板栗和什么煲汤最好
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    栗子的营养成分很高,里边含有不饱和脂肪,含有维他命和矿物,在预防高血压、预防心血管疾病层面的功效是较为显著的,此外也有一定的延缓衰老和益寿延年的实际效果,板栗的做法有很多,可以用栗子来熬汤,有非常好的健康保健人体的功效。例如板栗炖鸡汤具备非常好的延缓衰老和补血补气的功效。


   


   

煲汤调料


    提前准备乌骨鸡一只,提前准备栗子30个,此外提前准备适当的盐、姜、米酒、水、食用油和白胡椒粉。


    先把乌骨鸡清理干净,随后剁碎块状儿,把栗子先清理干净之后,在栗子的壳上,用剪子剪一个口子,随后锅中烧开,把栗子放进水里,水开之后熄火,随后趁着热按照栗子的纹路,就能轻轻松松的把板栗壳除掉。


    锅中放进适当的油,随后放进姜小块,放进黑椒鸡块一起煸炒,炒2到3分鐘之后添加小量的米酒,再煸炒2到3分鐘,随后添加冷水,冷水要未过黑椒鸡块要大火烧开,随后撇出上边的白沫子,此刻最好是把连汤带鸡挪到石锅里边,随后变为文火炖50分钟上下。



    随后再把拨好的栗子放进石锅里边,再用文火炖半小时上下,此刻开启盖子,添加适量的盐调料,在起锅以前再放进白胡椒粉,那样板栗炖鸡就搞好了。板栗炖鸡汤的营养成分作用十分的好,不仅可以增强免疫力水准,另外也有非常好的延缓衰老的功效,尤其是针对女士而言,适度的喝一些板栗炖鸡汤,也有养颜美容的功效。