营养膳食知识竞赛(40题含答案)
按照《中国居民平衡膳食宝塔》,成年人每天摄入O克的谷类食物为宜。
A50-100
B250-400
C、少于50
正确答案:B
保持身体健康,预防疾病,在食品的选择上,最主要的是O
A、应用膳食补充剂
B、通过膳食本身满足营养需要
C、经常吃保健食品
正确答案:B
不爱吃蔬菜的人,是否可以用水果代替?O
A、可以
B、不可以
C、不知道
正确答案:B
炒菜时,什么时候放盐合适()
A、临出锅时放盐
B、油一热先放盐再放菜
C、盐和菜同时入锅炒
正确答案:A
成年男性一天适量饮酒的酒精限量是不超过O
A15
B25
C50
正确答案:B
大豆和大豆制品营养丰富,建议每人每天摄入O克大豆及其制品。
A15
B30-50
C75
正确答案:B
对于儿童青少年O是最好的饮料。
A、白开水
B、软饮料
C、啤酒
正确答案:A
高盐饮食对健康造成有那些危害()
A、易引起肾病
B、易引起肝病
C、易引起高血压、心脏病、动脉硬化
正确答案:C
国内外社会调查表明,在人类死亡原因中50%是什么引起的?()
A、遗传因素
B、社会因素
C、不健康的生活方式
D、医疗条件
正确答案:C
鸡蛋营养丰富好吸收。但是鸡蛋中的胆固醇是我市居民膳食胆固醇的主要来源之一,因此一般成年人O
A、每天吃鸡蛋应当是2
B、每天吃鸡蛋不要超过1
C、不吃鸡蛋
正确答案:B
坚持以()食物为主的膳食模式有利于预防多种慢性病。
A.谷类
B.动物性
C.植物性
正确答案:A
健康不仅仅是没有疾病或虚弱,而是什么的完好状态O
A、身体、心理和社会
B、身体强壮
C、心理平衡
正确答案:A
居民应当每日喝奶,建议每人每天喝奶O
A100
B200-400(1-2杯)
C、越多越好
正确答案:B
控制食盐摄入量O健康饮食知识考虑调味品(如酱油)、其他食物(如咸菜)中的盐分。
A、需要
B、不需要
C、无所谓
正确答案:A
牛奶营养丰富吸收好,每人每天多少克左右为宜?()
A200
B300
C100
D400