致用心,美团外卖会比饿了么有的用户体验。
饿了么的在产品功能和架构上比美团外卖复杂,这些复杂后面承载着饿了么更多的探索和布局。比如通知中心和品牌馆会员,可能出现是为接下来饿了么标准化其服务,为用户提供一个可预期的,可好配送体验做的布局。积分商城未来或许不仅仅是它用户提升用户粘性的一个简单功能,更或许是一个当然向团购发展或其它O2O领域的重要入口。
我们从美团外卖由于目前上以的产品上则没能感知到其在未来一些发展方向上的探索和布局,但这并不代表着美团就没有什么深谋远虑之道,要知道美团可是从当年众多团购下去网站中活下来的安安,王兴肯定是有自己的考虑。
外卖服务的主要就思考点包括:
商家服务分发方式
饿了么:通过排序规则,商家分类,优惠活动和购买过的商家(只有网站版有)
饿了么怎么接单送外卖
美团外卖:通过排序规则,商家分类,优惠活动和热卖美食(只有网站版有)蒸螃蟹是冷水下锅还是热水下锅
商家排序方式
饿了么:综合排序,起送价最低,送餐速度最快,销量最高,评价最好
美团外卖:综合排序,起送价最低,速度最快,评分最高,销量最高
商家分类
饿了么:中式,西式,日式,汉堡,奶茶,烧烤,韩式,清真
美团外卖:品牌快餐,中式炒菜,快餐小吃,西式快餐,米粉面馆,饮料甜品,特其他,饺子混沌,麻辣烫,炸鸡汉堡,水果蔬菜,粥店,烧烤烧串,日韩料理,清真,火锅香锅,生煎锅贴
小结:智能锁推荐
饿速食店了么和美团外卖在接入的商家中都一样,只是各家平台有着不同的说法。对卖家商家的分类是为了对信息进行分类,降低用户查信息的成本。这在电商,视频和音乐等内容巨大的应用中是很必要的,但在外卖行业,商家虽然也有不少,也必须要对其或进行分类,但大可不必分的太细,因为商家并不是那么多,这样反而使得手机用户困惑,降低了用户的体验。所以,饿了么的商家分类有更好的体验。
最近饿了么和美团都相继接入了肯德基,真功夫。这对肯德基和真功夫一个是有了来讲更加好的在线销售渠道,同时也可以同程利用到饿了么和美团外卖的流量。美团对于外卖和饿了么来讲则是增加了平台对用户的的吸引力,带来更多流量,同时也是两家向更高端用户的一次服务升级。肯德基,真功夫看上去有点不合,客单价偏高,还需要配送费,这些带来了销量上的惨淡。饿了么和美团外卖都想要从高校市场扩展到更高端的市场,看来导入不是仅仅引入更高端的商户那么简单,更需要改变大家对于自家的定位的观念。
优惠活动
饿了么:满减优惠,闪电红包,8元管饱,蜂鸟飞餐,10元管饱,13元管饱,新用户立减,超时赔付,新店开张
美团外卖:满减优惠,套餐赠煎蛋,赠可乐、雪碧、芬达、加多宝、冰红茶、卤蛋、鸭蛋等,免配送费
小结:
熬了么是满十八减四,二十四减六,侧重于提升客单价;美团送餐则是满十减二,满二十
减五,侧重于提升订单量。美团外卖平台小笼包有很多的赠饮料活动,同等月销量的商家中美团外卖上的饮料销量要比饿了么高。最近美团和汇源联合策划了筹办一个营销活动。美团用户可以在部分商家下单即送美团橙味少部分汽水。外卖和顺丰饮料是天造地设的合作伙伴,但不在意全部用户都有吃饭喝饮料的习惯,平台通过下单送饮料可以培养用户吃饭喝饮料的习惯,做大外卖领域里里边的饮料本土市场。
点评
饿了么:点评内容都是单品点评,没有图片,全部内容点评分有内容点评和所有点评。有一个美食墙,展览生活照用户用美食相机拍的美食照片。PC网站还有一个留言墙。确实任何用户都可以在这里留言,商家还可以进行回复。
美团外卖:所有单品的评论放在一起,不区分单品,没有图片。每份单品都有一个月销量和点赞来权衡其热销某种程度。
小结:
点评有两个作用:一是为其他用户提供一个参考,另一个作用是满足用户对事物的情感宣
泄需求。
笔记本清灰饿了么的点评针对的是单品,明确指出的是个体的价值。用户的使用场景是当普通用户用户决定是否需要点这个单品时,用户可以看到其他用户的评价,这个种使用场景是最常见的。而美团外卖的点评则是针对商家,强调的是集体的价值。用户的使用场景是用户决定是否要在这家商家上点餐时,看看网页内容对影评这个商家的菜品的评论,这种使用场景是很少的。用户对于商家的品牌价值认知来自于自己亲身的体验和的对配饰那些点评,不会以那些一大堆的点评有否来确立商家的品牌形象进而决定是否要自这边下单。
其它
饿了么:积分制,品牌会员,接入了大众点评一级入口,饿了么账户
美团外卖:美团账户
小结:
美团账户和饿了么账户都用于取消订单后返现的地方,可以提现,用于消费,饿转账了么还可以对其进行充值。