营养师学什么专业哪些专业对⼝
当营养师可以学临床医学、营养学、⽣物⼯程、药学、⾷品科学与⼯程、基础医学、⽣物技术等专业。
想当营养师应该学什么专业
1、临床医学
临床医学专业是专科医药卫⽣类专业中的⼀种,学制三年,主要为县及县以下基层医疗单位培养从事⼀般多发病、常见病的医疗和预防,以及初级保育⼯作的实⽤型⼈才。专科临床医学教育曾经为我国培养了⼤量实⽤型医药卫⽣⼈才。
2、营养学
营养学是⼀门研究机体代谢与⾷物营养素之间的关系的⼀门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等⽅⾯的描述,可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、家庭、⾏业、健康、政策具有深远影响。
医药卫生专业基础知识
3、⽣物⼯程
⽣物⼯程,是20世纪70年代初开始兴起的⼀门新兴的综合性应⽤学科,90年代诞⽣了基于系统论的⽣物⼯程,即系统⽣物⼯程的概念。以⽣物学的理论和技术为基础,创造出具有超远缘性状的新物种,再通过合适的⽣物反应器对这类“⼯程菌”或“⼯程细胞株”进⾏⼤规模的培养,以⽣产⼤量有⽤代谢产物或发挥它们独特⽣理功能⼀门新兴技术。
营养师的分类
营养师因其与不同的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、⾷品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。
临床营养师:主要从事与疾病有关的营养⼯作,为病⼈制订合理的膳⾷,设计适合不同病⼈的⾷谱等,主要在医院⼯作,⼜常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科⼤学的预防医学系毕业。
公众营养师:⼜称为公共营养师,其⼯作与公众有关,主要从事营养知识的传播、体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视⽂学等作品策划也是其⼯作的内容。其⼯作内容多为营养知识之类的⽆形产品。