《轻断食：戒糖篇》：远离高血糖，你当然也可以，做到这3点就行！
书海泛舟，人间清欢
这是书语人间为你解读的第444本书
《轻断食：戒糖篇》
大家好呀～
低糖水果有哪些今天，灵遥将为你带来一本新书，名字叫做《轻断食：戒糖篇》。
世上有数百万人的血糖偏高，并且其中有许多人对此一无所知。
可能你常常会觉得渴，或是尿频；可能是你的伤口愈合得很慢，又或者是你经常累得慌；更有可能是，你什么症状都没有，总是觉得哪里不对。
然而，血糖升高真的不是什么好消息，它会加速衰老，引起II型糖尿病，增加患心脏病和中风的风险。尤其是对那些腹部肥胖，男性腰围大于90cm，女性腰围大于85cm的人，这个问题将会变得更加严峻。
那么，如何解决这个问题呢？
你也许早已经明白了血糖升高和高碳水饮食的方式，或是不止一次尝试过节食减肥、试吃各种各样的。
但是，这些方法都是无法持续的，因为，血糖高也好，肥胖也高，它归根结底是一种糟糕的生活习惯。也就是说，你如果希望长期保持纤瘦的体型，那么便要到一种吃不胖的饮食方式。
这篇文章里，便有你想要的。
01.
高血糖的流行：
碳水化合物与胰岛素究竟有哪些关系？
碳水化合物，也就是你一日三餐里吃的谷物、米饭、面包、土豆等等，会在进入到你的肠道后很快被分解掉，而后往消化系统中释放糖分。
紧接着，你的胰腺便会做出回应，产生胰岛素。这个胰岛素呢，它的主要任务之一是降低过高的血糖，它的工作程序是帮助缺乏能量的细胞吸收那些糖分，如肌肉细胞。
（更多内容，请戳：《血糖控制一本就够》：北京协和医生写给「糖友」的控糖指南，监测、食疗、运动全覆盖）
糟糕的是，不健康的饮食和活动量过少的生活方式，却会在多年里渐渐造成所谓的「胰岛素抵抗」，也就是你身体里生产出来的钥匙（胰岛素），开不了锁了（帮助肌肉细胞吸收糖分）。
这时，你的血糖便会跟着升高，伴随着的是胰岛素迫使过剩的卡路里进入到你的脂肪细胞。其造成的后果，便是胰岛素水平升高，越来也愈多的能量被转化成了脂肪而被储存起来。
换言之，胰岛素越高，你也就越胖。
因此，你如果想要在减轻体重，把自己塞进几年前买的裤子的同时，把你的血糖值控制在一个稳定的水平，首先要做到的便是摆脱不健康的碳水化合物摄入，而后开始食用更多的
蔬菜水果。
接下来，我们将来看看，如何无痛苦地做到这一点。
02.
控制血糖前的准备工作：
地中海饮食、积极运动、理清思绪
我们先来看看控制血糖前的三大原则，先明白它们是什么以及对你都有哪些好处，相信能够让你更容易接受它们。
首先，我们来看「地中海饮食」。
你也许曾经在哪里看到过「地中海饮食」这个说法，这是一种风靡地中海地区的低碳饮食计划，也是一种美味且健康的生活方式。
它的淀粉以及容易消化碳水化合物的含量很低，却充满了可抗病的维生素和黄酮素。另外，食谱中还有丰富的橄榄油、鱼类、坚果、水果和蔬菜。
在第三个部分，你将看到作者基于地中海饮食计划为你提供的改进建议。
其次，我们再来看「积极运动」。
我们都知道积极运动有多重要，但是，随着天气的转热，很少有人能够抽出时间或者提起兴趣去定期跑步和健身。
灵遥当然能够理解你的抗拒心理。毕竟，在经历了忙碌的一天后，换上衣服，打开keep，跳上40分钟，然后一周坚持5-7次，没点儿意志力是做不到。
没关系，我们依然有替代方案，比如，你完全可以从站得更多和走得更多开始，来代替坐着和躺着。
最后，我们来看看「理清思绪」。
在正常情况下， 身体能够很好地控制皮质醇的分泌和调节血液中皮质醇的含量，通常在上
午6-8点最高，然后在上午8-12点开始骤然下降，之后全天都持续一个缓慢的下降趋势。
然后，从凌晨2点左右皮质醇水平开始由最低点再次回升，让我们清醒并准备好面对新的充满压力的一天。
然而，对那些压力过大的人来说，他们体内的皮质醇水平却会长期偏高。这时皮质醇的负面效应开始显现，表现为「新陈代谢」的变动，对应着血糖升高、食欲增加、体重上升、性欲减退以及极度疲劳等等。
发布评论