今天给各位分享嘉兴传统文化的知识,其中也会对嘉兴传统文化作文进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注文库,现在开始吧!
本文目录:
2、嘉兴菜有什么特?
3、嘉兴有啥好玩的景点
4、嘉兴景点最好玩的排名
5、嘉兴市传统文化证书在那个寺庙
6、“崇文厚德”是什么意思?
浙江除有江南美景,还有与之相匹配的美食,到浙江有哪些美食必须品尝一下?说到浙江,
很多人脑中第一想到的就是江南美景,杭州美景每年都吸引大批游人去打卡,然后想到的就是浙江人有生意头脑,温州人善于做生意在全国是出了名的,其实浙江除了这些还有很多美食等着你去品尝,下面专业人士给大家分享一下到了浙江要品尝一下的几道浙江的美食。杭州好玩的地方排行榜
1、嘉兴粽子
嘉兴粽子是浙江嘉兴特传统名点。以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名,被誉为"粽子之王"。嘉兴粽子因其滋味鲜美,携带、食用方便而
备受广大旅游者厚爱,有"东方快餐"之称。
2、宁波汤圆
汤圆是浙江宁波著名的特小吃之一,也是中国的代表小吃之一,用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
3、金华火腿
金华火腿,浙江省金华市特产,中国国家地理标志产品。金华火腿泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口,内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质,深受人们的喜爱。
4、温州鱼丸
温州鱼丸是一道浙江温州的传统名点,水乡人家常见的风味小吃食品,与世界各地制作的鱼丸都有所不同,汤澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,多为不规则长条形,并呈半透明的玉白。
5、海宁缸肉
海宁缸肉是一道流传于浙江省海宁市及周边地区的著名乡土菜肴,实质为焖缸酥肉。它历史悠久,最早可追溯到远古时期,当时的人类以陶缸烹饪兽肉。后随着社会的发展,人类经历了陶缸、铁锅、电器的演变,传统渐渐消失,但海宁一直保留了千年前祖先以陶缸烹肉的原生态方法,并在发展过程中,赋予了更多的传统文化内涵。"同琥珀,入口则消,含浆膏润,特异凡常",是海宁盐官一带,婚庆喜宴,都会上的一道上等的名菜。
6、西湖醋鱼
西湖醋鱼,别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江省杭州市的一道传统地方风味名菜,属于浙菜系。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。
7、杭州酱鸭
杭州酱鸭是杭州市著名的风味美食,属浙江菜系。选用当年饲养成熟的鸭子为原料,经先腌后酱精心制作而成,其肉枣红,酱香油润,富有回味。
8、三丝敲鱼
三丝敲鱼是温州市家喻户晓的一道传统名菜,由于制作简单,几乎家家能做。此菜选用近海鱼或鲜黄鱼,去鱼头、尾、皮,切成针片,蘸上干淀粉,用木槌慢慢敲成薄鱼片,放在沸水里煮熟。烹调时杂以调味品与配料,后经过改进提高,加上鸡丝、火腿丝、香菇丝和烧熟的青菜心,成为名肴,此菜鱼肉鲜嫩,白汤清,香鲜可口,富有地方风味。
9、红烧羊肉
红烧羊肉是乌镇的特小吃,也是游人来乌镇的必尝菜肴。以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,肉嫩脂肪少,是乌镇冬令不可少的进补菜。品尝乌镇羊肉的最好时间是在秋风起后,各家羊肉铺里都坐满了大快朵颐的食客。羊肉酥酥的,肥而不腻,颜深红,汁水滋润,胡葱与萝卜都吸足了肉汁,甚至比羊肉还要好吃。
10、浔蹄
浔蹄,南浔人过年过节最喜欢的主打菜之一,餐馆内和古镇上的一些小店里都有供应,每个店价格各有差异。采用民间传统工艺烧制而成,炖煮的时间越长越是入味,肉质越是酥
嫩,香而不腻,吃一口就绝对停不下嘴了!
以上是给大家分享的浙江的10道经典美食,味道都很不错,当然浙江的美食还有很多,欢迎浙江的朋友给留言进行补充。
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嘉兴菜有什么特?嘉兴拥有文虎酱鸭、南湖菱、三珍斋八宝饭、汾湖蟹、平湖糟蛋等特菜。
1、文虎酱鸭是浙江嘉兴的一道地方特产,运用独特的烹煮手艺,工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特畅销全国各地,深受广大消费者的青睐,是居家、旅游、宴请之佳品。
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