[摘要]生猪养殖户时刻面对生猪价格波动风险，探寻生猪价格年内波动的规律具有重要意义，通过研究发现生猪价格年内走势整体呈现第一季度由高走低，第二季度由低走平，第三季度由低走高，第四季度相对高价运行的态势，整个过程呈现“勺子”型。第一季度供需两旺，是生猪出栏的理想季节;第二季度稳定下降期，经常在猪周期的波谷位置;第三季度生猪价格虽然很高，但不利于生猪生长;第四季度是养殖户稳定获得利润的季节。
[关键词]生猪价格;波动规律;原因
[中图分类号]F323.7 [文献标识码]A
从2017年各类畜产品占比来看，猪肉是我国主要的畜牧加工产品，占比达到了62.48%。1998年至2014年散养生猪具体头数及在总产量中的比例都在不断减少，但生猪散养户的数量仍占有90.25%，对农民收入起到重要作用。生猪养殖联系千家万户，生猪价
格的周期性频繁大幅度波动经常导致生猪养殖及相关环节经营困难并制约着生猪产业的平稳发展，而且价格波动和供给过剩是农户退出生猪散养的。探寻生猪价格波动的内在规律，准确把握未来生猪市场形势，为养殖户增加收益显得尤为重要。
1 养殖户时刻面对价格波动
在市场经济条件下，生猪价格围绕价值上下波动，供不应求时价格上涨，供过于求时价格下降，生猪生物学规律影响着猪周期的变化规律，从2000-2018年经历了5个完整的猪周期，每个猪周期平均值为3.6年。生猪生产是生物性再生产和经济再生产的统一，能繁母猪存栏是判断未来猪价走势的核心和源头，能繁母猪的存栏量变化决定了生猪供给的变化规律。能繁母猪从发情（1个月）、妊娠（4个月）、哺乳（1个月）一个完整的生产周期至少需要6个月。因此在一个猪周期内按照自然生产过程要完成7次生产过程，考虑到能繁母猪的自然淘汰和补栏，整个周期内养殖户至少要面对10次以上的调节生物学生产经营决策过程，因此养殖户时刻要面对市场价格波动的变化。生猪每个月的价格处于不断的波动过程中，从2000全国猪肉价格连降10周年1月至2018年5月的220个月生猪价格每个月的平均波动率为4.26%，正向波动率大于5%的为33次，负向波动率大于5%的38次，波动率大于5%的总和占32.27%。
正向波动最大值为15.56%，负向波动的最小值为-15.29%，生猪价格波动率为0时仅有两个月，生猪价格波动会给养殖户经营带来风险，因此研判生猪价格每月的变动规律和趋势，对养殖户生产经营效益产生重要影响。
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