百亿热钱涌⼊，清⾹⼤扩产！！清徐集中开复⼯多个涉酒重点项⽬，联动汾阳
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3⽉30⽇，清徐特⾊⾷品产业集聚区举⾏2022年项⽬集中开⼯仪式。市⼈⼤常委会副主任、县委书记王剑峰出席并宣
布“清徐特⾊⾷品产业集聚区2022年项⽬集中开⼯”。县⼈⼤常委会主任张晋涛，县政协主席邢蕴武，清徐经济开发区管委会主任陈晓勇出席。县委常委、副县长岳兔⽴主持。
清徐特⾊⾷品产业集聚区是全省⾸批12个特⾊产业集聚区之⼀，是太原市唯⼀⼀个享受省级试点县优惠政策的重点产业项⽬，⼒争在“⼗四五”时期构建⾷醋产能100万吨、产值100亿元的龙头产业集。今年，集聚区将紧紧围绕“12347”⼯作思路，即：瞄准⼀个⽬标、营造两个⾼质量环境、打造三个发展⾼地、突破四⼤瓶颈、抓好七个项⽬落地建设，持续巩固和扩⼤“⾷品产业集聚区突击战”战果。
本次集聚区集中开复⼯的包括⼭西美锦醋业股份有限公司25000吨酵素饮品⽣产线项⽬、晋粮酒业年产12000吨清⾹型⽩酒⽣产线建设项⽬、三晋清源⽣态酿制和旅游酒庄项⽬、鸿新农产品中厨科技⾷品项⽬、华夏醋博园项⽬、双友酒业⽣态酿制和旅游酒庄项⽬、标准化⼚房建设项⽬等7个项⽬，总投资30.666亿元，预计今年年底有3个项⽬可实现投产。
⼭西美锦醋业股份有限公司25000吨酵素饮品⽣产线项⽬：该项⽬引进中国⾷品发酵⼯业研究院最新发酵⼯艺，计划总投资1.5亿元，占地约30亩。主要⽣产蔬菜、⽔果、⼲果等酵素产品25000吨。建成后预期年产值达到1.5亿元，实现利税300万元。该项⽬于去年12⽉28⽇达成合作意向，现在已经开始施⼯，预计今年10⽉份投产运⾏。
晋粮酒业年产12000吨清⾹型⽩酒⽣产线建设项⽬：⼭西晋粮酒业有限责任公司年产12000吨清⾹型⽩酒⽣产线建设项⽬，该项⽬计划总投资1.9亿元，建筑⾯积15136平⽅⽶。主要建设⾼粱粉碎、曲醅、发酵、成装等⽩酒酿造⽣产线和公辅设施，建成后预期年产值达到9000万元，实现利税3150万元。该项⽬现已开⼯建设，⽬前完成70%⼟⽅⼯程，预计今年10⽉主体完⼯，年底前实现试⽣产。
三晋清源⽣态酿制和旅游酒庄项⽬：太原市三晋清源酒业有限公司三晋清源⽣态酿制和旅游酒庄项⽬计划总投资3亿元，占地150亩，年度计划投资1亿元。项⽬分两期建设，主要建设酿酒、储酒、灌装等⽣产车间，配套研发中⼼、观光休闲中⼼等⽂旅设施，建成后预期年产值达到1亿元，实现利税3500万元。该项⽬⼟⽅全部完成，已开⼯建设，预计今年10⽉份投产运⾏。
鸿新农产品中厨科技⾷品项⽬：⼭西中厨⾷品科技有限公司中厨数字化农产品冷链供应链项⽬采⽤PPP模式进⾏建设，计划总投资6.6亿元，占地260亩。项⽬引进国际最新的农产品加⼯和中央厨房技术，引进⽇本、意⼤利、荷兰等设备加⼯⽣产线，主要进⾏果蔬净菜加⼯、中央厨房、主⾷糕点加⼯
、冷链物流等。建成后，可年⽣产净菜1.2万吨，央厨年产2000万份，主⾷糕点年产1200吨，冷链物流年吞吐量15万吨，可实现年销售收⼊8.84亿元，税收0.8亿元，提供就业⼈数600余⼈。该项⽬现正进⼀步对接省农业农村厅PPP建设模式，预计今年上半年可将⼿续办理完毕，7⽉份开始施⼯建设。
双友酒业⽣态酿制和旅游酒庄项⽬：太原双友酒业有限公司⽣态酿制和旅游酒庄项⽬计划总投资2.2亿元，占地110亩，年度计划投资1亿元。项⽬分两期建设，主要建设标准化⼚房、⽣产配套设施和旅游观光设施、研发中⼼等。建成后，可实现年产优质基酒6000吨，年产值达到7000万元，实现利税2500万元。该项⽬正在办理前期⼿续，预计今年上半年开⼯建设，年底实现主体完⼯。
华夏醋博园项⽬：⼭西华夏醋博园⽂化旅游有限公司华夏醋博园项⽬采⽤PPP模式进⾏建设，计划总投资8.166亿元，占地391亩。主要建设分四部分，包括清徐醋、⼭西醋、中国醋、世界醋⽂化展⽰区、醋⾮遗技艺⽣产展⽰区、⼭西⼩杂粮⽣产基地以及⾮遗⼯艺精酿的功能醋保健醋⽣产线。建成后，实现年销售收⼊35亿元，实现利税8.05亿。该项⽬现已同省农业农村厅达成PPP建设模式，预计今年上半年完成⼿续办理，7⽉份开始施⼯建设。
⼭西昕锦盛园区标准化⼚房建设项⽬：⼭西昕锦盛园区开发有限公司标准化⼚房建设项⽬采⽤PPP建设模式，计划总投资7.3亿元，总建筑⾯积20万平⽅⽶，年度计划投资3亿元。规划建设临街独具特⾊的2万平⽅⽶店⾯，以前店后⼚形式成为⼊区企业产品展⽰和销售服务中⼼，为中⼩醋企和其他科技企
业服务。建成后，可实现年产值6.4亿元，实现利税3200万元，提供就业岗位800余个。该项⽬正在进⼀步对接省农业农村厅PPP建设模式具体合作细节，预计今年上半年完成⼿续办理，下半年开⼯建设。
前不久，在清徐的2022年发展计划中，重点提到把清徐建成华北地区乃⾄全国的⽂商旅⽬的地和消费新领地，今年的发展基本思路叫“⼀⼆三四”，其中“四”指的是定位四个特⾊城，即卫星城、⼤学城、南部新城、清源⽔城。
山西太原旅游在中国，卫星城是指在中⼼城市或城区附近的城市、城县和城镇。在⼭西，⼤⼒推进太原发展，清徐受其辐射带动定位为卫星城，在太原有溢出效应时成为有⼒的承接地。但需注意的是，卫星城是⼀个概念，推进⼤学城、南部新城、⽔城等的建设将推进清徐卫星城定位的完善。
⼤学城定位是指清徐正打造⼀座约⼀万多亩的职教城。2021年9⽉底，⼭西省教育厅召开专题会议拟将⼭西经贸职业学院（⼭西经济管理⼲部学院）、⼭西职业技术学院、⼭西省⾦融职业学院、⼭西省财政税务专科学校四所学校迁⼊清徐职业教育⼤学城，并列⼊省⼗四五发展规划。今年1⽉1⽇，清徐职业教育⼤学城开⼯奠基，2023年6⽉底前建成并交付使⽤，将成为继榆次⼤学城、东⼭⼤学城、太原中北⼤学城、汾东教育园区、⼭西晋中职教港之后的⼜⼀教育⾼地。
清徐南部新城规划⾯积9000多亩，⼀期供地4050亩。将建奥特莱斯、兰博基尼酒店、南湖公园、海世
界等。依托⽂旅资源，清徐县启动“清源⽔城”项⽬，按照5A级景区来打造，建设中华⽼字号⼀条街、民族⽂化⼀条街、⾮遗⼿⼯⼀条街、特⾊⼩吃⼀条街、酒吧⼀条街、清徐⽂化⽚区、晋商⽂化⼀条街等特⾊街区，打造全国⼀流的⽂旅标杆。⽬前项⽬已开始投建。
清徐南部新城效果图
清源⽔城效果图
世界晋商⽹注意到，除定位以上四⼤城之外，清徐还有“醋都”的名号备受认可。⽬前，清徐⾷醋有名的品牌、规模企业有东湖（⼭西⽼陈醋集团）、紫林、⽔塔等。前不久，⼭西姚锦坊50万吨/年⾷醋系列产品⽣产线⼀期项⽬上榜《2022年省级重点⼯程项⽬名单》，该项⽬是由⼭西姚锦坊醋业股份有限公司（现名为⼭西省美锦醋业股份有限公司）投资建设。在本次清徐特⾊⾷品产业集聚区集中开复⼯的项⽬中，⼭西美锦醋业股份有限公司25000吨酵素饮品⽣产线项⽬位列其中。
在3⽉17⽇，省委副书记、省长蓝佛安前往清徐调研时强调，醋⽂化、醋产业是⼭西的宝贵资源，是酿造业领域的⾦字招牌。太原市、清徐县要⽤好资源禀赋，加强政策引导，着⼒推动⾷醋特⾊专业镇和产业集聚区做⼤做强，切实把“中国醋都”名⽚擦得更亮。
近⽇，⽔塔醋业⼋分⼚发酵车间⾃动化改造项⽬开⼯。据了解，该项⽬总投资5200万元，主要是对现
有固态发酵车间、粉粮车间、稀醪车间进⾏改造，同时购置各类设备201台（套），包括全⾃动醋酸固态发酵罐、设备电控系统、进料分配绞龙、拌料罐、糖化罐、蒸煮柱、粉粮设备等⽣产设备及相关配套设备。
项⽬建成达产后，⽔塔醋业年新增⾷醋产量1万吨，可实现年销售收⼊4500万元，利润总额1125万元，净利润956.25万元，新增税收168.75万元。
同样，酒业也将成为清徐的⼀⼤名⽚。众所周知，⼭西吕梁的酒业发展甚好。以汾阳汾酒为⼤哥，交城交城煤焦企业华鑫集团旗下的庞泉酒业、振东集团的芦清王保健酒、孝义汾青酒⼚、⽂通集团董事长李刚升级改造的⽂⽔⽩酒基地、介休张壁古堡酒庄等形成⼭西酒业集。
⽽清徐凭借仅距太原40公⾥的优势定位为太原的卫星城，同样，也因靠近交城利好⾃⾝酒业发展。在本次集中开复⼯的项⽬中便包括晋粮酒业年产12000吨清⾹型⽩酒⽣产线建设项⽬、三晋清源⽣态酿制和旅游酒庄项⽬、双友酒业⽣态酿制和旅游酒庄项⽬等酒业项⽬。
此前，清徐三⼤企业之⼀梗阳集团也⼊局⽩酒市场，其董事长、总裁⽶占有，副总裁⽶景轩与汾酒集团党委书记、董事长袁清茂共同前往庞泉酒庄参观指导⼯作。届时，清徐与交城、⽂⽔、汾阳、孝义、介休等地将搭建起⼀条“吕梁⼭脉⽩酒产业带”，成为⼭西酒业发展的C位地带。
在推进⼤学城、南部新城、⽔城、醋都、酒业之城的联动发展，清徐不断加强卫星城定位。
在推进⼤学城、南部新城、⽔城、醋都、酒业之城的联动发展，清徐不断加强卫星城定位。
昨⽇即3⽉30⽇，太原市⼈⼤常委会副主任、清徐县委书记王剑峰带队集体观摩、集中检阅重点⼯程第⼀场战役“七⼤仗”项⽬（即：⾷品⼯业集聚区突击战、南部新城闪电战、北部康养⼩镇运动战、东湖四周统⼀战、“中国醋都”保卫战、“⼀⼼两院三校”（疾控中⼼，针灸医院、中医院，清徐中学、北⾠双语学校、兰蕙学校）阵地战、⽣态环境攻城拔寨攻坚战。），并召开座谈会。
会议确定了第⼆场战役七个⼤仗（“两园⼀校⼀城”联动战、基层组织建设堡垒战、职教园区建设阵地战、信访维稳歼灭战、乡村振兴提速战、疫情防控持久战、风神轮胎退城⼊园动迁战）总指挥，明确了主要内容、⼯作要求和重点任务，要求要以迎接党的⼆⼗⼤胜利召开为主题，举全县之⼒打赢打胜第⼆场战役“七⼤仗”，为全⽅位推动清徐⾼质量快速发展⽴柱架梁、积厚成势。
世界晋商⽹早前还注意到：在酱酒热中，⾏业见识到了品类风⼝之上百亿级别投资成为家常便饭，⼤量热钱流向酱酒、流向茅台镇。在此过程中，产能、基酒成为企业的核⼼竞争要素，⽽在热钱的推动下酱酒的产能也实现了跨越式的增长。
相⽐酱酒，清⾹⽩酒的⼯艺及⽣产周期决定了其在短时间内提产更加容易。此外，与酱酒⼀样，清⾹酒也处于上⾏通道中。数据显⽰，经过近三年的发展，清⾹酒的市场份额由原来占⽐10%左右增长⾄15%左右。预计未来2～3年，清⾹酒的市场占⽐会从现在的15%左右增长⾄20%左右。
在市场的刺激与政府的推动下，清⾹酒企和业外资本对清⾹⽩酒项⽬的投资热情⾼涨。吕梁特别是汾阳的清⾹⽩酒扩产项⽬正以如⽕如荼的姿态展开，吸引着热钱流向清⾹产区。
2⽉14⽇，汾阳杏花村经济技术开发区项⽬集中签约仪式暨中国清⾹型⽩酒核⼼产区5万吨⽩酒⽣产项⽬集中开⼯。据相关项⽬负责⼈介绍，此次集中开⼯建设的10个项⽬，总投资42亿元，新增⽩酒产能5万吨。其中包括年产50000吨⽩酒技改项⽬、年产3000吨酿酒及包装车间改造项⽬、年产5000吨晋裕⽩酒⽂化园项⽬、年产10000吨⽩酒酿造及灌装基地项⽬等。
除此之外，“⼗四五”期间，吕梁还将重点建设的项⽬有：⼭西中汾酒业投资有限公司杏花村酒业集中发展区10万吨⽩酒资源整合项⽬、⼭西省杏花村汾酒股份有限公司2万吨/年酿酒车间机械化酿酒⼯程、⼭西杏花村汾酒⼚股份有限公司新建2万吨原酒酿造项⽬、⼭西酒都杏花乡酒业有限公司⽩酒⽣产基地项⽬、⼭西宗酒酒业有限公司原酒和瓶装酒⽣产配套设施项⽬、华鑫庞泉酒庄有限公司年产两万吨保健酒技改项⽬、兴县⼆⼗⾥铺酒业有限公司⽩酒改扩建项⽬等。
在去年9⽉份⾛访吕梁产区时发现，当地新建酒⼚以及新增扩产项⽬很多以万吨为起点。
不仅吕梁，清⾹⽩酒的扩产运动已经在⼭西省全⾯展开。
通过⼭西省投资项⽬在线审批监管平台查询发现，2020年-2021年底，获得相关部门审批通过的新建
、扩产清⾹⽩酒项⽬近20个，并且密集开⼯，其中包括：总投资50亿元的⼭西庞泉酒庄有限公司年产10万吨⽩酒⽣产线暨酒⽂化旅游技改项⽬；总投资9.11亿元的⼭西留誉南⼭酒业科技发展有限公司2万吨清⾹型⽩酒⽣产基地项⽬；总投资3.4亿元的⼭西晋粮酒业有限责任公司年产1.2万吨清⾹型⽩酒⽣产线建设项⽬；总投资3.4亿元的⼭西吕农酒业有限公司1万吨/年基酒酿造项⽬。
除此之外，⾮⼭西产区的清⾹头部企业也将触⾓伸到了吕梁产区。吕梁市⽂⽔县已成为北京⽜栏⼭和红星酒⼚的主要基酒供应地。其中⽜栏⼭酒⼚⽂⽔⽣产基地⼀期年产1.5万吨⽩酒项⽬已经投产。
在2021年对吕梁产区的调研中发现，相⽐贵州国有资本对于当地酱酒产业的扶持，吕梁本地资本稍显低调，⽽业外资本的进⼊则更加引⼈关注。
从多位当地⼈⼠处确认，如今越来越多的资本正在关注⼭西清⾹⽩酒产业，这些资本中有很⼤⼀部分是在“酱酒热”中的受益者。有知情⼈⼠透露，⽬前好⼏家上市企业已经在⼭西清⾹产区布局，部分项⽬正在落地。
作为清⾹酒核⼼产区的吕梁市，在其《第⼗四个五年规划和2035年远景⽬标纲要》中提到，将“清⾹型⽩酒⽣产基地和酒⽂化旅游胜地”纳⼊到建设“五个吕梁”和“九⼤基地”规划中。
该⽂件还提到，经过五年的发展，形成50万吨⽩酒产能，⽩酒产值达到500亿元，打造500亿级清⾹型⽩酒集聚区。
数据显⽰，2021年，吕梁全市清⾹⽩酒产量18.5万千升、同⽐增长13%，产量占到中国清⾹⽩酒的五分之⼀、⼭西省的三分之⼆，⽩酒产业已经成为吕梁五⼤战略性⽀柱产业之⼀。
这也就意味着，吕梁市在2022-2025这4年间要增加清⾹⽩酒产量31.5万吨，增长约170%。扩产的步伐不可谓不⼤，速度不可谓不快。
⽽作为核⼼产区中的核⼼，吕梁市下辖的汾阳市则显得更加迫切。为做优做强⽩酒产业，打造中国清⾹⽩酒核⼼产区，汾阳以“⼗四五”⽩酒产能达到50万吨为⽬标，以打造中国清⾹型⽩酒核⼼产区为抓⼿，⼤⼒推进⽩酒全产业链发展，抢抓机遇、精⼼谋划，共储备项⽬48个，总投资288亿元。其中：以汾酒“2030”技改项⽬为龙头的⽩酒⽣产项⽬23个，总投资242亿元，新增产能40万吨；其他⽩酒相关产业项⽬25个，总投资46亿元。
有⾏业⼈⼠指出，吕梁要想实现⽩酒产业的⾼质量发展，基⽯是产能和品质，如今“跃进式”产能扩张仅仅是第⼀步，与此同时要着重解决产区品牌的打造、清⾹品类的标准化表达体系建设、头部品牌以及⾼端标杆产品的建设等⼀系列问题。
晋商头条由以下单位特约刊登